外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

スポンサーサイト

|--.--.--.--.--:--
このエントリーをはてなブックマークに追加
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

シニア向けに冷凍焼きおにぎりがヒット

Comments(2)|2014.09.08.Mon.20:02
このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 幽斎 ★[] 2014/09/05(金) 11:46:34.88 ID:???.net
冷凍焼きおにぎり」が突然の活況! “本格”“朝食用”がシニア層にヒット

2014年春、これまで20年近く無風状態だった冷凍焼きおにぎり市場が、突如として活気付いている。
 その口火を切ったのが、今年3月に発売されたニチレイフーズの「本格焼おにぎり」。
同社によると、この商品のヒットで2014年4~6月期の「冷凍調理 おにぎり類(いなりずし、ライスバーガー含む)」
市場全体の売り上げが約150億円と、前年同期の約1.5倍になったという。
 開発を指揮したのは、同社のヒット商品「本格炒め炒飯」を生み出したニチレイフーズ家庭用事業部の篠原利和部長。
「この10年、冷凍食品には大ヒット商品がなかった。そこで焼きおにぎりに目をつけた」


 家庭用冷凍食品は電子レンジの普及や製造技術の向上などにより、1990年代前半に市場が拡大。
空揚げやコロッケなどの弁当用総菜をはじめ、2000年代前半からはギョーザやシュウマイなど夕飯のおかずにもなる商品も次々に登場し、各社は商品ジャンルや味のバリエーションを増やして売り上げの拡大を図った。
 ただ冷凍食品の主な消費層である小学生から高校生の人口は頭打ちで、これ以上のマーケット拡大は望めない。
そこで、篠原部長は既存の商品をもっとおいしくすることで売り上げをアップしようと考えた。
 「焼きおにぎりにはもっとおいしくなる伸びしろがあると感じた。マーケティングは二の次にして、とにかくおいしいものを作る。 そうすれば、味が分かる本物志向の人が買ってくれると思った」(篠原部長)
(以下略)

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140901/1059792/


http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1409885194/



2: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 11:48:55.81 ID:SvOCGwcZ.net
子供の頃冷凍焼きおにぎり大好きだったわ
いつもマヨネーズ付けて食ってた
でもここ最近は食ってなかったな



4: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:05:22.89 ID:O4E5bC9N.net
焼おにぎりを茶漬けにするとうまい




21: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 12:42:26.72 ID:O6+E0ZvO.net
>>4
わかる(´・∀・`)

冷凍焼きおにぎりは自作すると安いから常にストックしてる




3: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 11:58:14.54 ID:QU8Hcvtw.net
いくら宣伝されても
海苔で巻いてないお握りは食べたくないんじゃ




32: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 14:19:50.34 ID:K2BZzggw.net
>>3
海苔買ってきて巻けばいいんじゃ
おにぎり用の1/3カットのとか売ってるぞ




5: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:06:06.09 ID:G4wN37uc.net
そんなん食う奴おらんで



7: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:07:21.58 ID:pjmKviHm.net
おじいちゃんじゃないけど、一人暮らしの男には重宝だぞ。



27: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 13:08:08.27 ID:u+CuD9u/.net
外食で野菜食べれば良いし
朝なんてインスタント味噌汁と冷凍おにぎりで十分
夜は冷凍つけ麺とビールがあれば他に何もいらない



34: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 17:30:50.65 ID:FiRWaGhl.net
米くらい炊けばいいのに。




36: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 21:12:32.10 ID:CAAjQLPn.net
>>34
意地はっているかのように、台所仕事しない高齢者多いんだよなぁ・・・
あれはなんなんだろう





37: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 22:45:57.96 ID:10wKyef0R
>>36
老人は、作業記憶が衰えて並列作業が出来なくなってる。できない事を無理にするとイライラするから、しなくなる




10: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:11:21.17 ID:b3fFd2pZ.net
めんどくさいから
置き薬みたいなものにしてほしい
つかったぶんだけはらう




13: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:14:16.79 ID:2YIHdR9i.net
>>10
それ案外いいアイデアかも。





19: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 12:31:36.78 ID:FY391eT4.net
>>10
薬よりかさばるし、何よりあの置き薬商法は、補充と称してやってくるセールスマンを家に招き入れるトロイの木馬
年寄りしかいない家庭には危険だよ





22: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 12:43:35.09 ID:ba+Bf5NJ.net
>>19
高齢者の家に定期的に現れるから異変に気づきやすい、いう介護的な需要もあるらしい




14: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:16:31.72 ID:I6T/sGGJ.net
冷食は半額セールのとき買わないと割高だな



15: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:18:21.16 ID:pjmKviHm.net
西友はもとから定価の4割引きくらいでうっているな。




31: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 14:10:57.66 ID:ssqdpZnv.net
>>15
どこのスーパーでも4~5割引なんだよな
あれ批判されてもいいんだが




35: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/09/05(金) 17:38:17.64 ID:tzS1nfh+.net
冷凍品は面倒なときようにたまに買い溜めしておくけども
1kg 300円のチャーハンとか安すぎてヤバイ。
ただご飯だけは自分で炊飯器使って、冷凍保存するほうが安いね。



6: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:06:11.94 ID:2YIHdR9i.net
冷凍焼きおにぎり甘くて好きじゃない。
焼いて醤油何回か塗っただけのがいいな。



24: 名刺は切らしておりまして[] 2014/09/05(金) 12:51:16.46 ID:iVKJVB8o.net
うなぎのタレ味出してほしい



注目記事



『外食』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/09/08(Mon) 21:29:21 ID:-
  2. 冷凍焼きおにぎりは旨み調味料の量が多すぎる

    あんなにご飯から出汁系の旨みが出てくると流石に辟易する
    つか、コメと醤油だけで焼きおにぎり作れや


  3. 名無しのグルメ:2014/09/09(Tue) 02:32:42 ID:-
  4. 老人がターゲットならうま味調味料で味を濃くするのは間違ってないんじゃ?
    味覚鈍ってるし


管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。