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すき家「ワンオペやめたら75億の赤字になりそう…」

Comments(13)|2015.02.11.Wed.18:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 3種のチーズ牛丼 すき家

1: マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 18:57:33.83 ID:a+W5h0B50●.net BE:575063867-PLT(14567) ポイント特典
 牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスが10日、14年4~12月期連結決算を発表し、純損益は25億円の赤字となった。前年同期は7億円の黒字だった。
深夜の1人勤務体制「ワンオペ」の廃止で一部店舗の深夜営業を休止し、すき家の売上高が減ったことが響いた。
 すき家は、昨年8月から牛丼並盛りを21円値上げして291円にしたが、牛肉などの食材価格上昇分や費用の増加分を吸収しきれなかった。
 全体の売上高は、回転ずしチェーンなど牛丼以外の外食事業が好調で、前年同期比10・2%増の3834億円。
 15年3月期通期の純損益は75億円の赤字となる見通し。
http://www.47news.jp/smp/CN/201502/CN2015021001002070.html


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1423562253/


11: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:05:26.86 ID:npRv4DP40.net
奴隷で利益を出していた



15: トラースキック(東京都)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:10:53.43 ID:K0NIhZUn0.net
そりゃ人件費を削りに削った上で利益を出すビジネスモデルだから(´・ω・`)
深夜客なんか殆ど来ない店舗でも24時間営業させてんのは警備会社に金払いたくないからだしw



37: スターダストプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:21:10.25 ID:OW9HPRXU0.net
事業として成立してないだろ…



27: 膝十字固め(神奈川県)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:16:05.57 ID:gbeJY+0w0.net
正当な人件費出せない企業は淘汰されるべき




139: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 20:19:36.30 ID:ircMhxON0.net
>>27
ワタミ「せやな
王将「せやせや




9: イス攻撃(埼玉県)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:03:53.44 ID:L3jfUKec0.net
バイトの時給半分にすれば今までと同じ予算でもう一人雇えるよ
俺天才かも!




16: グロリア(高知県)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:11:21.22 ID:jdi5S0ly0.net
>>9
最賃生活が捗るな





420: ボマイェ(中部地方)@\(^o^)/[] 2015/02/11(水) 08:58:03.01 ID:AC5nWNMq0.net
>>9
最低賃金にひっかかるじゃねーか




30: リバースネックブリーカー(神奈川県)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:18:25.20 ID:Qe+/VMLl0.net
すき家→自爆
松屋→自爆
吉野家→一人勝ち

まさか吉野家大勝利になるとはな




304: クロイツラス(チベット自治区)@\(^o^)/[] 2015/02/11(水) 01:02:04.05 ID:J9EK82tL0.net
>>30
世の中って本当に分からないものだな
誰がこうなると予想しただろうか





231: リバースパワースラム(鹿児島県)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 22:23:20.46 ID:9qMRC9Eh0.net
>>30
吉野家は、何回も大敗北してるからなw




32: フェイスクラッシャー(四国地方)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:19:16.49 ID:x48SDm3v0.net
吉野家は鍋先行である程度の値段でもいけると布石を打っていたのが良かったか



36: 16文キック(東京都)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:20:36.27 ID:erTlyblT0.net
問題だった鍋だが他の牛丼屋も始めちゃって、もはやすき家の売りじゃないもんな



42: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:22:43.04 ID:zEZimTOx0.net
これ「ワンオペやめたから」じゃなくて「ワンオペすら出来なくなって深夜は店舗閉めたから」だよな?

深夜休業し始めたのってワンオペ止めるためじゃなくて、人員確保出来なくなったからじゃなかったっけ?




57: かかと落とし(WiMAX)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:27:06.83 ID:5oaIWbwg0.net
>>42
ワイもそう思う
近所のすき家はパワーアップ工事中で店舗閉めたからね





398: イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2015/02/11(水) 07:55:29.68 ID:zDLR4IpH0.net
>>42
人員いなくて100店舗以上が休業してたからな。
24時間営業なんてまだ一部の店舗じゃない?




21: 垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/[] 2015/02/10(火) 19:14:33.80 ID:ZePm+U560.net
これがほんとのどんぶり勘定



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コメント
  1. 名無しのグルメぬこ:2015/02/11(Wed) 18:44:31 ID:-
  2. ワンオペやめても24時間営業やめる理由は本来ないわな。どうせ赤字リスクがあるなら人件費倍にしても深夜も営業するべきだったわけで。閉店や営業時間の短縮での機会遺失だろ。
    以前は時々は行っていたのが開いてないのでこの1年は全く行ってない。


  3. 名前はまだない:2015/02/11(Wed) 19:17:46 ID:OARS9n6I
  4. 11: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/[sage] 2015/02/10(火) 19:05:26.86 ID:npRv4DP40.net
    奴隷で利益を出していた

    この一言に尽きる


  5. 名無しのグルメ:2015/02/11(Wed) 19:28:11 ID:2AuWRls6
  6. 客の代わりに従業員から搾取するスタイルだしな


  7.  :2015/02/11(Wed) 19:53:12 ID:-
  8. ブラックぶりを内部密告したバイトのまかないを
    汚職として逆提訴した畜生ぶりが致命的

    日本の将来のためには叩きつぶすべき企業へ昇格した


  9. 名無しのグルメ:2015/02/11(Wed) 20:44:48 ID:-
  10. 社会がブラックに勝利した好例。


  11. 名無しのグルメ:2015/02/11(Wed) 21:22:18 ID:-
  12. かつて牛丼チェーンが話題のスレには吉野家の例の役員の写真が必ずと言っていいほど貼られて吉野家叩きに誘導する流れが見られたけど
    すき家の資金繰りが苦しくなったあたりからバッタリとそういうのなくなったよな・・・


  13. 芸ニューの名無し:2015/02/11(Wed) 21:38:11 ID:-
  14. 日本はこんなクソがはびこてるんやで


  15. ゆとりある名無し:2015/02/11(Wed) 22:50:28 ID:-
  16. ただの奴隷ビジネスだったっていうオチ


  17. 名無しのグルメ:2015/02/11(Wed) 23:57:08 ID:-
  18. 消費者も奴隷店員を求めてたからね
    人件費の分だけ自分の払う金が減って喜んでた


  19. 名無しのグルメ:2015/02/11(Wed) 23:57:16 ID:-
  20. 奴隷ビジネスというとマハーポーシャと同列にしか見えなくなる
    てことはここの従業員は修行ということ


  21. 名無しのグルメ:2015/02/12(Thu) 01:11:03 ID:-



  22. それじゃぁゼロオペのセルフ形式にしたら75億円の増収になるってことじゃね ?



  23. 名無しのグルメ:2015/02/12(Thu) 01:26:46 ID:-
  24. 設備投資費によるけど人件費極限まで削れるなら収入上がるだろうな


  25. 名無しのグルメ:2015/02/12(Thu) 12:52:45 ID:-
  26. どうせまたワンオペやり出すだろうよww
    時間の問題


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