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ご飯ってコシヒカリが一番うまいの?

Comments(0)|2016.05.09.Mon.18:32
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地元産のコシヒカリで製造した純米大吟醸の日本酒「やさとクリスタル」=石岡市柿岡のJAやさとで
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 JAやさと(川井貞夫組合長、石岡市柿岡)は23日、地元産のコシヒカリで製造した純米大吟醸の日本酒「やさとクリスタル」を発売する。

 若手職員が「食べておいしい八郷のコシヒカリを酒にしたい」と発案し、今回で2回目。昨年は初めて1400本造り、約2カ月で売り切れた。
リピーターも多く、今年は2000本を用意。担当者は「日本酒通にも納得してもらえる味に仕上がった」と胸を張る。

 使用したコシヒカリは酒造好適米の「山田錦」と比べ粒が小さく、たんぱく質が多い。
精米に時間をかけるなど試行錯誤の末、おいしく仕上がったという。仕込みは、市内の白菊酒造に依頼した。

 ライトブルーのオリジナル瓶(720ミリリットル)で1本2160円。柿岡直売所など3カ所で販売する。
問い合わせはJAやさと販売促進室(0299・56・5080)。【庭木茂視】



23 : イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 02:48:01.72 ID:tQ22Dthg0.net
やぁ。ササニシキでせう

51 : サッカーボールキック(西日本)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 03:13:00.74 ID:OFBdEm0d0.net
あいちのかおり最強伝説。

58 : グロリア(大阪府)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 03:22:49.51 ID:G4e206xZ0.net
新米で炊き立てなら何でもおいしい

100 : フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 03:46:47.71 ID:G4AgARPp0.net
ごめんコンビニ弁当の米で満足できちゃう
コンビニのっていい米使ってんのかな

113 : ショルダーアームブリーカー(福島県)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 03:52:50.59 ID:IklfPnOd0.net
粘りが強いコシヒカリは苦手

さっぱりしたひとめぼれが好きだなw


176 : ファイヤーバードスプラッシュ(関西地方)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 04:30:30.91 ID:ont5htXK0.net
国産なら鍋で炊いたらなんでもうまい

208 : ストマッククロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 04:56:43.12 ID:acXztTwV0.net
炊飯器変えたら炊きたてでも
そんなに美味しくなくなっちゃったよ


312 : エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 07:06:44.86 ID:MdVR8pit0.net
そもそもコシヒカリは福井県が地元用に改良したもの

各地で土地に合った改良を進めないと


375 : ヒップアタック(茸)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 07:50:17.77 ID:vSYpFadK0.net
米って言ったらあんた、そりぁササニシキが一番よ。←昔のグルメ漫画で見た。

399 : ムーンサルトプレス(空)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 08:17:47.76 ID:XQypJmcT0.net
コシヒカリに対抗してムネクモリ

434 : ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 09:13:33.52 ID:hu5NqKFQ0.net
寿司ならササニシキ

441 : フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/04/25(月) 09:43:03.32 ID:6M+/YUo30.net
多古米が一番うまい
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