外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

味の素、業務用冷凍食品値上げ 外食チェーンや給食用が対象

Comments(0)|2014.11.06.Thu.09:02
このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 鰹節山車 ★@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 15:00:37.51 ID:???0.net
味の素 業務用冷凍食品値上げへ

食品大手「味の素」の子会社の「味の素冷凍食品」は、原材料価格の高騰や円安などを理由に、来年2月から外食チェーンなどに納めているハンバーグやギョーザなど、業務用の冷凍食品の80%を値上げすると発表しました。

対象となるのは、味の素冷凍食品が外食チェーンや、給食用として学校に納めているハンバーグや魚のフライ、ギョーザなど、業務用の冷凍食品です。
これは業務用全体の80%余りに上り、来年2月1日の納品分からおよそ5%から8%値上げします。会社側は今回の値上げについて、牛肉や豚肉、それに魚介類などの原材料価格が上昇していることや、円安で輸入コストが増加したことに加え、物流のコストが上昇していることを主な理由に挙げています。

業務用の冷凍食品の値上げは去年8月にも実施されていて、再度の値上げで今後、外食チェーンでの販売価格への影響も懸念されます。一方、家庭用の冷凍食品については、原材料の調達先を見直しコストの上昇分をできるだけ商品価格に転嫁しないよう検討するとしています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141104/t10015924351000.html

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1415080837/


4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/11/04(火) 15:03:15.83 ID:5VgIIZdd0.net
>外食チェーンなどに納めている
>ハンバーグやギョーザなど、

おいおいバラすなよw



3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/11/04(火) 15:02:51.53 ID:rqCyj7gW0.net
本当に原材料が高騰してるのか?




9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 15:07:39.99 ID:118uHBbT0.net
>>3
そりゃ円安傾向だから、中国を始めとした諸外国から輸入する食材の原材料の価格が上がるのと、輸送費も上がってるから加工食品業界と飲食業界はダブルパンチなわけよ

我々一般国民としては、自炊と中食を中心とした食生活にしてJA直売所とかで地域産のものをできるだけ買うように心がければよし




11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 15:08:59.73 ID:tPS5YVVE0.net
業務用は安い食材を探してだから為替が直接響く利幅も少なく大量生産だからね
小売り品は安全性確保だからマージンに余裕があるし国産食材も使えるから値上げの必要も余り無いのだと思う
米なんか値下がりしているし



10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 15:08:00.27 ID:tyiPFaYH0.net
早く日本生産にシフトしようよ安心安全で雇用も創出。円安に期待してんだけどな



23: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 18:29:51.72 ID:LrWeDDq50.net
米が安くなってるのに冷凍ピラフも上げるのか



18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/11/04(火) 16:03:42.50 ID:jw+MXbfW0.net
給食費また上がるのか



15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/11/04(火) 15:25:42.53 ID:jVD5CzDd0.net
他社さん、ここはあえて値下でAJINOMOTOに
宣戦布告をしてみませんか?




17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 15:32:43.53 ID:xIT0lgxY0.net
>>15
だなぁw
「どうです?そこのJTさん!」




31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/05(水) 13:10:54.45 ID:a5OtTKOYO.net
イトーヨーカドーが
11月いっぱいで冷凍食品の半額セールを終了するって貼り紙してたな。



30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/05(水) 12:18:32.50 ID:hLWh6aWs0.net
既に高いのにまだ上げるのか



20: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/11/04(火) 16:43:02.91 ID:y2VQxX6W0.net
ぜんぜん構わないよ。食品は不当に安すぎるし。



32: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/05(水) 14:12:00.40 ID:D3JdRCqs0.net
今までが安すぎただけ。庶民もデフレ価格に慣らされ過ぎた
このままデフレ価格が続いたら、国内の飲食業や加工食品産業が壊滅するわ



25: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 20:02:38.61 ID:118uHBbT0.net
外食産業でも激安疲弊合戦やってる領域と
安心安全を売りにやや高めの価格設定でうまくやってる領域と
その中間層との三つ巴の戦いになってきたな

週末に業務スーパーとか行くと、子沢山家族が中国産の業務用冷凍食材を
大量に買い込んでるのを見て切なくなってくる
そういう自分はパスタだけをキロ買いしてくるんだが



24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/11/04(火) 18:59:21.90 ID:SACHMXCe0.net
小売が安売りするだけ
サバイバルになってきたな



注目記事



『食品会社』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事