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セブンの鈴木会長「試食したらおいしくなかった」→発売直前の中華麺を中止、6千万円の廃棄 

Comments(12)|2014.10.09.Thu.09:02
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1: 野良ハムスター ★@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:32:37.83 ID:???0.net
コンビニから始まり、スーパー、百貨店、レストラン、さらには銀行、ITサービス……。流通業界の枠を超えて成長を続ける巨大グループのカリスマ経営者、鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス会長兼CEO。
作家の林真理子さんと対談を行い、反対されつづけてきた今までの会社人生を振り返った。

林:会長は毎日会社で試食なさるそうですね。

鈴木:お客さんでも来ない限り、お昼は毎日試食するし、日曜日も必ず家の近くのセブン-イレブンへ行って商品を買って食べてます。

林:お店に行かれたときには、店員さんに気がついたことをおっしゃったりするんですか。

鈴木:知ってる人がいれば「ご苦労さん」と声はかけるけど、店には言わない。
昔、店で買って食べたら味がよくなかったんで、会社に電話して
「この商品、全国の店で発売停止にしろ」と言ってやめさせたことがあるんだ。

林:まあ、ほんとですか。

鈴木:このあいだも、その日から発売されるという中華麺を食べたら、おいしくない。
すごい数の新商品が出るから、発売前に試食できないものもあるわけです。
それで「これは発売停止だ」と言ったら、「もう店に入れてます。全部廃棄したら6千万の損失です」と言う。
それでも「いいじゃないか。宣伝費には1億、2億を使ってるんだ。おいしくない商品を出したら、悪い宣伝をしてるのと同じだ。確かに6千万は大きいが、いま発売停止にしたほうが、結果として安上がりだろう」と言って廃棄させた。それぐらい厳しくいかないとね。

※ 週刊朝日 2014年10月10日号より抜粋
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141007-00000006-sasahi-bus_all


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1412663557/


18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:36:51.89 ID:/oePH+e50.net
社長「麺食らったwww」




65: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:42:59.10 ID:PyrhCE8P0.net
>>18
>>18
>>18




9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:35:11.73 ID:2JOjQhBm0.net
どんだけ不味かったんだ



2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:33:22.70 ID:ANWqAvFTi.net
発売前にやれよ。




6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:34:43.16 ID:fXqhjrDQ0.net
>>2
数多くて食いきれないって書いてるじゃん





992: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 17:18:59.22 ID:alwFEC/O0.net
>>6
6000万円使って信用できる人を雇えばよかったのに




3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:34:11.57 ID:2hfqUgdn0.net
仕入れ担当は食べたんだよね?



4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:34:14.84 ID:YzKrJp040.net
年寄りには不味くても
若者は美味いんだよ!




35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:39:50.36 ID:3G52T7pO0.net
>>4
だよな。

担当者がかわいそうだわ。





424: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 16:16:30.79 ID:PQ1L4CFa0.net
>>4
あるあるw




113: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:47:25.29 ID:1FT/i7gh0.net
たまにイマイチな新商品あるけど
あれは会長試食してないんだろな



8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:35:00.03 ID:Jq1OKCpf0.net
食べ物を廃棄の方が悪い宣伝だと気づけ




951: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 17:14:02.61 ID:S6RIGCqt0.net
>>8
確かにwwwww




10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:35:21.11 ID:rSCFIECU0.net
まぁ、自社商品を一切食べないと放言して憚らないどこぞの馬鹿よりはよほどマシなコメントだな、例え嘘でも。




16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:36:41.23 ID:fXqhjrDQ0.net
>>10
これな

自分が食えんものを売ってんじゃねえちは思う





416: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 16:15:56.44 ID:Opdf0d19O.net
>>10
自分とこの車に乗らない社長もいたような




58: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:42:33.05 ID:cvjGMh5R0.net
任天堂の山内社長は出来上がったハードを床にぶん投げて丈夫さをチェックするんだよな




76: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:44:01.80 ID:GVEHwv8MO.net
>>58
マジか、すげえなw




11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:35:23.64 ID:7NpM6DLU0.net
個人の好みに左右される訳ね。老人の好みに特化しそう




301: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 16:04:44.60 ID:XdJpZ6FV0.net
>>11
でも実際、セブンのメシはコンビニで一番マシだからな
レジFFの揚げ鶏なんて頭ひとつ抜き出てる




14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:36:34.04 ID:MSUNOJn80.net
「社長の俺が美味しいと思うか」だけで決めると
全部おじいちゃんごのみになるってわかってるのかね?




29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:38:40.39 ID:7ch7P2Qy0.net
>>14
まあそれはそれで。日本の社会は高齢化していくので、徐々に高齢独居向けの店に作り替えry




15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:36:35.46 ID:cvjGMh5R0.net
間違ってはいないが一人の味覚でまずいおいしいを決めるのもどうかと




96: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:45:37.55 ID:Kwy5BRVU0.net
>>15
「俺の店」のことは俺が決める
それぐらいの気概があったほうがむしろいい




17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:36:51.44 ID:T21mEHKE0.net
食品にはそのぐらいシビアに臨んでほしい
おい聞いてるか原田よ



63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:42:54.38 ID:/KOJu5sl0.net
イオン「何言ってんだこいつ」




104: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:46:34.12 ID:/j6Zc/TB0.net
>>63
イオンとはずいぶん差が開いちゃいましたね。
真似すればすこしは売り上げ伸びるかもよ?




22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:37:27.42 ID:Shp9oPId0.net
この方針で、自覚してない味覚障害を持ってる人がトップにたったらなんか凄い商品が沢山出来そうww




30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:38:44.47 ID:uziV58Mw0.net
>>22
日清食品のことは言うな
迷走中なだけだからな




77: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/10/07(火) 15:44:06.13 ID:tnXyG9EH0.net
まあセブンは基本的に美味いの多いからいいけど
この人の味覚が鈍ったら一気に落ちぶれそう



37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/10/07(火) 15:40:15.33 ID:bLo5lBJ00.net
舌がひねくれてる味覚音痴のCEOだったら会社が傾くな。



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コメント
  1. 名無し:2014/10/09(Thu) 09:15:32 ID:-
  2. そういえばガリガリ君の新味出た時も、この人の一言で消えたな。
    全国で発売中だったのに。


  3. :2014/10/09(Thu) 09:49:06 ID:-
  4. 廃棄分は100円ショップに流せばええ


  5. 名無しのグルメ:2014/10/09(Thu) 10:45:17 ID:-
  6. IYの重役会議で全員が「うまい!」って言った商品はことごとく売れないというジンクスがあったんだがwww


  7. 名無しさん:2014/10/09(Thu) 11:36:15 ID:-
  8. 味覚は人それぞれ違うからなぁw


  9. 名無しのグルメ:2014/10/09(Thu) 11:37:37 ID:-
  10. この爺さん80すぎやぞ。
    なんぼ何でもコンビニの客層と嗜好が合わんやろ…

    裸の王様で周りにイエスマンしかいないんだろうなあ。


  11. 名無しのグルメ:2014/10/09(Thu) 11:37:49 ID:-
  12. 鈴木のワンマン経営は有名だからな
    鈴木の頭一つでセブンイレブンは成り上がったって言われてるぐらい
    こういう天才経営者頼りの企業は、いなくなると一気に落ちぶれるぞ


  13. 名無しのグルメ:2014/10/09(Thu) 12:49:37 ID:-
  14. 価値観の多様性がわからん人間がこの時代に経営なんてできるのかね
    自分がまずいと思ったから廃棄ってもうね


  15.   :2014/10/09(Thu) 16:04:38 ID:-
  16. ワンマンすぎるな・・・

    責任者緊急招集して再度味見会をするぐらいはして欲しい


  17. 名無しのグルメ:2014/10/10(Fri) 02:12:39 ID:-
  18. そんでレジ前にアフリカ人への募金箱を設置するのですね
    分かります


  19. 名無しのグルメ:2014/10/10(Fri) 22:28:37 ID:-
  20. 会長さんの言ってる事は正しい。
    が、もう会長が口出ししなくてもやっていけないと
    ヤバイ時期だろ…。


  21. 名無しのグルメ:2014/10/25(Sat) 12:45:44 ID:-
  22. ガリガリ君ナポリタンは冷凍パスタソースとして重宝してる


  23. 名無しのグルメ:2014/10/29(Wed) 16:09:37 ID:-
  24. ここの会長は個人的な恨みで嫌いだけど経営に関してはどの会社のトップよりも尊敬してる(次点でジャパネットのたかた社長)
    今回も廃棄で正しいと思うよ 思い切りは必要だけど


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