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吉野家、「牛丼」不振で3年ぶり最終赤字 3-11月期

Comments(0)|2013.01.13.Sun.09:02
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1: やるっきゃ騎士φ ★[sage] 2013/01/11(金) 15:18:15.77 ID:???
吉野家ホールディングスの2012年3~11月期連結決算は、最終損益が2億7100万円の赤字(前年同期は10億円の黒字)となった。
2013年1月10日に同社が発表した。
3~11月期として最終赤字になるのは3年ぶりのこと。
売上高は微増の1208億円だった。

3~11月期は「焼味ねぎ塩豚丼」や「牛焼肉丼」などの新メニューでテコ入れを図ったが、売り上げの大半を占める牛丼が不振で、既存店売上高は3~8月までの上期累計で前年同期比2%減となった。
また、原価の大半を占めるコメと牛肉の価格が上昇したことも響いた。

ソースは
http://www.j-cast.com/2013/01/11161026.html


4: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 15:21:39.61 ID:lG8mzvR9
地元吉野家は、周辺をすき家2軒松屋2軒に囲まれて、本気で客入ってなし。




18: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 15:40:47.54 ID:mHPhH2be
>>4
容易に想像できる光景だなw




5: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 15:21:59.97 ID:GTtKPT4u
2度目の倒産 まだぁー?



7: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 15:22:41.45 ID:SIJE/D/s
ここ2年間黒字だったことのほうが驚き



8: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 15:24:45.42 ID:jFj49gb4
系列でうどん屋やって自分で時分のクビをしめてますし



2: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 15:19:59.03 ID:yscYIiw2
築地吉野家とか誰得だよ



11: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 15:25:54.00 ID:k5HPl/SS
CMの焼き鳥丼美味しそうじゃん、豚丼もあるし
アイスみたくトッピング増やして儲けていけばいいのでは

吉野家が「焼鳥つくね丼」11/30から発売
焼鳥つくね丼 吉野家
道重さゆみ 吉野家



57: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 17:22:49.79 ID:e8f+frKo
この前、つくね丼?食べたけどそんなに悪くなかったぞ
高いか安いかはよくわからんが




69: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 17:54:16.11 ID:JS31Mui+
>>57
あれは心に訴える物がない。

昔の吉野屋の牛丼は訴える物があった。




68: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 17:52:26.81 ID:4WVLPyiQ
昔の味に戻せばいいのに、なんで戻さないんだろうね
週3回吉野家でもぜんぜん平気だったのに
あの頃がなつかしい




94: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 21:32:06.73 ID:e+Jh2cNf
>>68
アメリカから質の良い肉を安く買えなくなったから無理。

グレードの高い肉の方が良いスープが出る、
スキヤキ肉とかで味薄めで作るとほんと美味しいよ。

以前より味の落ちた牛丼しか出せないのに牛丼に固執してしまった、
それが失策だったんだろうなぁ。




90: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 20:06:32.43 ID:dI2044MG
とんかつやカレーだけで成り立っている外食チェーンもあるのに
吉野家は無駄に戦っているようにしか見えない



20: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 15:42:21.38 ID:oMS3F6+t
価格競争で今は更に利益率が薄いんだろ
ライバルとの兼ね合いやバランスで顧客のちょっとした動向で売り上げが落ちれば利益も減るだろうな



25: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 15:52:03.08 ID:Uey97MiI
松屋とかって吉野家つぶすつもりでわざと近隣に出店してるだろ。
松屋のほうが客必ず入ってるし




53: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 17:04:29.55 ID:PJtNetiB
>>25
客層が同じだから出店地域はどうしてもかぶってくる




33: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 16:12:14.36 ID:1F5wtmjQ
好んで吉野屋に行く人はいない
早いからとか、安いからとか、近いからとか
そんな安易な理由で行く人が殆どだろう
そういう人たちは、ちょっとした理由ですぐに行かなくなる



49: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/11(金) 16:50:06.34 ID:68nHn2/k
牛丼を食べるのなら吉野家だ
これは今でも変わらないんだけど、牛丼を食べる機会が減った



52: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 17:03:46.90 ID:hFHzet58
うまいけどすき屋との価格差をうめるほどではないんだよなぁ多分
まあ俺はすき屋と吉牛同じ距離なら吉牛いくけども



31: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 16:10:39.39 ID:jjeLPNni
並み盛りの値段で、松屋の大盛りだしな
生姜入れたら、味へのこだわりは薄れる



23: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 15:45:43.64 ID:Mxm1o9yu
これ考え様によっては、低価格志向から脱却する切欠にならないだろうか?
時々でもちょっと良い物が食べたいと思うようになれば、デフレ脱却の切欠になるのに。



121: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/12(土) 07:37:10.39 ID:7t9YwcBx
なんつーか吉野家は商売が下手って感じがする
BSEの時も安売り合戦の時もゆでたまご事件の時も
ベストとはいえなくてもベターな手はいっぱいあったろうに
それすらも選ばず我が道を行って既存客を失ってる感じ
今も安けりゃ味はどうでもいいって人と値上げしてもいいから
昔の味に戻してくれって意見の間くらいを行ってどっちの層からも逃げられてる感じ




133: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/12(土) 09:49:02.02 ID:gGtfUpUe
>>121
素人なみの経営だよなあ
差し障りのない選択がかえって悪影響を招いている




132: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/12(土) 09:29:19.87 ID:xE0L3qPp
かつて牛丼再開の時には行列を作った吉野家ファンもいたんだよ。
今離れてるのはそのファン層。




134: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/01/12(土) 09:50:52.66 ID:gGtfUpUe
>>132
俺もかつてはそのひとりだった
復活祭での対応が胸くそ悪かった
すでに行かなくなったけど




102: 名刺は切らしておりまして[] 2013/01/11(金) 23:09:22.06 ID:Pf4h1N4e
迷走吉野家



元スレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1357885095/
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