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「100%ビーフ」から『馬のDNA』、バーガーキングも発見--英国

Comments(0)|2013.02.03.Sun.19:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 バーガーキング ロゴ

1: ライトスタッフ◎φ ★[] 2013/02/02(土) 10:25:27.14 ID:???
ファストフード大手のバーガー・キング[BKW.N]は31日、アイルランドの食品加工工場で作られたパティーのサンプルから、馬のDNAが見つかったことを明らかにした。
ただ、馬肉混入の疑いのある商品は、店舗には出荷されていないという。

同社は「シルバークレスト社の工場から採取されたサンプル4つから、非常に微量の痕跡程度の馬のDNAが見つかった。この商品はレストランには売られていない」と発表。
「(シルバークレスト社からは)英国産とアイルランド産の100%ビーフパティーの出荷が約束されていたが、そうはなっていなかった」としている。

馬のDNAの痕跡は、英大手スーパーのテスコ[TSCO.L]などで販売されていたビーフバーガーからも見つかっていた。

食品安全の専門家は、馬肉が混入しても消費者に健康リスクはないものの、今回の発見は、食品流通網や精肉のトレーサビリティに懸念を抱かせるものだと指摘している。

http://mainichi.jp/feature/news/20130201reu00m030007000c.html


5: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 10:29:50.32 ID:cZlivEhY
単に同じラインで製造してるだけだろ
何か問題あるのか?




7: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 10:32:28.07 ID:eXoytrBs
>>5
動物愛護家のイギリス人は馬を食べるのが絶対にイヤなんでしょ。




19: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 10:45:26.35 ID:a+KMgfIQ
英国だから馬なのが特に問題なんだろうが、
本来混ざってはいないはずのものが混ざっているのは怖いね



http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1359768327/


136: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/03(日) 09:49:35.75 ID:TXHolymG
微量ってことは、単に同じ加工機械を通したというだけでは。



141: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/03(日) 12:21:22.44 ID:TBJ/jha8
ちゃんと洗浄してないんだろ



60: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:44:10.54 ID:J8kZ/9SO
イギリス人にとって、馬肉が混じっていたということは
イスラム教徒にとって豚肉が混じっていたと同じ意味ではないか。



117: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 17:53:24.99 ID:/I8n+HUQ
まあでも馬で良かったよな
ミミズとかだったら終わってた




127: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 22:12:28.20 ID:SDIj7osI
>>117
イギリスではミミズのほうが良かったかもな、現地の報道BBCは数日トップニュースだった。




81: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 12:10:48.01 ID:wKa18LEA
1月ロンドンにいたけど、そりゃまあTVニュースで大騒ぎだったよ、豪州人にクジラ肉混入させたみたい。

バーガーキングはイギリス人はあまり好きじゃないから、やり玉かな。



64: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:47:31.03 ID:1VTI+ZqM
しかし、何で英国人は馬肉を忌み嫌うのかな?



15: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 10:41:15.43 ID:O3sJ3aSd
英国人は、馬や犬は人間の補佐役だから、その肉を食べるのはとんでもないと考えているらしい。




69: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:58:17.56 ID:4Cox3+zo
>>15
江戸時代に日本人が牛馬を食わない理由の一つもそれと同じだったな
仏教の不殺生の思想とともに、農耕に役立つ牛馬は家族同様であり、家族同様の牛馬を食すなど考えられぬ、というのが江戸時代牛馬の肉を日本人が食わなかった理由の一つだったらしい。




23: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 10:52:37.71 ID:bMJB1i52
バーガーキング好きなんだけど日本のは大丈夫なのかな。
馬なら許すけど犬、猫、ネズミは嫌だ。



108: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 15:34:38.78 ID:nws+vM/A
日本にあるの?



112: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 16:30:46.49 ID:zW0QI0Rm
ワッパージュニア半額セールで食べた(´・ω・`)



31: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 10:58:15.21 ID:Q7bax1tI
(´-`).。oO(誰馬…)



58: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:41:33.42 ID:SKPrnW+5
>計27サンプルのうち10から馬肉が、23から豚肉が検出された。肉の29%が馬肉のサンプルもあった。
>これとは別に、ビーフ・パイなど31サンプルのうち21から豚肉が 見つかった。

挽肉にして、まじぇまじぇすればバレないって?
こんなデタラメやってりゃ、狂牛病にもなるよw



30: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 10:58:04.60 ID:v4z1H6cc
ミートホープの再来か。



50: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 11:24:40.02 ID:8DMNDDFp
ちょっとまってほしい。

これは「馬のDNAを持つ牛が発見された」という
貴重なニュースなのではないだろうか。



29: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 10:58:04.29 ID:ke4r2TyD
馬のDNAを持った牛がイギリスのどこかにいるってことじゃないのか



36: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:00:27.85 ID:Xz8V0j37
危険な配合ですね



95: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 12:50:45.70 ID:v1JJ1dAU
バカもんそれがキメラだ!!



97: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 12:59:41.22 ID:BjFIhrfT
馬鹿な牛もいるからなぁ



35: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 10:59:56.31 ID:oENFZh0b
微量でも馬の肉が混ざるような品質管理を懸念されてるんじゃ?



47: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:18:59.52 ID:SKPrnW+5
馬肉どうこうより表示が信用できないって途上国並だよな。



51: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:25:40.23 ID:6cmJwouB
100%に拘るけど、ハンバーグって混ぜものした方が味が出るよなぁ。



98: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 13:00:34.99 ID:w9g/2BbZ
馬のほうが安いのか?




99: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 13:07:26.69 ID:WqDDPQd8
>>98
馬もピンキリ。
どさんこみたいな大型の食用種なら高級食材、廃用になったサラブレットとかならクソ安。




54: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/02/02(土) 11:33:18.45 ID:p3GG06jb
どうせなら鹿もいれて馬鹿というメッセージにすべき



61: 名刺は切らしておりまして[] 2013/02/02(土) 11:45:48.49 ID:UBwrdS6E
これがホンマの馬ーガーキング



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