外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

スポンサーサイト

|--.--.--.--.--:--
このエントリーをはてなブックマークに追加
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

飲食店で料理に髪の毛「文句言わない」4割

Comments(2)|2014.12.30.Tue.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加

1: 野良ハムスター ★@\(^o^)/[ageteoff] 2014/12/30(火) 11:31:07.36 ID:???0.net
マンガ、ドラマともに人気の『孤独のグルメ』。一人で初見の飲食店に入る…というだけの設定だが、
得も言われぬ魅力で、ファンを広げている。だが、実際に同じようなことをするとよく起きるのが、料理が不味かったり、店員の態度が悪かったり、という「ハズレ飲食店」に当たってしまうケース。
そんな時、皆さんならどうするだろうか?

周囲に聞いてみると「さっさと店を出る」という強気な人もいれば、「我慢して食べる」という優しい(?)人も…。
こういう時の対応は個々人の性格によってかなり分かれるようだ。
そこで20~30代の社会人200人(男女各100人)にアンケート調査を行ってみた。(協力/アイ・リサーチ)

1〈初めて入った飲食店が、とても不味いハズレ店だったら?〉
・「半分以上食べ残して店を出る」派 57.5%
・「半分以上はガマンして食べる」派 42.5%

「食べ残して店を出る」派がやや上回る結果となった。
シチュエーションにもよるが、せっかく出された料理を残して店を出るのは、なかなか勇気のいる行為。
「ガマンして食べる」という弱気な4割に共感してしまう人も多いだろう。

次に、「ガマンするか否か」人によって対応が分かれる別のシーンについても尋ねてみた。

2〈店で出された料理に髪の毛が入っていたら?〉
・「店員に告げて替えてもらう」派 58.0%
・「髪の毛を除いて、黙って食べる」派 42.0%

●「店員に告げて替えてもらう」派の声
「お店全体のサービスの質を上げるために必要なクレームだと思うから」(27歳・男性)
「素直に替えて貰った方が気持ちがいいから」(28歳・女性)
「気持ちわるいから。お金を払っているのだから言って当然だし、店側も同じミスをしないよう気をつけられるので双方メリット」(28歳・女性)
「誰のものか分からない髪の毛が入っていたら気持ち悪いからです」(29歳・女性)
「衛生上悪そうだから」(28歳・男性)

●「髪の毛を除いて、黙って食べる」派の声
「故意ではないだろうしそんなことでいちいち怒っていたらきりがない」(24歳・男性)
「料理が出てくるまで時間が余計にかかるから」(25歳・男性)
「生物やプラスチック片や金属片など、まず入らないだろうというものでは無いため」(24歳・男性)
「完璧な人間なんて居ないから、そもそも飲食店の厨房設備の汚さを見れば、人間の髪なんてきれいすぎる」
(28歳・男性)
「あまり大したことではないと思う。自分のかもしれないから」(25歳・男性)
「店員の態度にもよるが、頑張って働いている人になら黙っておく」(25歳・男性)
「告げるのは面倒だから」(27歳・女性)

「替えてもらう」派が「不衛生」「店のためになるクレームだ」と主張するのに対し、
「黙って食べる」派は「それぐらい大したことではない」とおおらかにとらえる人が目立つ。

“孤独のグルメ”をする機会の多い皆さん、あなたならどっち派?
(R25編集部)

http://www.news-postseven.com/archives/20141230_296132.html




http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1419906667/



3: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:32:08.77 ID:QRyvNZcg0.net
文句は言わないけど、店員に言うよ



18: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:35:06.40 ID:65HLmyyw0.net
>>1
文句じゃなくて、事実は言うべきだろ。



8: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:33:45.75 ID:GWywelUR0.net
マジで?

普通店員に土下座で謝罪させるだろ




188: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 12:29:19.79 ID:t7QglKnw0.net
>>8
逮捕だよ




6: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:33:17.87 ID:IME2NXU00.net
店の雰囲気による。取り除いて食べる場合と、嘔吐感が発生して店を出るときがある。



29: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:38:41.53 ID:vfgOIf7Q0.net
髪の毛は自分の髪である可能性が高いからなんとも言えない
色や、パーマの有無が自分と違ったらあれだけど



14: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:34:14.61 ID:5wiWzJCu0.net
髪の毛はしょうがないけどシェフが髭はやしてるのやめて欲しいな。
髭が入ったらさすがに嫌だぜ。



21: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:36:29.24 ID:T5wZGEu+0.net
最近テレビとかで紹介されてる料理人
ほとんど帽子を被らず料理してるんだが
何なのあれ?流行り?

髪の毛入るだろカスどもが



22: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:36:37.13 ID:bNdezxWf0.net
長い髪は不潔とか言うけど長くて束ねてるほうが抜け落ちないよね
短髪だと抜けても気がつきにくいだけで



25: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:37:45.71 ID:eRhNE+g80.net
神保町のラーメン屋にプロレスの覆面かぶった店主の 覆麺、というとこがあるが、
案外一番清潔かも



58: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:47:29.45 ID:BnwN67we0.net
虫が入ってるとかなら論外だけど、髪の毛なら伝えるだけ伝えてそのまま食うな。
料理出しなおされる待ち時間の方が惜しい。



19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 11:35:11.90 ID:X8gp5sdn0.net
1本くらいなら黙ってよけるな
髪がどっさり入ってたら文句いうけど



130: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 12:04:40.36 ID:yYtH4RfA0.net
アンケート用紙あったらそれに書いて立ち去る



66: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:50:05.48 ID:eqmhUT3s0.net
チェーン店なら言う。お気に入り個人店なら言わない、初めての個人店なら言わないけど二度と行かない



80: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:52:39.89 ID:Ijh0D/M90.net
何度も通うような店なら言うが、2度と来なくていい店なら言わずに最後にする
クレームしたときの対応によっては前者でも2度と行かない



86: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:54:43.16 ID:urBKorHi0.net
言うだけは言えよ。
別にケンカ腰になる必要もない。普通にやんわりと指摘して、あとは店の出方をうかがえばいい。
ちゃんとした対応しない店なら二度と行かなければいいだけの話。



97: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:57:06.73 ID:AiV411UB0.net
文句言わない客のが怖いんだよな
たぶん二度とこない



104: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:58:23.12 ID:Qcrbg7i80.net
スマホで撮影してツイッターにアップだろ



114: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[] 2014/12/30(火) 12:00:41.13 ID:4LpWXwzW0.net
なぜ自分の髪の毛かもと思わないのだろう?
あっそうか!



9: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/[sage] 2014/12/30(火) 11:33:48.83 ID:UoOCDlAw0.net
また髪の話してる



注目記事



『外食』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/12/30(Tue) 15:50:01 ID:-
  2. >>97と>>104の組み合わせが一番効きそうだ


  3. 名無しのグルメ:2014/12/30(Tue) 18:58:07 ID:-
  4. ※1
    むしろ毛が入ってただけで晒す器の小ささが拡散されるだけだと思うぞ


管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。