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韓国外交官日本のうどんの味に惚れ込みうどん修行、外交官を辞めソウルにうどん店出店

Comments(4)|2012.11.04.Sun.16:02
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1: アジアゴールデンキャット(秋田県)[sage] 2012/11/01(木) 17:37:05.66 ID:FikT2yWz0 BE:507910234-PLT(12001) ポイント特典
【ソウル聯合ニュース】「外交官ができない韓日関係の発展領域があると思います」―。

 将来有望な韓国外交官が仕事を辞め、日本風のうどん店をオープンし話題になっている。

 主人公は元外交通商部課長のシン・サンモク氏(42)。シン氏は2010年の主要20カ国・地域(G20)首脳会議で行事企画課長、今年3月の核安全保障サミットでは儀典課長を務めた。

 シン氏は今年8月に外交通商部を辞め、先月ソウル・江南駅近くにうどん店「桐山」をオープンした。店名はシン氏が外交官時代の東京研修中によく立ち寄ったうどん店から譲り受けた。濃い目のスープが特徴の関東風のうどんにほれ込んだという。

 2006~2008年に1等書記官として駐日韓国大使館に赴任した際に、再びその店を訪れた。シン氏は「研修中に食べたときはおいしいなという程度でしたが、2006年に再び訪ねたときは、あらためてそのおいしさを感じました」と話す。

 その後、気の合う後輩たちと話し合い韓国に店を出す計画を立てた。だが、東京郊外でうどん店を営む3代目店主の桐山氏は「外交官を辞めてまでやることではない」とシン氏の計画を止めたという。シン氏の度重なる説得を受け入れた桐山氏はシン氏のために弟子の3年間の韓国行きを許した。

 シン氏は「仕事を辞めるまで本当に悩みました。民間レベルでの交流が韓日関係の未来に大きく貢献すると思います」と話した。

聯合ニュース

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/11/01/2012110102177.html

韓国 うどん屋 シン・サンモク



9: ジャガランディ(福岡県)[sage] 2012/11/01(木) 17:41:40.31 ID:zx4LN8VH0
日本ではよくラーメンに魅せられて脱サラとか聞くけど、うどんかぁ。




7: マーゲイ(東京都)[sage] 2012/11/01(木) 17:39:44.98 ID:KAtJO5ni0
そのうち起源を主張し始めるに100ウォン




207: ベンガルヤマネコ(大阪府)[] 2012/11/01(木) 21:13:49.63 ID:KkjRyk3k0
>>7
そんな事したら香川がだまっちゃいないだろ
なぁ香川?




6: クロアシネコ(WiMAX)[] 2012/11/01(木) 17:39:35.08 ID:Z1sGoWpN0
~10年後~

韓国人「日本の”うどん”は朝鮮の”ウ・ドゥン”が伝わったもの。起源は韓国。」




168: ヒョウ(やわらか銀行)[sage] 2012/11/01(木) 19:41:35.32 ID:QKOX8zUk0
>>6
間違いないわw





176: マヌルネコ(茨城県)[] 2012/11/01(木) 20:06:39.53 ID:DPgfKd3r0
>>6
やばいクソワロタw




14: スナネコ(群馬県)[sage] 2012/11/01(木) 17:43:01.41 ID:TH86jdrrI
これって親日罪じゃないの?



34: ボルネオヤマネコ(WiMAX)[sage] 2012/11/01(木) 17:51:26.14 ID:5XYCD+qw0
親日派だな
2ちゃんねるで大いに持ち上げて宣伝してやろう
直ぐに焼き打ちにあうぞ



41: 猫又(三重県)[sage] 2012/11/01(木) 17:52:11.32 ID:ZMHFOg9N0
外交官定年で辞めてから趣味でやればいいだろ



42: ノルウェージャンフォレストキャット (西日本)[] 2012/11/01(木) 17:52:33.36 ID:HjIx9Fos0
「日本風のうどん店」ってなんだよ



48: ボンベイ(西日本)[] 2012/11/01(木) 17:54:24.96 ID:jBrmg3FL0
結局うどんの起源はどこなの?




95: クロアシネコ(WiMAX)[] 2012/11/01(木) 18:13:34.07 ID:Z1sGoWpN0
>>48
中国





119: セルカークレックス(やわらか銀行)[sage] 2012/11/01(木) 18:31:17.06 ID:4BfEciTD0
>>48
支那だよ、鎌倉時代に博多の坊んさんが、
日本に作り方をもって帰ってきたらしい



123: ギコ(新疆ウイグル自治区)[sage] 2012/11/01(木) 18:33:49.87 ID:xfq5Wq/j0
>>95
麺類は中国だが、うどんの茹で方については日本独自だと思う
あんだけ水の無駄遣いするのは日本の他はイタリアぐらい




49: ユキヒョウ(新疆ウイグル自治区)[] 2012/11/01(木) 17:54:44.23 ID:GK6AurpN0
外交官辞めてうどん屋か
もったいねーー




53: ライオン(チベット自治区)[] 2012/11/01(木) 17:55:54.53 ID:r9DQX+Sy0
>>49
好きなことやるのが一番良いって




165: オシキャット(内モンゴル自治区)[sage] 2012/11/01(木) 19:36:47.23 ID:VMv8li+AO
あー、こういう感化されやすくて訳分からん方向に行動力ある人いるよね…
年収800万あって更に出世する直前だったのに野菜の味に惹かれたとか行って農家になった人居たわ…



101: マヌルネコ(新疆ウイグル自治区)[sage] 2012/11/01(木) 18:17:44.33 ID:ftLlZjWU0
香川がアップを始めたようです



80: ボンベイ(SB-iPhone)[sage] 2012/11/01(木) 18:03:16.13 ID:FuHfSUTqP
後の香川韓国戦争の火種である



元スレ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1351759025/
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コメント
  1. 名無しのグルメ:2012/11/04(Sun) 16:49:51 ID:-
  2. どうせみんなキムチ入れちゃうんだろ


  3. 名無しのグルメ:2012/11/04(Sun) 19:08:09 ID:-
  4. ※1
    記事くらい読めwww


  5. 名無しさん:2012/11/04(Sun) 19:11:08 ID:-
  6. ネチズンの反応予想
    「韓国から伝わったうどんが日本に残っていたのが驚き」
    「韓国でも昔ながらのうどんを復興させよう」


  7. 名有りさん:2012/11/04(Sun) 19:50:51 ID:-
  8. こういうの好きだわ
    エリートなのに自分のしたいことするかんじ


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