「かつや」が「伝説のからあげ！からあげ 縁」とコラボ、唐揚げ専門店「からやま」本日オープン。

とんかつ専門店「かつや」(全国284店舗)などの飲食店を運営するアークランドサービス株式会社と、「伝説のからあげ! からあげ 縁 ? YUKARI -」(以下からあげ縁)等を運営するBAN FAMILY株式会社とのコラボレーションから誕生するからあげ専門店「からやま」が本日（2014年12月19日）神奈川県相模原市に開店した。

定食、丼と馴染みのあるものから、最後までアツアツで食べれるよう「鉄板」まで幅広く用意。また、からあげを最後まで美味しく食べるために「からあげ縁」の「極ダレ」も常時用意。「特製漬け込みダレ」と「極ダレ」を組合わせる事で100種類以上のバリエーションとなる「からあげ縁」のタレの中から、まずは厳選された数種類を提供する。

持ち帰りコーナーも充実させ、複数種類のからあげを常時グラム単位の量り売り等で販売。

「からあげ 縁」の味を最大限に活かしながら、「かつや」の要素を取り入れたメニュー構成となっており、例えば、『からやま丼』は、「かつや」の『かつ丼』と同じタレを使用しているが、このタレは唐揚げとの相性も良く、それを玉子で綴じることで味の一体感がうまれるようになっている。


からやま丼 490円(税別)　自慢のからあげを玉子でとじた、「かつや」のノウハウから誕生した逸品。


鉄板極ダレ定食690円(税別)　自慢のからあげをアツアツの鉄板に乗せて提供される。


デカ盛りからやま定食 1,990円(税別)


人気のハイボールとからあげ３個がセットになった「はいからセット」590円（税別）
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