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機内食ってたいして美味くもないし冷めてるし…おかわりも出来ない あ、オレ肉ね

Comments(0)|2016.02.17.Wed.18:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 飛行機に乗る楽しみの1つなのが、機内食。今回特別に機内食工場に潜入させてもらえる
とのことで、胸を躍らせながら行ってきた。「工場」というのはどうしてこう人をわくわくさせる
のだろう。ただただ無機質に動く機械は、いつまででも見ていられる。

ところが、そのわくわくは一瞬のうちに砕けた。工場に入ると、肉を焼いている人がいた。
1枚1枚焼き加減を見ながら、人が手で肉をひっくり返している――。

2016年1月29日、成田空港から車で数十分移動したところにある日本航空(以下、JAL)の
機内食工場を訪れた。ここでは毎日約5300食の機内食が作られている。専用の服に着替え、
異物混入を防ぐため入念に準備を整え工場の中へ。工場の朝は早く、毎朝6時から仕込みが
始まる。

よく「機内食はおいしくない」などと言う人がいる。かく言う筆者もその一人。しかし工場見学を
終えて、空の上で食事を出すことがいかに難しくリスキーなことかを垣間見た気がした。
機内食は、調理後すぐに出せる料理ではない。万が一そこで体調不良が起きたら、飛行機は
引き返さなければならなくなるかもしれない。そんな中で提供される機内食。

ちなみにビジネスクラスの出来立ての機内食は、高級レストランに来ているのではないかと
錯覚するくらいおいしかった。

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1602/08/news111.html
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1602/08/l_tomomi_160205kinaishoku01.JPG


5 : 足4の字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 06:56:37.62 ID:FstNbwOf0.net
まずいと思ったことないんだけど、というかありがたい栄養源
エアアジアのも普通にうまかった


14 : トラースキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 07:48:49.58 ID:kgal6fr+0.net
羽田は対岸の浮島の辺りに工場あるな

28 : フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 09:04:06.88 ID:frVwzAxf0.net
お代わりできるから。
これだから素人は困るよ。
俺くらいのプロになるとおつまみから3回くらいお代わりして
機内食は4回くらいお代わりしたことあるよ


39 : チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 09:49:11.65 ID:/P5d1WYQ0.net
国内線なのに何で英語で聞いてくるんだよ!
俺は外人じゃねーぞ


43 : ハイキック(滋賀県)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 10:05:11.21 ID:GINhU2vx0.net
コンビニ弁当を出してくれればその方が良い

69 : ナガタロックII(新潟県)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 12:14:40.80 ID:unxV5Nll0.net
こないだJALに乗ったけど
選択肢なんか無かった
あとでかいアルマイトのやかんでお茶配ってた


114 : ダイビングヘッドバット(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 16:05:27.84 ID:c72jLKCO0.net
客室乗務員がストやってて乗る時に弁当とジュースくれた
いつもそれでいいと思うよ

121 : 張り手(空)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 17:40:42.12 ID:MYdbEZgN0.net
バンクーバーからサンフランシスコ乗った時は牛乳とコーンフレークとバナナだったな

128 : ドラゴンスリーパー(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 18:04:14.22 ID:0r6weoYV0.net
>>1 LCCに乗れよ

135 : 男色ドライバー(家)@\(^o^)/:2016/02/13(土) 18:42:10.65 ID:qiVZPCcd0.net
大勝軒のつけ麺がでた
食べづらくて死にそうになった


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