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回らないスシロー(店名:ツマミグイ)誕生、1貫100~500円

Comments(7)|2015.01.27.Tue.15:02
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1: パロスペシャル(三重県)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:14:44.36 ID:S2Q4Tm8y0.net BE:738128771-PLT(13333) ポイント特典

回転ずし最大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は29日、回転レーンがなく「皿が回らない」すし店を東京・目黒に開く。1貫の価格は100~500円前後(税別)にし、定番メニューが1皿100円(同)の従来店「スシロー」に比べて高級感を出した。一口サイズのロールずしや、トッピングできるすしもメニューにそろえ、女性客の需要を狙う。

 新店「ツマミグイ」の店舗面積は150平方メートルで、従来店の約半分。卓上のタブレット(多機能携帯端末)で注文する。すしのほか、サラダ(480円~)やローストビーフ(1050円)、ボトルワイン(3500~1万2000円)も出す。一般的に回転ずしの客単価は1000円前後だが、同店ではアルコールも含め夜は4000円前後を見込む。

 年内に東京都内の主要駅前に数店を開き、その後は大阪などでの展開も見込む。
スシローの店舗数は約380店あるが、東京都内の約20店の多くは郊外。面積が小さく高単価の新業態で手薄な都心部を開拓する。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ26IHL_W5A120C1TI0000/



4: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:18:27.79 ID:fDTnZRBp0.net
他の店はスシローが回ってんのか?



20: キングコングラリアット(芋)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:34:00.76 ID:VecdF3iz0.net
客が回るんだろ?



16: ファルコンアロー(家)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:30:00.36 ID:BfQyEH7A0.net
板前さんが回ってるらしい



http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1422278084/



3: ブラディサンデー(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:17:19.69 ID:N5jaIYlK0.net
価格破壊しといてバカじゃねぇの



8: ラ ケブラーダ(鳥取県)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:21:02.94 ID:vr3jas0j0.net
安いから存在価値あんのに



7: ニーリフト(内モンゴル自治区)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:20:50.30 ID:LowI+aWfO.net
高級感のあるスシロー行くくらいなら
普通の寿司屋に行く



2: ジャンピングDDT(愛知県)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:15:55.03 ID:AwUUhwQm0.net
同じ寿司が500円?



14: 張り手(神奈川県)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:28:06.66 ID:YpzsoYjU0.net
普通に職人が握るなら行きたいが
機械じゃねえだろうなw



10: ジャンピングパワーボム(西日本)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:22:55.18 ID:tXXQEVQE0.net
>ローストビーフ(1050円)、ボトルワイン(3500~1万2000円)も出す。

これじゃない感www



67: ブラディサンデー(チベット自治区)@\(^o^)/[nuko] 2015/01/27(火) 00:48:43.63 ID:4mSzmMnm0.net
ローストビーフ、ワイン、サラダとか何屋だよwww



24: ファイナルカット(神奈川県)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:42:59.10 ID:pnsHyPFv0.net
ボトルワイン12000円ってどんなの置くんだ!?



27: テキサスクローバーホールド(大阪府)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:44:23.88 ID:/KJfv9oB0.net
一体誰がスシローに高級感を求めてるんだ?



25: ローリングソバット(秋)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:44:00.01 ID:jlcQWyfI0.net
シャトーマルゴーとかが12000円で飲めるなら行く



29: 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:46:07.99 ID:PcQOzWnQ0.net
女性客を狙ってるのに「ツマミグイ」って店名はねーよ
高級感ゼロ




30: ローリングソバット(秋)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 22:47:28.46 ID:jlcQWyfI0.net
>>29
酒飲みは回らない寿司屋に行ってもシャリを食べないので、みんなツマミでって頼むから
その客単価にあやかりたいってのから来てるんだろうがツマミグイってのはさすがに下品だな




33: 膝靭帯固め(千葉県)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 22:49:03.63 ID:SIs4ilN20.net
客単価4000円って結構勝負してんな



45: ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/[sage] 2015/01/26(月) 23:11:17.56 ID:6ok99x1m0.net
失敗するに10000ペリカ



58: ジャーマンスープレックス(catv?)@\(^o^)/[] 2015/01/26(月) 23:38:57.08 ID:uFQZVcxE0.net
美味しそうな食べ物、特に寿司が出る店に見えない……
なんつーかデザイナーの自己満足って感じ

ツマミグイ




73: ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/[sage] 2015/01/27(火) 01:19:39.68 ID:VXy4FQy10.net
>>58
美容院にしか見えないw





75: ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/[] 2015/01/27(火) 01:44:49.17 ID:f23v/XTN0.net
>>58
これはヒドイ





91: バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/[] 2015/01/27(火) 03:27:16.31 ID:tqjzWsHr0.net
>>58
しゃれおつだねー行ってみたいな(´・ω・`)





88: ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 2015/01/27(火) 02:56:51.60 ID:JqoP8qjR0.net
>>58
はいはいスシバースシバー





93: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/[] 2015/01/27(火) 03:31:42.86 ID:Q69jJEvc0.net
>>58
この画像だとオシャレにみえるかもしれないけど
ガラス面にポスター貼って店頭に幟立ててランチメニュー書いたイーゼル置けば普通の今時の寿司屋だよ




77: スパイダージャーマン(catv?)@\(^o^)/[sage] 2015/01/27(火) 01:58:38.73 ID:61wsZ4EL0.net
おしぼり出すコストも削減している牛丼屋が高級路線やったって誰もそんなの求めてねーのと同じなのが分かってない



82: 河津落とし(福岡県)@\(^o^)/[ ] 2015/01/27(火) 02:21:15.91 ID:CZL0gECC0.net
これ近くにくら寿司でも来たら結局太刀打ちできなくて負けるだろ
それぐらい誰も求めてない



85: トラースキック(埼玉県)@\(^o^)/[] 2015/01/27(火) 02:34:58.01 ID:/PTjaATT0.net
このまま一元さんお断りの世界に先祖がえりしたら笑う



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コメント
  1. 名無しの日本人:2015/01/27(Tue) 16:46:31 ID:-
  2. だったらすしざんまい行くわ


  3. 名前はまだない:2015/01/27(Tue) 20:24:49 ID:OARS9n6I
  4. 寿司皿は止まっているが
    地球が回ってるぜ?(・´ー・` )ドヤァ


  5. 名無しのグルメ:2015/01/27(Tue) 20:50:22 ID:-
  6. エロゲタイトルかと


  7. 名無しのグルメ:2015/01/27(Tue) 22:51:38 ID:-
  8. 回転率が悪いってことじゃね(投げやり


  9. 名無しのグルメ:2015/01/28(Wed) 00:44:56 ID:-
  10. コンビニの閉店店舗を使えばいいい。
    しかし客単価千円て大変だな。


  11. 名無しのグルメ:2015/01/28(Wed) 08:46:00 ID:-
  12. デフレ商売は止めないと社会全体がねって話だが
    正直なところ質次第か


  13. 名無しのグルメ:2015/01/28(Wed) 20:11:34 ID:-
  14. 創業者一族がファンドに株売っちゃったからなあ
    せっかく職人出身の社長さんだったのに
    利益追求で色々やりすぎて、陰りが出てきた気がする。


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