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「冷やし中華にマヨネーズ」文化圏は東海・東北! 西日本は「ありえない」強し

Comments(7)|2014.08.01.Fri.20:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 冷やし中華

1: テキサスクローバーホールド(東日本)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:24:10.48 ID:oKLshIXU0.net BE:837857943-PLT(16555) ポイント特典

猛暑続きの夏に食べたくなる「冷やし中華」または「冷麺」。名古屋を中心とする一部地域ではマヨネーズをかけて食べる人が多いことは、解説したとおりだ。

一見個人の好みとも思える「マヨネーズをかける・かけない」にはどの程度地域差があるのか。
編集部は2014年7月2日から24日までの23日間、「いつもかける」「時々かける」「ありえない」の3選択肢の中から1つだけ読者に選んでもらったところ、全国から1558人に投票いただいた。

スガキヤ圏はやっぱり「かける」派だった...

まずは全国の集計結果から。
最も多かったのは「いつもかける」の40%で、「時々かける」が26%、「ありえない」は34%だった。
編集部の事前予想とは異なり、「かける」派の方が多かった。

次に都道府県別の傾向を見てみる。
「いつもかける」が高かったのは長野で78%。残りの22%は全て「時々かける」で、「ありえない」に投票した人は1人もいなかった。投票のなかった島根を除くと、大分県も「ありえない」が0票。

この2県を含む山形、福島、茨城、山梨、岐阜、愛知、三重、滋賀、奈良の11県で「いつもかける」が50%以上の得票率だった。

福島を中心とした東北~北関東、愛知が中心の東海圏、北陸などに「かける」率の高いことがわかる。
http://j-town.net/tokyo/research/results/188830.html


43: ドラゴンスリーパー(愛知県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:37:33.38 ID:PWslBL5G0.net
愛知の食文化は本当に変わってる



3: ときめきメモリアル(禿)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:25:56.27 ID:9+Y913hXi.net
だってマヨネーズ付いてくるから…



http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1406780650/


11: フォーク攻撃(埼玉県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:27:39.54 ID:EZB7GBBj0.net
サラダ感覚かね?



13: テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:28:44.04 ID:LlPjh3IN0.net
まずくは無いだろうけどマヨラーにはなりたくない



14: マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:28:52.66 ID:
石川だけどかけるのが普通だと思ってた



46: ムーンサルトプレス(京都府)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:38:16.74 ID:9MydUC0I0.net
食べ終わった後汁が白くなるぐらいまで掛けるだろ普通・・・



8: ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 13:26:59.01 ID:oBjHhGHT0.net
熊本人だけど冷やし中華にマヨネーズって話したら呑み会の時全否定された



69: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 13:50:28.79 ID:YOvqdsSK0.net
マヨかけるなんて初めて知った
ちなみに神奈川



9: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 13:27:06.76 ID:YOvqdsSK0.net
俺西日本だけどゴマだれにはマヨネーズだろ



15: 頭突き(奈良県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:29:22.01 ID:mUs1XHaI0.net
ありえないっていっても、コンビニで買ったらマヨついてるじゃん
とりあえず半分くらい食ったあと味に変化を持たせるためにかけるわ

冷やし中華自体あんま好きじゃないけど




628: 頭突き(兵庫県)@\(^o^)/[sage] 2014/08/01(金) 12:11:50.11 ID:+EVkIjwg0.net
>>15
奈良だからじゃね?
大阪以西はついてないと思うぞ




20: 垂直落下式DDT(滋賀県)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 13:30:58.64 ID:6mfVAamc0.net
滋賀
マヨアリ



25: 河津掛け(北海道)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 13:32:46.73 ID:rK9mSy5w0.net
とある関西の大学生協食堂で冷やし中華食べたら普通にマヨネーズついてきたけど。



32: ミドルキック(芋)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:35:10.00 ID:K1uWmtjl0.net
関西だけど普通にマヨついてるときもついてないときもある



29: 断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:34:07.51 ID:nGbI3bRe0.net
関西だけどからしだな



34: 頭突き(奈良県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:35:19.62 ID:mUs1XHaI0.net
そういや日進の袋に2食入った冷やし中華系シリーズはマヨじゃなくてからしがついてるな



28: フランケンシュタイナー(禿)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:33:12.17 ID:iFNZc+rh0.net
かけようと思った事もないわ
まぁでも美味いならいいんじゃね
今度やってみっか



52: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:40:51.58 ID:efrfkGSn0.net
ホントやめようよマヨネーズ
さっぱり感だいなし



75: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:54:04.62 ID:cOF/ZeZR0.net
特にマヨラーではないけれども、
冷やし中華にはマヨネーズが合う
食わず嫌いはやめて試してみな



77: ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:54:55.51 ID:wZvJEv5E0.net
合わなくは無いだろうがからしでさっぱりいきたいねボクは



53: ブラディサンデー(愛知県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 13:41:29.66 ID:ub7qlgq30.net
冷やし中華は麺の上に野菜サラダがのってる感覚。だからマヨネーズをかける。ドレッシングならなんでも合う。



110: ファイナルカット(千葉県)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 14:09:43.40 ID:qX7nDSks0.net
近年は俺もかけるな。昔はやらんかったけど、冷やし中華がサラダの一種だって気付いたらもう止まらんかった。



106: かかと落とし(北海道)@\(^o^)/[sage] 2014/07/31(木) 14:08:21.51 ID:HfgZRMDI0.net
冷やし中華に野菜を多めに乗せてマヨ入りドレッシングをかけると
サラダになるから、冷やし中華のタレの味に飽きた人とかにはいいんでね?と思う



112: ストマッククロー(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 14:10:15.23 ID:tUVZIcRm0.net
サラスパみたいなもんだろ



99: ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/[] 2014/07/31(木) 14:03:10.14 ID:Kck1rlxd0.net
迷ったらマヨ!

人生の決定的な場面でこの言葉がお前らを救うから覚えとき



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/08/01(Fri) 20:38:42 ID:-
  2. 季節限定メニューで冷麺のあるお店に努めましたが、

    大阪⇒たま~にお客さんから言われて出してた
    名古屋⇒皿に付けるのがデフォ、もっとくれの声もあって1キロのマヨが減る減る


  3. 名無しのグルメ:2014/08/01(Fri) 20:47:48 ID:-
  4. マヨネーズを使うと、舌がマヨネーズ色に支配されるから嫌
    そもそもマヨネーズが嫌いだから余計に
    外食だと勝手にかけられていることもあるから怖くて頼めない


  5. 名無しのグルメ:2014/08/01(Fri) 22:47:54 ID:6GgKOieI
  6. 夏が来ると思い出す。

    俺が冷やし中華にマヨをかけたの見て、
    後日、「ついにこの日がきた!」と分けわけめなことを言って、
    俺のそうめんにマヨをドン。
    俺のざるそばにマヨをプニョ。

    今はかわいい嫁です。
    家族ひとりひとりにマイ・マヨのボトルが冷蔵庫に。


  7. 名無しのグルメ:2014/08/02(Sat) 00:48:12 ID:-
  8. ※3
    もうダメみたいですね


  9. 名無しのグルメ:2014/08/02(Sat) 02:07:53 ID:-
  10. ※3
    日本語で頼む


  11. 名無しのグルメ:2014/08/02(Sat) 12:03:48 ID:-
  12. 実際に組み合わせた事はないけど、酸味がマイルドになって良いかも?


  13. 名無しのグルメ:2014/08/06(Wed) 01:46:37 ID:-
  14. 宮城(一応発祥地)だけど聞いたことない&マヨ付いてこない

    >>99
    安易にマヨに頼ってはいけない


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