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松屋「牛丼はオワコン。これからはとんかつ」

Comments(12)|2014.12.27.Sat.09:02
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トンカツ

1: 急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 21:32:20.77 ID:Nv2ojkz60.net BE:586999347-PLT(15001) ポイント特典

 松屋フーズはとんかつ店の出店を加速する。2015年3月期までに「松乃家」「チキン亭」合計で23店舗出店。通期では34店舗を出店する。
13年度の出店15店舗と比較すると2倍以上となる。
とんかつは人気の定番メニューとして安定した販売が見込め、店舗数が増加して運営も軌道に乗ってきたため、牛めし店に続く第2の柱として育成する。

 24時間営業の「松乃家」では看板商品の「ロースかつ定食」を、消費税込み500円の安価で提供している。店内で揚げるできたての味が売りもので、8月末に開店した新橋店(東京都港区、写真)、9月に開店した堂島店(大阪市北区)のように首都圏と関西圏の都市部を狙って出店。ビルなどへのテナント出店を中心とする。

 上期には牛めしの「松屋」から転換した店舗も4店あり、立地状況に応じて既存店の業態転換も検討する。

 とんかつ店は通期で34店舗の出店を計画するのに対し、牛めし店は6店舗。
松屋フーズは牛めしととんかつ店以外にもすしや中華料理店を運営しており、消費者の嗜好の多様化に対応する。
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1120141106ceaj.html


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1419597140/



9: かかと落とし(東京都)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 21:40:56.23 ID:ISNSOf6b0.net
カツ丼もとんかつもそこそこ美味い店そろってんのに大丈夫かw




15: パロスペシャル(栃木県)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 21:50:23.30 ID:13gdMTqI0.net
>>9
手軽に入れる店は以外とすくない。




5: セントーン(長野県)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 21:39:05.58 ID:RjQkqiQL0.net
親子丼のほうがよくね?




40: バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 22:48:24.86 ID:zhXf/76q0.net
>>5
カツ丼はなにかしらのチェーン店があるから親子丼はいいかもね
まあ親子丼メインでチキンカツだの鳥すきだの照り焼き丼なんかがあれば戦えそうだけど




19: ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:01:13.86 ID:of21RF5X0.net
カツ丼は既にかつやが価格破壊してね?w




20: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:05:54.52 ID:FzrLu13l0.net
>>19
お値段は普通だろ、そこらの小汚い洋食屋(旨い)とかでも、750~800円くらいで
割りと腹いっぱいになる量で食えるし




26: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 22:11:33.67 ID:w1pAiEhO0.net
カツ丼とカレーは競争相手がいないから値段高い上に1人勝ち状態だもんな。



25: キチンシンク(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:11:02.68 ID:nN76B18w0.net
やっぱ男の昼飯はカツ丼だよな



11: ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 21:43:47.02 ID:+dBpnjNN0.net
チキン亭でロースカツ定食食ったことあるけど
あれで500円は安すぎるわw



31: フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:29:00.47 ID:QTkcFbzl0.net
かつやを超えてくれるなら行くけど
無理だろ



34: エルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 22:37:54.60 ID:DApK+T9/0.net
カツ丼ならスーパーで売ってるやつのほうがコスパいい気がする




36: 男色ドライバー(catv?)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:43:02.45 ID:rUw818bf0.net
>>34
あれはカツ丼の様な、何か違うものやと思うわ




70: 河津落とし(東京都)@\(^o^)/[sage] 2014/12/27(土) 00:49:37.68 ID:/VgEJyFg0.net
箱そば、富士そば、なか卯のカツ丼は結構好きだ




72: エルボードロップ(大阪府)@\(^o^)/[] 2014/12/27(土) 00:52:50.47 ID:Bamyiu8I0.net
>>70
なか卯なら親子丼やろw
あとは坦々うどんだな
俺は昼飯は500円までと決めてる




39: ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 22:47:51.60 ID:Z3mu0eS20.net
松屋は好きだが松乃家のイマイチだと思う
あれなら かつや に行く



38: ネックハンギングツリー(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/12/26(金) 22:47:01.00 ID:u+YOWCn20.net
世田谷に松乃家3軒もあるぞ



41: エルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 22:51:43.08 ID:B27u3gh90.net
綱島の店を一瞬でやめた恨みは忘れんぞ



64: チェーン攻撃(埼玉県)@\(^o^)/[] 2014/12/27(土) 00:33:23.51 ID:IXrku7lX0.net
川口駅前の松野屋、いつも混んでて食べれたためしないわ(´・ω・`)



68: ニーリフト(千葉県)@\(^o^)/[] 2014/12/27(土) 00:46:55.87 ID:O+meGybF0.net
カツ丼はそば屋で食うものだろ



17: アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/[sage] 2014/12/26(金) 21:58:56.90 ID:befn1Ovq0.net
蕎麦屋のカツ丼に勝てるかどうかが勝負だな



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 10:22:57 ID:-
  2. カツ丼…もあるの?


  3. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 12:08:07 ID:-
  4. チキン亭は新宿に勤めてた頃はよく食べに行ったな
    久しぶりに行ったら昔に比べて全体的に小さくなって、揚げ方も雑になっててだいぶがっかり…


  5. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 13:32:48 ID:-
  6. まあかつやが強いって言っても、どこにでもかつやがあるわけじゃないし、俺は良いと思う。
    クオリティと値段をかつやぐらいにしてくれることを望む


  7. 名無しさん@ニュース2ch:2014/12/27(Sat) 13:43:45 ID:-
  8. なか卯「親子丼といえばうちだろう」


  9. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 14:50:35 ID:-
  10. たしかにクズ肉使った牛丼なんかより
    カツ丼の方が安定感ある


  11. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 15:01:19 ID:-
  12. 松乃家と松屋って同じ系列の会社だったのか
    知らなかったそんなの


  13. 名無しのグルメ:2014/12/27(Sat) 17:27:44 ID:2AuWRls6
  14. なか卯は親子丼だよな
    俺も親子丼注文して食ってる間、後から入ってきた客
    みんな親子丼注文してたことあったし、やっぱ親子丼(+うどん)屋って認識されてると思うわ


  15. 名無しのグルメ:2014/12/28(Sun) 01:25:41 ID:-
  16. 牛丼よりもカツ丼の方が油が多くて中毒性が高い気がする。
    親子丼はカツ丼に比べたら油が少ないから、カツ丼には勝てないと思う。
    結局「油」なんじゃないかな。


  17. 名無しのグルメ:2014/12/28(Sun) 13:48:54 ID:-
  18. 松乃家はここ数年でいろいろ劣化しているから、
    店舗増加で既存の店がさらに劣化しないか心配。


  19. 名無しのグルメ:2014/12/29(Mon) 03:38:33 ID:-
  20. カツ丼はうまくて値段もそこそこ安い店知ってるからなぁ。
    その店より美味かったら行くかも。無理だろうけど。


  21. 名無しさん@ニュース2ch:2014/12/29(Mon) 04:52:33 ID:-
  22. 松屋見てる限りでは、松乃家ってのも全く期待感無いんだが…


  23. 名無しのグルメ:2014/12/30(Tue) 19:16:32 ID:-
  24. 普通にロースカツ食ってる限りかつやと大差ないと思う俺の舌は鈍いのか…。
    尚、カツ丼に関してはかつやに遠く及ばない。


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