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油を一切使わずに揚げ物を作ることができる調理家電--フィリップス、満を持して日本投入

Comments(1)|2013.02.07.Thu.09:02
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1: ライトスタッフ◎φ ★[] 2013/02/06(水) 17:10:38.27 ID:???
フィリップス エレクトロニクス ジャパンは6日、油を使わずに揚げ物を作ることができる「フィリップス ノンフライヤー」を発売すると発表した。発売時期は4月下旬。

本体下部のバスケットに食材を入れ、温度&タイマー設定をするだけ。フライドポテトなら、冷凍のものを入れて(150g)200℃6~7分で完成する

同商品は、「高速空気循環技術」で本体内に熱と空気を対流さえることで油を一切使わずに揚げ物を作ることができるというフライヤー。最高200度の熱風を高速で対流循環させて一気に食材全体を加熱することで、油不使用での揚げ物が可能という。食品の表面湿度を3%にまで下げ、サクサクとした食感に仕上げる。

さらには、「エアーサーキュレーション技術」も採用。本体下部にセットするバスケットパン底部に「スターフィッシュ(ヒトデ)」デザインを施し、熱風の対流を加速させる。

同商品は、「フィリップス エアーフライヤー」の名で2010年9月にオランダ・フランス・ベルギーで発売。現在は世界40カ国で販売されており、2012年には販売台数100万台を突破。「フィリップス史上、No.1ヒットの調理家電」(フィリップス エレクトロニクス ジャパン コンシューマーライフスタイル事業部マーケティング部長・堤雅夫氏)。

ちなみに、フィリップス エレクトロニクス ジャパンにとって今回の商品発売は、日本の調理家電市場への再参入となる。過去にポット型コーヒーマシンや冷蔵庫、ハンドミキサーなどを展開していたが、2009年に日本市場を撤退。今回が満を持しての再参入となる。

同商品には、レシピ集(22品)を同梱。これによると、揚げ物の定番・鶏の唐揚げの場合、油で揚げた場合より92kcalのカロリーカットが可能(1人分)。とんかつなら176kcalのカットと、従来の揚げ物に比べ、最大80%の脂肪分カットが可能とのこと。

発表会会場には、タレントの神田うのさんと同商品のイメージキャラクターを務めるモデルの中林美和さんが登場。実際に同商品を使っての唐揚げ調理に挑戦した。
試食タイムでは「サクサクでちゃんと唐揚げ」(神田さん)、「サクサクでジューシー」(中林さん)と驚きの様子。神田さんは「子どもが生まれてからは危険なので揚げ物を一切していなかったけれど、これならできそう」とコメントしていた。

価格はオープンで、想定売価は2万9,800円。本体寸法は28.7cm(W)×38.4cm(D)×31.5cm(H)、質量7kg。温度調節は80℃~200℃の間で20℃刻みで可能。調理時間は1分~30分で1分刻みで可能となっている。

●「フィリップス ノンフライヤー」。本体下部のバスケットに食材を入れ、温度&タイマー設定をするだけ。フライドポテトなら、冷凍のものを入れて(150g)200℃ 6~7分で完成する
フィリップス ノンフライヤー


●フィリップス エレクトロニクス ジャパン 代表取締役社長 ダニー・リスバーグ氏、
 神田うのさん、中林美和さん
フィリップス ノンフライヤー 神田うの
◎フィリップス エレクトロニクス ジャパンの商品ページ
http://www.newscenter.philips.com/jp_ja/standard/about/news/consumer_products/130206_Nonfryer.wpd#.URIOsmeI6bU

http://news.mynavi.jp/news/2013/02/06/106/index.html


17: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:21:55.33 ID:W3Pzrj2i
揚げずに唐揚げ




145: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 20:10:50.57 ID:avrm9ZiQ
>>17
まさに空揚げ




http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1360138238/


2: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:11:45.43 ID:Vv0oT8oE
一方日本は、冷凍食品で実現していた。



4: ぶっちゃけ[] 2013/02/06(水) 17:12:21.77 ID:qoCiOVKX
揚げ物という言い方は再考の余地あるね。



19: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:22:15.32 ID:4tEv4v7n
これはフライじゃなくて、超乾燥?油いるなら、後ではけ塗り?



20: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:22:19.70 ID:jIkYx0WG
油つかうから揚げ物だと思ってた
カリカリになるだけならなんか違うくないか



9: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:15:36.91 ID:620k/A+e
そんなもん魔法やないか



115: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 19:25:13.25 ID:USsJnIwZ
これって密閉状態で食い物にドライヤーあててるだけじゃね?



116: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 19:27:10.77 ID:Epc2uLlL
衣がトーストみたいな感じでサックリするのかな
まずくはないだろうが何か違うような



32: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:30:23.02 ID:DXgOTU6z
揚げ物ちゃう、それ焼き物とか乾きものや。



33: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:30:30.32 ID:q3DMXOM7
油使うから美味いんであって、パッサパサのポテトとか拷問だろ。




37: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:34:43.73 ID:qyTEY7qo
>>32 >>33
激しく同意!
高カロリーの油を使うから、揚げ物は美味しいのです。
こんな枯れ木やミイラみたいな物が美味しい訳ないですよね。
メザシも揚げた方が、ビールの美味しいこと。




34: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:30:37.32 ID:2fH8uLhY
>フライドポテトなら、冷凍のものを入れて(150g)

容量はポテト150gでいっぱいいっぱいだな
唐揚げは出来ても、とんかつクラスは無理っぽい



31: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:28:36.09 ID:O7+oEUP7
ほしいと思ったが一口カツくらいしか使えなさそうな感じ。
家でポテトなんか揚げないし。



40: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:38:33.61 ID:Xtr9UG9I
ちょっと小さいね。
普通のカツとか無理そう。
てんぷらとか何周も稼動させないといけないんじゃないか?
業務スーパーとかの冷凍コロッケとか激安で買いだめして
さっと揚げるのによさそう。



42: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:39:16.08 ID:qA25SZ8J
アジフライができるかどうかだけ知りたい



46: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:41:21.50 ID:OWj+wLgk
想像だけど
ノンカロリー飲料のように物足りなさを感じてしまうんだろうな




50: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:46:17.40 ID:q3DMXOM7
>>46
出来上がりが揚げ物とはまるで違うものになりそうだし、
結局コレジャナイ感が漂ってあまり流行らず終わりそうな予感がするな。




170: 七つの海の名無しさん[] 2013/02/06(水) 21:08:00.16 ID:uAY98YJc
>7kg

でかいし重い!! これは日本では売れないだろうな。

日本の台所にこんなもの置いたら邪魔でしょうがない。



24: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:25:41.53 ID:/kFqWwtu
見るからに手入れが面倒な形してんな



27: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:27:04.58 ID:KOc/TLu9
オーブンと何が違うんだろう?
形は野暮ったいし



60: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 18:01:12.95 ID:4KAR6KYT
消費電力1,425W



28: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:27:59.62 ID:TmW+Bekh
消費電力1400Wオーバーw
ブレーカー下がりまくりやwww



35: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:32:32.52 ID:jrs14Rzj
邪魔だなこれ
日本製なら電子レンジに搭載してくるところだろ



36: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:33:42.96 ID:KA2Tz6dq
中身が見えないで調理すんのか
揚げ物のうまみって油のうまみもあるだろうし
まったく揚げ物と同じ状態でぶっこんだら出来あがるのかな

なんかありえないんだけど



38: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:36:46.58 ID:5DFHXUz8
「うの」が居るだけで胡散臭い商品に見える




56: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:53:25.21 ID:YOciiMW7
>>38
まずそうだよなw
昔工藤静香がスパ王のCMに出てた時、
「工藤は食べ物向きじゃない」と冷静に批評されてて笑った。




47: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:41:27.57 ID:LzcNGgD8
写真で見る限りキャンペーンキャラがどっちも家庭のふいんき皆無なんだが
どういう流れで決まったんだ




53: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:50:28.48 ID:jaNKQKop
>>47
「フィリップス」っていうだけで売れないのが確定してるのに気づくべき
日本メーカーにOEMで売るのが正しい





122: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 19:33:36.00 ID:DL5fs36C
>>47
料理できそうもないうのでも使えそう!ってイメージ戦略かな?




62: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 18:02:00.18 ID:mlEpq8oD
買ってきた奴冷凍コロッケとか冷凍ナゲットとかでも
放り込めば揚げられるの?

だったら買ってもいいな
専用の仕込みをした素材じゃなゃダメ
とかだったらいらない




66: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 18:05:08.68 ID:1Czq1U99
>>62
おk
業務用の冷凍コロッケやトンカツでそのままできる




49: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:45:22.59 ID:qyTEY7qo
「オーブントースターで出来る、お弁当フライ」(冷凍食品)と、相性が良さそう。
最も衣の中にラード等の脂肪が多量に練り込んであるから、美味しいのだが。



51: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:48:11.96 ID:P0osOeoU
食事療法してる人にはいいかもね。
糖尿病とか。そもそも油物を意図的に控える必要があるから、
コレジャナイ感があっても、食えるだけマシみたいな。



16: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:21:51.96 ID:oST3oPlj
ヘルシオじゃいかんのか?




57: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:53:48.07 ID:cdHv+wzz
>>16
10年くらい前にシャープが作ってた気がしたがこれか?




55: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 17:51:38.26 ID:ND7+Fn/A
ヘルシオとかのスチームオーブンと一緒だろ。
水蒸気が無い単純なエアコンベクションなだけで。
ってかこの手のものは昔から海外で売ってた。
実際に使ってた俺からすると、普通に食えるぐらいパリパリにはなる。
味は落ちるがな、油の感触が味覚に訴えかける料理と単純に比較すると。



128: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 19:43:38.33 ID:KitjpPcD
ヘルシオじゃいかんの?(´・ω・`) また構造違うの?



129: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 19:45:31.73 ID:USsJnIwZ
ヘルシオは水蒸気で蒸すってかんじだろ



58: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 17:55:30.99 ID:1Czq1U99
油でやるから美味しいんだって輩は1度食べてみろ
確かに油加えた方が食べ慣れた感じで
この機械自体も「風味付けに大さじ1程度の油を加えてください」としているが
トンカツや唐揚げなど、材料自体に多量に油が入ってるものだと油で揚げたのと全然変わらん
エビフライやポテチだと物足りなさを感じるやつもいるかもしれないが、それはソースや粉に工夫すればいいだけで
食べ続けても胃もたれしにくいのはありがたい
パサパサとかと無縁、油片付け不要、ヘルシー

これは革命だと思っている



77: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 18:16:01.42 ID:ls6t6yUj
(´-`).。oO(仮に油を使うにしても、レンジ周りに油が飛び散らないだけでも意味があると思う…)




80: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 18:21:52.42 ID:BWFa4dtr
こんなガワばっかりデカくて調理物入れる部分が小さい機械売れないだろ

>>77
普通に電気のフライヤー買えば飛び散らないぞ




86: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 18:32:37.81 ID:9A7W6f1f
今うちあるフライヤーで1か月一回、てんぷら・カツ・コロッケ・唐揚げ・フライつくるんだけど、フライヤーの掃除が面倒
てんぷら作れるのかな。かきあげ出来たらほしいな。玉ねぎぬきがつくれれるから




90: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/06(水) 18:34:22.28 ID:mdL6pyP4
>>86
たぶんてんぷらは無理なんじゃねーかな。
衣が作れんと思う。




91: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 18:36:29.18 ID:BWFa4dtr
最近の主婦は家で揚げ物しない奴が多いらしいな。
片付けがめんどくさいとか油ハネが怖いとか。



97: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/06(水) 18:43:15.52 ID:aNB1sAk1
これは下水油の普及している中国では大うけだなw



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コメント
  1. 名無しさん@ニュース2ちゃん:2013/02/07(Thu) 21:33:24 ID:-
  2. すげーーじゃん。

    日本企業じゃなくて残念だったねええええ、

    クソウヨのみなさんwww^^:;;

    日本人は、劣等民族なんだよw

    列島だけにねwwぴゃああああああうまい事言ったあああああ


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