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早食いする大学生は肥満しやすい事が判明…岡山大が3年間の調査で突き止める

Comments(0)|2014.10.01.Wed.15:02
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1: シャチ ★@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 00:20:52.22 ID:???0.net

岡山大学は9月25日、早食いの習慣を持つ大学生が肥満になりやすいことを縦断研究において突き止めたと発表した。

同成果は、同大大学院医歯薬学総合研究科予防歯科学分野の森田学教授、山根真由医員らの研究グループと同大保健管理センターの岩?良章准教授の共同研究グループによるもの。詳細は米国科学雑誌「Obesity」(電子版)に掲載された。

日本では男性の場合、20代、30代、40代と年齢を重ねるにつれて肥満の割合が高くなるほか、女性の場合も、20代以降、年齢とともに肥満の割合が高くなっているという調査がある。また、早食いを自覚する人は、そうでない人よりも一口当たりの量が多く、かむ回数が少ない傾向があることが知られている。

今回の研究は食事のスピードと肥満の関連性について大学生を対象に3年間の追跡調査を行う形で調査され、その結果、早食いの習慣を持つ大学生が肥満になりやすいことが判明したという。

具体的には、早食いの人は早食いではない人に比べて4.4倍ほど肥満になりやすく、中でも男性は女性に比べても2.8倍肥満になりやすいことが判明したとのことで、この関係はほかの生活習慣(油っこいものを好んで食べたり、 満腹まで食べたりするなど)に比べても強いもので、「肥満の前段階」になるリスクも高めることも分かったとする。

なお、肥満治療ガイドラインでは、「咀嚼法」が肥満治療における行動療法の1つとして明記されているほか、1回20~30回以上かむことも推奨されていることから、研究グループでは、今回、若年者においても早食いと肥満の関係が明らかになったことから、早期に早食いを是正することで、将来の肥満やメタボリックシンドロームの予防につながることが期待できるようになると説明している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140926-00000142-mycomj-sci


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1412004052/



4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 00:24:51.14 ID:CMBlsc00i.net
3年もかけて研究したのか…



2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 00:22:36.32 ID:QLpdSoSG0.net
うちの婆ちゃんでも知ってる。
大学まで行って何やってるの?




38: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 01:02:36.72 ID:o7AmUpsz0.net
>>2
おまえの婆ちゃんはどんなデータもってるの?





61: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 07:13:36.39 ID:3IiaESNwi.net
>>2
最近は大抵の不思議は解明出来ちゃったから、難題を避けてこう言う経験則的なのの実証ばかりしてる気がする





66: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 07:29:46.14 ID:LC/RCOy80.net
>>61
授業もかねて研究に協力させてるからじゃないのかね
学生に結論はわかるけどじゃあなんでなの?と調べる過程を重視させようとしたらこういう研究になるのかもしれん




13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:28:09.18 ID:ueSG7s2b0.net
何を今更としか
昔から言われてる事だろうに



70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 07:38:34.27 ID:pSu8r3c+0.net
さすが岡山
誰もが知っていることを何年も掛けて研究するなんて



48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 02:52:54.02 ID:1qcwcvzJ0.net
食事の回数減らすのも太るんだよね 岡山大学ちゃんいいこと聞いたろ



59: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 06:58:49.76 ID:lKbPmrgo0.net
お前ら岡山大学ばかにすんな
岡山大学は「きびだんごは犬、猿、雉に食べさせると猿以外は食べない」というノーベル賞もんの発見をした所だぞ



31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:40:26.83 ID:9IpFwG8E0.net
ノーベル賞最有力



14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:28:29.33 ID:2rozXqLK0.net
邪道食いなら良くするけど



8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 00:26:14.41 ID:OunUhzSq0.net
そりゃ満腹感感じるまでには時間差があるからな。



16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:28:51.37 ID:FmHge9a60.net
結局量なんじゃないの?
速く食おうが量少なけりゃ太らないだろ?



30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:40:12.19 ID:7T/d+pg60.net
早食いだと消化されなくて栄養の吸収率悪いだろ
人より早いから量を食べる=カロリーオーバーが正解



40: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 01:19:05.29 ID:xDQef5qL0.net
でも、満腹まで食べる、油もの食べるよりも相関関係高いとは思わんかった。



49: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 02:57:52.94 ID:0fylogAN0.net
懐石料理って量が少ないのにおなかいっぱいになる

少しずつ食べるからだろう




53: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 06:27:47.43 ID:ep7/v/Wd0.net
>>49
アレは一品一品の量は余りないけど、ゆっくり時間をかけて食べるから、満腹感が
半端ないよな。




83: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 08:31:52.96 ID:bAcLQ8jU0.net
早食いの習慣って給食の影響あるよね



91: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 09:06:02.71 ID:hmep15eQ0.net
早食いする人は吸い食いしてる事が多い
ご飯とかも吸って食べてる
これ直すだけで食べるの遅くなる



111: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 22:58:06.02 ID:Zotu15bR0.net
基本ぼっちなんで早食いですが何か?



57: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 06:45:08.66 ID:clZjWxP7O.net
海上自衛官なんて楽しみは飯しか無いし、カロリー高い飯を毎回早食い、太るはずだぜ。
俺なんて10年で三キロも太ったよ…



41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 01:23:21.37 ID:Hx1Ec1ys0.net
大学生限定の話?



80: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/09/30(火) 08:22:13.93 ID:HDnrVqay0.net
早食いの大食いだったんだが
30才になるまでずっと痩せてたな

大学行かないと太らないって事かな



47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 02:40:45.25 ID:B8rcEqg40.net
大学辞めてよかった



68: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 07:31:02.53 ID:Fo5qj4970.net
大学生だけに当てはまって、一般人には当てはまらない?
そうか、学食(ry



28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/09/30(火) 00:39:07.50 ID:ITWOCNIr0.net
よかったおれ大学生じゃなくて!



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