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【食】「ほうじ茶」人気で市場拡大、スタバやスイーツ、ラーメンにも

Comments(1)|2017.06.03.Sat.21:02
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日本茶の代表格“ほうじ茶”が、健康志向の高まりなどから、いま人気となっている。お茶といっても飲むだけではない。スイーツや主食として市場が拡大している。

■15種類ほどのお茶が味わえるという「茶CAFE 竹若」(東京・銀座)。ここでは最近、特に“ほうじ茶”の注文が増えているという。

■街の女性からも「ほうじ茶ラテとか、ほうじ茶アイスとかよく食べます。“体によさそう”だから」「今授乳中で、(ほうじ茶は)カフェインが比較的少ないので飲んだりする」などの声が聞かれた。

■ほうじ茶は、低カフェインのため、健康志向の女性を中心に人気が広がり、メーカーも関連商品を続々と発売している。

■伊藤園は看板商品「お~いお茶」のほうじ茶がここ数年10%以上売り上げを伸ばしている。さらに好調だというのが、去年10月に販売した「ほうじ茶ラテ」。累計の売り上げは1000万本を突破したという。

■大手のコーヒー店「スターバックス」では、限定販売だったほうじ茶のラテがレギュラーメニューになった。

■無印良品では、パックに入った粉タイプのほうじ茶が、去年の秋頃から順調に売り上げを伸ばしているという。

■東京・文京区にあるラーメン店では、調味料にほうじ茶を使ったラーメンも登場している。肉特有のにおいが消え、味に深みを感じるそうだ。

■香りが特徴的な「ほうじ茶」をイメージした香水まで登場している。木の香りの成分とバニラなどでほうじ茶の香りを再現しているという。

配信2017年5月23日 19:55
日テレニュース
http://www.news24.jp/articles/2017/05/23/06362281.html


2 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 22:29:55.24
茶粥を食うところだと「何を今更」だけどな

3 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 22:30:14.85
授乳中のダークな気分にほうじ茶

4 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 22:30:56.79
うちの会社なんだが抹茶系の味に力注いでる意味がわからん
今ブームなのか?


30 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 22:49:49.66
ほうじ茶もいいけど、玄米茶も好きだ。

ちょっと今から炒ってくるわ


37 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 22:56:42.78
修学旅行の朝飯でデカいヤカンに入れられてくるイメージ


40 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:01:41.99
夏は冷やした番茶に梅酒が最高に味わい深いよ

51 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:11:36.74
山歩きにはおにぎりとほうじ茶が定番だな

52 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:12:37.18
低カフェインなんて気にするならば、麦茶ではダメなの?


54 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:14:20.70
ほうじ茶飲むのなら、番茶のほうがいいと思うけどなぁ。

59 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:16:18.67
デカフェブーム必死やね

63 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:19:42.74
ほうじ茶は煎餅に合う

72 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:23:35.44
好きだけど茶渋が

89 :名無しさん@1周年:2017/05/23(火) 23:39:47.73
俺はずっとほうじ茶派
カフェインあんまとれないからだけど
それにしてもコップに茶渋がすぐつく


146 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 00:52:57.88
嬉しいニュース
緑茶は年中売ってるのにほうじ茶は大概身の回りで期間的にしか売ってなくてずっと不満だった
伊藤園かどこかの濃い目ほうじ茶を年中売って欲しい


155 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 01:06:22.13
ウーロン茶が1番好き

182 :名無しさん@1周年:2017/05/24(水) 05:30:25.13
メーカーのセンスで味も香りも変わるしな

こういう情報が拡散されると、有名なところの品が変になるんだよな

例えば一保堂とか

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コメント
  1. 名無しのグルメ:2017/06/23(Fri) 00:56:56 ID:-
  2. 札幌に2軒あった日本茶カフェはどっちにもほうじ茶パフェがあって美味しかった
    もうどちらも閉店してから5年以上経つか


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