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ストレート麺巡り特許権訴訟、日清食品がサンヨー食品に損害賠償請求

Comments(0)|2012.12.04.Tue.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 サッポロ一番 味噌ラーメン

1: やるっきゃ騎士φ ★[sage] 2012/12/03(月) 15:45:31.65 ID:???
日清食品ホールディングスは12月3日、サンヨー食品と太平食品工業を相手に、サンヨー食品の一部製品が特許権を侵害しているとして、大阪地方裁判所に訴訟を
提起した。
同社は特許権の侵害行為の差止と2億6,652万円の損害賠償を請求している。

発表によると、今回問題となっているのは「ストレート麺製法」に関する特許。
従来の即席麺は製造効率を高めるため、麺にウェーブを付けざるを得ず、そのため、そばやうどんなど、本来、真っすぐであるべき麺にもウェーブが付いていた。
しかし、日清食品が特許を持つ「ストレート麺製法」により、湯戻し時に麺同士がきれいにほぐれ、喫食時に真っすぐになる即席麺の大量生産が可能になったという。
この製造技術について、サンヨー食品側が特許を侵害していると交渉を重ねてきたが解決せず、訴訟を提起するに至ったとしている。

対象となるサンヨー食品の製品は次の通り。
「サッポロ一番 オタフクお好みソース焼そば」(カップ)
「サッポロ一番 塩カルビ味焼そばレギュラー」(カップ)
「サッポロ一番 ちゃんぽん」(袋)
「サッポロ一番 ちゃんぽん5個パック」(袋)
「サッポロ一番 ちゃんぽん どんぶり」(カップ)
「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」(袋)
「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味5個パック」(袋)
「サッポロ一番 麺の力 ちゃんぽん」(袋)
「サッポロ一番 麺の力 ちゃんぽん 5個パック」(袋)
「サッポロ一番 麺の力 ちゃんぽんどんぶり」(カップ)
「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味どんぶり」(カップ)

ソースはナリナリドットコム
http://www.narinari.com/Nd/20121219791.html
 2012.12.03 特許権侵害訴訟の提起について [89KB]
 http://www.nissinfoods-holdings.co.jp/img/show_pdf.php?type=news&image=2871_u_pdf_1.pdf&pdf=1



3: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 15:48:09.81 ID:bo0IJGoh
麺の世界でもストレート>天パなのか・・・




4: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 15:48:15.56 ID:35wFan/E
ウェーブがあったほうがいいんだが
どん兵は何で麺をまっすぐにしたのかね?




44: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 17:35:44.68 ID:+I2Ds1N0
>>4
汁もからまるし、
インスタントはインスタント感があっていいのにね




5: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 15:50:52.17 ID:+trGHstB
どん兵衛は前のほうがうまかった。



6: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 15:51:37.48 ID:UAf0zV3S
なんかくせにならんのよね



28: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 16:57:34.57 ID:eLNj7+S1
どん兵衛はストレート麺になって以降は市場から姿を消して
どこもマルちゃんの緑と赤ばかりになった。



11: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 16:27:26.57 ID:38uOYTGD
インスタントは太麺ストレートより縮れ細めんのが好きだな



12: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 16:28:28.10 ID:59vAV0lC
インスタントなんて麺がストレートでも、ウエーブしててもどっちでも良い。
まるちゃん正麺みたいに美味しければ、本当にどうでも良い。



16: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 16:40:33.89 ID:2yAJoD7k
「即席麺ならでは」が良いのにメーカーは本物に近づけることに拘り過ぎ。



49: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 17:48:04.82 ID:dXdpparo
インスタントに本格目指すのやめてくんないかなぁ
インスタントと見ればまずい、本格ラーメンと見ればまずいで
すっげーハンパな商品だと思うんだが



62: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 18:42:42.75 ID:GDs7Vl4/
下手に生麺の味に近づけようとせずケミカルな味を追求の製品も欲しい
生麺とは別の食い物なんだし



17: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 16:40:45.44 ID:5pT0fJGK
UFOの麺はいまいち



45: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 17:39:28.33 ID:TYSbekRh
UFOのストレート麺やめろや。
縮れ麺のほうがどう考えてもうまい。



18: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 16:41:02.15 ID:vJJTbzih
まずいいたいことは日清の麺はマズい。
特にUFOは麺とソース両方最悪だ。




29: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 17:00:27.27 ID:qc4u2325
>>18
これからUFO食う俺に謝れ




35: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 17:05:47.87 ID:p7KmSXIq
ちぢれ麺の方が美味いから、サンヨーはさっさと元に戻して日清なんて相手にするの辞めるべき



42: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 17:27:52.92 ID:yHzaP4ZZ
これは訴えてほしくなかったな…これは時代の流れというか
袋麺は日清だけに日進月歩だろ。○ちゃん生麺とか確かに好きよ
一回食べたら袋麺は○ちゃん生麺しか食わなくなったし
ただ、他の企業にも認めて切磋琢磨してほしいわ



67: 名刺は切らしておりまして[] 2012/12/03(月) 19:07:09.36 ID:t5Q4MITe
日清食品はインスタントラーメンの特許を取る事を辞めたのに
最後まで信念を通せよ



68: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/12/03(月) 19:08:21.00 ID:W5CdXlE7
日清はなんか社風が変わったね
目指すとこはそこじゃない



元スレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1354517131/
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