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スカスカおせちのバードカフェ系列、水口憲治経営の飲食店で食中毒

Comments(5)|2014.08.09.Sat.15:32
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1: スリーパーホールド(神奈川県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:15:38.84 ID:2chJFrcD0.net BE:455679766-2BP(2000)

スカスカおせち
グルーポン スカスカおせち

7月29日(火曜日)、茅ヶ崎市内の飲食店を利用した人から、「7月18日(金曜日)に職場の同僚と茅ヶ崎市内の飲食店で会食をしたところ、複数名が下痢等の症状を呈した。」
旨の連絡が茅ヶ崎保健福祉事務所にありました。
当保健福祉事務所で調査を行ったところ、食中毒様症状を呈している人の共通の食事がこの飲食店の食事だけであること、症状が共通していること、患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、本日、この飲食店の食事を原因とする食中毒と決定しました。

1 摂食者数   11名(男性:10名 女性:1名)(調査中)
2 患 者 数     6名(男性:5名 女性:1名)(調査中)
3 入院者数    0名
4 主な症状   下痢、発熱、腹痛、頭痛など
5 原因施設   名 称  串焼BAR プクプク
           営業者  株式会社SURF CAPP 代表取締役 水口 憲治
           業 種  飲食店営業
           所在地  茅ヶ崎市幸町3-28サンコービル1階
6 原因食品   調査中
7月18日(金)に提供された主なメニュー
串焼き(つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝)、鶏のから揚げ、
小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など
7 病因物質   カンピロバクター
8 措  置   原因施設に対して、8月4日(月曜日)から営業禁止
http://apollon.pref.kanagawa.jp/prs/p827434.html




http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1407543338/




22: ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:24:07.61 ID:DdNr1Ntc0.net
まーたお前か



10: 男色ドライバー(山梨県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 09:20:32.08 ID:FfS8iizh0.net
この人飲食店経営むいてないなw



12: アンクルホールド(愛知県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 09:21:24.83 ID:Jbf9auWg0.net
(飲食店の)基礎を教える人間は居ないのか



13: ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:22:14.53 ID:5U7mDgZ20.net
ああ、スカスカおせちのときに
頭になんもかぶらず私服で食べ物扱ってた馬鹿どもか



5: 目潰し(鳥取県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:19:08.27 ID:6lRv/ye40.net
中国産使ったのか?



14: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 09:22:15.66 ID:c+JHIJsg0.net
カンピロバクターって…ちゃんと焼けよ…



57: マスク剥ぎ(神奈川県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 10:13:39.79 ID:43bQgyx80.net
カンピロバクターだから多分、生焼けが原因だな。
従業員の教育がいい加減な店ならどこでも起こりうる中毒



19: 閃光妖術(WiMAX)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:23:07.97 ID:U1P6MgvY0.net
>>7月18日(金)に提供された主なメニュー
>>串焼き(つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝)、鶏のから揚げ、
>>小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など

8Pチーズはないのか




48: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 10:03:26.58 ID:OmsQTb2yO.net
>>19
6Pだっつてんだろが!




30: ジャンピングエルボーアタック(catv?)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:27:49.51 ID:W0k/HEI60.net
企業理念はズバリ「不潔」



44: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 09:54:30.52 ID:GJk8JG550.net
また仕掛けてきたか



67: フライングニールキック(静岡県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 11:11:32.35 ID:sPtvjGcx0.net
忘れた頃にやってくるな



46: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 09:59:44.15 ID:c+JHIJsg0.net
調べたら茅ヶ崎に2店舗も出してる



47: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 10:02:54.30 ID:c+JHIJsg0.net
ここもだ


外食界のカリスマ、外食文化研究所の水口憲治さんのお店です!

もう、食べる前から美味しいに決まっています!!

http://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14047423/dtlrvwlst/4954230/?review_id=4954230


何気に復活してやがる




72: ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 11:17:31.35 ID:6xmxl+Dq0.net
>>47
その口コミひどいなww








76: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 11:21:45.10 ID:mlaFuC3O0.net
>>47
クチコミがあからさますぎて草




59: ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 10:16:32.64 ID:WGYf+B4p0.net
この人の飲食店ってよく潰れないよな



78: ダブルニードロップ(山口県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 11:24:45.46 ID:Z6bNL3j60.net
飲食店で食中毒は閉店フラグ




79: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 11:25:43.73 ID:yy5cnioD0.net
>>78
いや全然





82: ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 11:31:47.32 ID:6bhp4ddu0.net
>>78
水口の店が話題になると大地震のフラグ




108: デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/[] 2014/08/09(土) 12:41:33.64 ID:SNdBav0C0.net
ν速も3.11まではスカスカおせちと京大カンニングで毎日ヘラヘラしてたよね…



73: アンクルホールド(岐阜県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/09(土) 11:18:33.54 ID:ruA4CQUO0.net
あの頃はまだ平和だったな



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コメント
  1. 名無しさん:2014/08/09(Sat) 15:58:39 ID:-
  2. 「炭焼バー プクプク 茅ヶ崎南口店」
    食べログのページを既に削除してます

    2014年8月23日 13:00 ~ 2014年8月23日 17:00
    横浜情報文化センター
    パネラー 株式会社SURF CAPP 代表取締役社長 水口憲治

    株式会社SURF CAPP(SURF CAPP Inc.)
    横浜シルクセンター8F 823
    元:株式会社外食文化研究所


  3. 名無しのグルメ:2014/08/09(Sat) 16:09:41 ID:-
  4. 水口憲治の店って書いといて欲しいわ
    ぜってー逝かねーから


  5. 名無しのグルメ:2014/08/09(Sat) 22:39:16 ID:-
  6. こういう何らかの事件起こした人間はその業界に居ることを法で禁止しろよ
    自浄作用も何もあったもんじゃねえ


  7. 名無しのグルメ:2014/08/09(Sat) 23:29:43 ID:-
  8. 経営者は何でもいいんだが、調理に関わる人間を有資格者だけにして欲しいわ。
    ま、結局戦前みたいな板前の「組・部屋」制度が安全面で言えば一番確実。


  9. 名無しのグルメ:2014/08/11(Mon) 10:45:28 ID:-
  10. 串焼きでカンピロバクターって・・・
    あれが死なない程度の生焼けを出されて気付かない人間がいるとは思えん
    特に今は鶏肉の安全性に注目されてる時期でもあるから余計に

    つまり生肉を触った手そのままで調理・盛り付けをするような素人以下の集団だった可能性が高い


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