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大阪の駅ナカそば屋から「フライドポテトそば」が登場
Comments(9)｜2015.02.09.Mon.15:02
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大阪市の北部、阪急十三駅（大阪市淀川区）の2・3号線ホームにある「阪急そば若菜 十三店」限定で2015年2月6日（金）から、フライドポテトが入ったそば・うどんの提供が始まりました。その名も「ポテそば・うどん」。税込370円です。
駅ホームにあるそば店で揚げ物のトッピングは珍しくなく、天ぷらはもちろん鶏のから揚げ、また関東では「コロッケそば」もよく見かけますが、フライドポテトは全国的に大変珍しい存在です。
このなんとも洋風な日本そば。阪急阪神レストランズは
「出汁を含んだカリカリサクサクのポテトの食感と、ポテトの塩味と油の旨味で新たな味わいの出汁が楽しめる」といいます。またフライドポテトは、北海道産の揚げたてを別容器で提供するとのこと。フライドポテトと出汁を、自分好みの加減でマリアージュさせられるようになっています。
ちなみにこの阪急十三駅は1967（昭和42）年、関西の私鉄で初めて立ち食いそば店が誕生した駅でもあります。
そう考えると「フライドポテト＆そば・うどん＆出汁」というアグレッシブなコラボは、十三駅らしいのかもしれません。
http://trafficnews.jp/post/37768/
1: ジャンピングDDT(神奈川県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:22:53.67 ID:ouGSLoOM0.net BE:586999347-PLT(15001) ポイント特典
大阪市の北部、阪急十三駅（大阪市淀川区）の2・3号線ホームにある「阪急そば若菜 十三店」限定で2015年2月6日（金）から、フライドポテトが入ったそば・うどんの提供が始まりました。その名も「ポテそば・うどん」。税込370円です。
駅ホームにあるそば店で揚げ物のトッピングは珍しくなく、天ぷらはもちろん鶏のから揚げ、また関東では「コロッケそば」もよく見かけますが、フライドポテトは全国的に大変珍しい存在です。
このなんとも洋風な日本そば。阪急阪神レストランズは
「出汁を含んだカリカリサクサクのポテトの食感と、ポテトの塩味と油の旨味で新たな味わいの出汁が楽しめる」といいます。またフライドポテトは、北海道産の揚げたてを別容器で提供するとのこと。フライドポテトと出汁を、自分好みの加減でマリアージュさせられるようになっています。
ちなみにこの阪急十三駅は1967（昭和42）年、関西の私鉄で初めて立ち食いそば店が誕生した駅でもあります。
そう考えると「フライドポテト＆そば・うどん＆出汁」というアグレッシブなコラボは、十三駅らしいのかもしれません。
http://trafficnews.jp/post/37768/
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1423401773/
5: ダイビングフットスタンプ(栃木県)＠＼(^o^)／[sage] 2015/02/08(日) 22:26:00.12 ID:DE+1XJE90.net
まずい(確信)
4: ジャーマンスープレックス(家)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:24:26.03 ID:5AhN1fYa0.net
かき揚でいいだろうが
手ばっか抜きやがって
手ばっか抜きやがって
6: 32文ロケット砲(栃木県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:26:35.90 ID:RYipwHfJ0.net
里芋の天ぷらとかあるし…
7: レッドインク(福岡県)＠＼(^o^)／[sage] 2015/02/08(日) 22:26:50.43 ID:YhPOE7d00.net
ゴボウ天に見えた
8: 32文ロケット砲(栃木県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:27:11.69 ID:RYipwHfJ0.net
＞フライドポテトと出汁を、自分好みの加減でマリアージュさせられるようになっています。
まったくわけがわからん
まったくわけがわからん
11: エルボードロップ(愛知県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:28:52.06 ID:/T7CTcUW0.net
これにウスターソースかけるんやで
10: チェーン攻撃(茨城県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:27:39.92 ID:HXJUFkOa0.net
ジャガイモを潰して衣つけてフライにしてくれよ。
15: フェイスロック(四国地方)＠＼(^o^)／[sage] 2015/02/08(日) 22:33:31.09 ID:7LXhhfLO0.net
コロッケ蕎麦がありならオーケーだろ
14: マスク剥ぎ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:33:31.76 ID:PBp6L99F0.net
これは意外に美味いとみた
そばと揚げ物は案外合うんだわ
そばと揚げ物は案外合うんだわ
25: マシンガンチョップ(東京都)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:54:01.05 ID:Nij4bchq0.net
普通に美味いと思う。
今度マックでフライポテト買って立食い蕎麦屋で試してみる。（＾ω＾）
今度マックでフライポテト買って立食い蕎麦屋で試してみる。（＾ω＾）
48: 河津掛け(公衆電話)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 23:26:20.75 ID:nNdDvGTm0.net
パン粉の付いてないコロッケそばみたいなもんかw
27: 張り手(茸)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:58:02.43 ID:/tEjU8EB0.net
フライドおいもさんそばたべまんがな
47: 膝靭帯固め(岩手県)＠＼(^o^)／[sage] 2015/02/08(日) 23:22:00.97 ID:jv7XE5jc0.net
フライドポテトでご飯食えるからこれは余裕だと思う
49: ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 23:36:51.40 ID:Xqj0fZ2u0.net
うどん県だとコロッケのトッピングあるから
フライドポテトもアリじゃないの？
フライドポテトもアリじゃないの？
63: 不知火(兵庫県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/09(月) 01:10:57.69 ID:W+7WfHCn0.net
コロッケうどんが美味いってことは
意外と美味いかもしれん
意外と美味いかもしれん
74: 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／[] 2015/02/09(月) 01:28:24.24 ID:LsKTIvWh0.net
エビの天ぷらやかき揚、テンカス入れるんだから見た目ほど奇異な味はしないだろうな
77: 膝十字固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／[sage] 2015/02/09(月) 01:39:18.00 ID:qPLZg2FQ0.net
炭水化物 on 炭水化物のゴールデンコンビ
21: 張り手(富山県)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:48:43.87 ID:NgAcFn/I0.net
関西人の常にウケを狙おうという姿勢は嫌いじゃないが
何も身体を張った笑いまで頑張らなくてもいいんじゃないかと
何も身体を張った笑いまで頑張らなくてもいいんじゃないかと
23: フランケンシュタイナー(大阪府)＠＼(^o^)／[] 2015/02/08(日) 22:51:08.54 ID:34KWDdn70.net
>21
笑いは使命やと思うねん
笑いは使命やと思うねん
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もっと平たくて太いやつならコロッケよりいいかも。
吉そばに、じゃがいもかき揚げそば（うどん）があるけどこっちは話題にならないのか。
これ似た様なの試したことある
ただしハッシュドポテトでだけど
そしてこれは流石にないと思う
これの為に出汁とか考案してるなら食べてみる価値あるだろうけどそのまま乗っけてるのなら料理人として直ちに死んでくれ
こういう馬鹿が増えて料理業界が馬鹿にされるのは我慢ならんわ
※3
駅の立ち食いそばだよ？
料理人ってｗ
料理人視点からの酷評パネェ（笑）
ガチで基地外じみてるから止めろ
批判が評論家様だらけできちがいじみてるな
ポテトふやけたらうまいんか？
コロッケは、まあうまいのかな
食べてみないとなんとも言えんがコロッケの方が旨そう
こっちは衣が汁を吸わないだろうからなぁ…