外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

中国人がマジ議論、なぜ日本のラーメンはおいしいのか

Comments(2)|2012.10.29.Mon.12:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 味噌バターラーメン

1: 縞三毛(千葉県)[] 2012/10/28(日) 16:00:00.57 ID:SEFzsZ2yP BE:1232874263-BRZ(10000) ポイント特典
【中国BBS】日本のラーメンはおいしい! 中国人が議論

中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本のラーメンはおいしい!」というスレッドが立てられた。
スレ主の主張に対して、中国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。

周知のとおり、ラーメンは中国生まれの食べ物だ。中国語では「拉面」と記述する。中国起源のラーメンだが、日本と中国のラーメンはもはや似ても似つかない食べ物であり、日本への伝来後に日本で独自の進化を遂げた食べ物こそ「ラーメン」だと言えよう。

スレ主はラーメンの写真を貼り付け、日本のラーメンは中国の蘭州拉麺よりもおいしいと主張しているが、これに対して次のようなコメントが寄せられた。

・「大中華の美食のほうがラーメンより上だろう!」
・「わが大中華には及ばないな」
・「正式な日本のラーメンは、スープが超塩辛い」
・「台湾ラーメンしか食べたことがない。うちの近くに正統な日本ラーメン店があるが、実際のところものすごく塩辛いらしい」

など、スレ主の意見に反発するコメントが寄せられた。
しかしスレ主に同意するユーザーもいて「やっぱり日本のラーメン最高」、「まずまずなんじゃないか」というコメントもあったが少数だった。

ほかにはスレ主が紹介した写真に対し、「量がずいぶん少ないようだ。箸を何回か入れるだけで食べ終わってしまいそうだ」などの感想や、
南方の人間なのでビーフンしか食べないというユーザー、日本のラーメンと中国のラーメンは深い関係があると指摘するコメントなどがあった。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1028&f=national_1028_008.shtml



3: アンデスネコ(愛媛県)[] 2012/10/28(日) 16:01:11.45 ID:4bcOsMCq0
魔改造ならお任せあれ



14: 縞三毛(千葉県)[sage] 2012/10/28(日) 16:03:30.24 ID:Bo05J/C80
マジレスするとスープ
日本はスープにかける情熱が半端じゃないから



2: ヒマラヤン(やわらか銀行)[] 2012/10/28(日) 16:01:01.35 ID:ro
ホルホルいいっすか?




11: ロシアンブルー(やわらか銀行)[sage] 2012/10/28(日) 16:03:07.84 ID:Y6B2DYTO0
>>2
しょうがねえな今回だけ特別だぞ




18: ブリティッシュショートヘア(関東地方)[sage] 2012/10/28(日) 16:05:34.32 ID:gjIvq/cOP
逆じゃね?
なぜ中国のラーメンは不味いのかだろ



28: ボルネオウンピョウ(大阪府)[sage] 2012/10/28(日) 16:09:24.98 ID:jcvaVDHh0
水が違うんだろ



21: ライオン(神奈川県)[] 2012/10/28(日) 16:07:02.70 ID:63r8aGVO0
麺の違いがでかい
向こうの麺は太くてぼそぼそですぐ切れる
それさえ何とかすれば日高屋や天一レベルにはなる

あとは当然スープだけど
そこまで行くとこだわりのレベルだからなぁ



23: アメリカンワイヤーヘア(やわらか銀行)[sage] 2012/10/28(日) 16:08:12.21 ID:YtZtldgm0
ラーメンは日本料理だから

日本に来ると、いろいろ別物になるんです



26: 縞三毛(dion軍)[(゚ε゚)] 2012/10/28(日) 16:08:33.93 ID:Tg2MMinhP BE:754320896-PLT(12113)
中国のラーメンは麺料理だけど
日本のラーメンはスープ料理




32: クロアシネコ(沖縄県)[] 2012/10/28(日) 16:10:39.70 ID:pMf9UzkT0
>>26
これは同意




36: ヤマネコ(大阪府)[sage] 2012/10/28(日) 16:12:04.05 ID:1FoiJAXK0
いや中国は中国でうめーだろ
台湾住んでたときよくたべたけど



37: 三毛(山形県)[sage] 2012/10/28(日) 16:13:54.21 ID:CSwhP1Zs0
中国のラーメンって
麺を食べる為に、スープにちょっと味ついてる程度じゃなかった?



50: ヨーロッパオオヤマネコ(空)[] 2012/10/28(日) 16:21:22.18 ID:vl2kMdLI0
中国は麺よりチャーハンが旨い。これはガチ。



53: アメリカンボブテイル(関東・甲信越)[] 2012/10/28(日) 16:22:05.36 ID:PZ9jMz58O
中国でラーメンに近いのは牛肉麺ってやつかな。ニューローメンって言うらしいが。
中国のラーメンは基本的に似て非なるものだよ。



55: エジプシャン・マウ(大阪府)[sage] 2012/10/28(日) 16:22:55.59 ID:jGjcDaYI0
中華のラーメンは油の味しか死ねーからまずい



60: スミロドン(福井県)[sage] 2012/10/28(日) 16:24:19.27 ID:CJxIzCMN0
>すごく塩辛い
あっちって基本薄味なのかな?



29: バリニーズ(WiMAX)[sage] 2012/10/28(日) 16:09:33.20 ID:LPF/Y84k0
やっぱり日本人は塩分取りすぎなのか



71: ライオン(三重県)[] 2012/10/28(日) 16:30:39.92 ID:wSPBGa3S0
油ギトギトだと美味しいんだろ中国人は。
ラーメンは確かに塩辛すぎるとこもあるけど、飲まなきゃいいだけだし。




76: 白(大阪府)[] 2012/10/28(日) 16:35:36.18 ID:F+vnam/H0
>>71
中華料理って油使いすぎだよね・・・
和食のようなさっぱりした素材を生かした料理が見当たらない





78: オリエンタル(京都府)[] 2012/10/28(日) 16:37:20.50 ID:j2oGjB4i0
本場の四川料理はとても食えなかった
香辛料で辛くて味が濃く山椒まみれで唇まで麻痺する
そうかと思えば粥はほぼ無味にパクチー乗せるだけ

両方を混ぜて相殺してやっとこさ食える状態だったが豚のえさかと思った



79: ピューマ(神奈川県)[] 2012/10/28(日) 16:38:43.33 ID:HYlwc0wd0
確かに向こうのお吸い物としてしか存在しない
ラーメンからすると日本のラーメンは塩分の鎌足に感じてもおかしくはないと思う。
あっちは
料理は油と塩なのにお粥とかツユはとにかくあっさりなのよね。

日本何食っても塩が強すぎる



87: アメリカンボブテイル(内モンゴル自治区)[sage] 2012/10/28(日) 16:42:19.47 ID:+06BZUlpO
結局食べなれてる方を美味しく感じるんじゃないの?中国と日本じゃ見た目は似てても味付けが違うし
それにしても正当な日本のラーメンって何か不思議な言葉だな



86: スミロドン(長野県)[sage] 2012/10/28(日) 16:41:55.12 ID:s/KdHUsv0
今時のラーメンとは違う昭和の支那そば、中華そばの時点で
既に中国のラーメンじゃないらしいな(´・ω・`)



88: 猫又(新疆ウイグル自治区)[sage] 2012/10/28(日) 16:43:02.25 ID:V9KQmNjB0
中華屋の餃子とか炒め物とか、本当美味しいのに、ラーメンだけは確かにすすんで注文しないなー



94: ブリティッシュショートヘア(東京都)[sage] 2012/10/28(日) 16:47:36.51 ID:BD85TjMDP
>塩辛い
これ良く言われるよね
中国人・韓国人から特に言われる



107: ベンガル(大阪府)[] 2012/10/28(日) 16:58:37.50 ID:kDFxO0Bb0
中国ってそもそも料理に食べ物が使われてないだろ



元スレ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1351407600/
注目記事



『海外食ネタ』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/04/12(Sat) 18:32:55 ID:-
  2. 日本人はやっぱ味覚障害なんだよ。化調たっぷりの業務スープを使いながら無化調と謳ってるラーメンに騙されて中国のラーメンは旨味がないとかほざいてるわけだし。


  3. -:2016/10/18(Tue) 19:13:15 ID:
  4. このコメントは管理者の承認待ちです


管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事