箱入りのウニを店で見かけた時、ご飯に乗っけてわさび醤油で食べる妄想が頭をよぎるよな
Comments(4)|2014.06.18.Wed.09:02
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洋野町種市の宿戸小(安倍初雄校長、児童124人)は16日、学校近くの宿戸漁港で水産教室を開き、5年生約30人がウニの収穫と殻むきを体験した。
種市南漁協の協力で、指導漁業士の吹切守さん(48)が講師を務めた。児童は岩場に入り、岩の隙間に手を入れてウニを採り、荷さばき施設で殻むきに挑戦した。
吹切さんを手本に殻割り器でウニを割り、ピンセットでわたを取り除いてその場で味わった。子どもたちは格別の味に歓声を上げ、
「ウニのことがよくわかった。とてもおいしかった」と笑みを広げた。
同校は総合学習の一環で2年生から毎年、稚ウニの放流や殻むきなどを学習している。約20年間、指導している吹切さんは
「自慢できるウニがあることを知ってほしい。将来、一緒に漁をする仲間ができたらうれしい」と話した。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20140616_11
1: 膝十字固め(秋田県)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 18:38:32.28 ID:l6AGAiey0.net BE:194767121-PLT(14001) ポイント特典
洋野町種市の宿戸小(安倍初雄校長、児童124人)は16日、学校近くの宿戸漁港で水産教室を開き、5年生約30人がウニの収穫と殻むきを体験した。
種市南漁協の協力で、指導漁業士の吹切守さん(48)が講師を務めた。児童は岩場に入り、岩の隙間に手を入れてウニを採り、荷さばき施設で殻むきに挑戦した。
吹切さんを手本に殻割り器でウニを割り、ピンセットでわたを取り除いてその場で味わった。子どもたちは格別の味に歓声を上げ、
「ウニのことがよくわかった。とてもおいしかった」と笑みを広げた。
同校は総合学習の一環で2年生から毎年、稚ウニの放流や殻むきなどを学習している。約20年間、指導している吹切さんは
「自慢できるウニがあることを知ってほしい。将来、一緒に漁をする仲間ができたらうれしい」と話した。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20140616_11
6: 中年'sリフト(catv?)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 18:40:03.07 ID:ahMXy2uu0.net
ちょびっと食べるから旨いんだよ
23: かかと落とし(関東・甲信越)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 18:58:49.50 ID:NlnsFPAeO.net
ミョウバンがどうのこうの
3: キン肉バスター(WiMAX)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 18:39:15.95 ID:yX5zFNHU0.net
美味しんぼスレか
27: アトミックドロップ(庭)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 19:01:30.39 ID:+jyYchoy0.net
あー今旬だよね
食べに行きたいわ
食べに行きたいわ
15: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 18:47:14.23 ID:zztNaHUh0.net
昨年の今頃あまちゃん見てたら無性にウニ食べたくなってこれやったわ
10: タイガースープレックス(dion軍)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 18:44:52.60 ID:emp9YtI/0.net
全部塩味じゃん
30: ジャンピングエルボーアタック(栃木県)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 19:02:43.86 ID:spp+JPOY0.net
あの高級そうな木箱使い捨てなん?
35: 雪崩式ブレーンバスター(北海道)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 19:08:03.68 ID:WR1KZ6Ee0.net
あの箱無駄に金掛かってるんすよって言われたことあったけど
嘘だろ?
嘘だろ?
12: リバースパワースラム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 18:45:33.77 ID:pjpuA8cW0.net
うん
で、いざ買ってみると
薄いのw 箱がw 超薄型w
乗せてみると少ないのw
そして、チリ産なの・・・ _| ̄|○
で、いざ買ってみると
薄いのw 箱がw 超薄型w
乗せてみると少ないのw
そして、チリ産なの・・・ _| ̄|○
31: ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 19:04:38.10 ID:PhruUilF0.net
ハズレのウニに当たると泣きたくなるよね
63: ときめきメモリアル(滋賀県)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 20:31:46.44 ID:K+WLVNsW0.net
うにマズイ。生臭いし、妙に柔らかくて・・・ 気持ちわるい
57: チキンウィングフェースロック(家)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 20:10:56.37 ID:bh9QUWl20.net
子供の頃は苦くてまずかったな
年取るとあのコクが分かってきた
年取るとあのコクが分かってきた
58: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 20:14:27.09 ID:ooQ12fvp0.net
苦いのはミョウバンじゃね?
殻つきのやつは砂糖みたいに甘いぞ
殻つきのやつは砂糖みたいに甘いぞ
59: チキンウィングフェースロック(家)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 20:18:24.07 ID:bh9QUWl20.net
>>58
へえ
今から密漁しに行ってくるわ
へえ
今から密漁しに行ってくるわ
48: 河津掛け(千葉県)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 19:29:36.76 ID:/e2BQHWj0.net
親戚の漁師からよく貰ってたなウニ生臭いのが嫌いだったから食わなかったが
でもウニを玉子に混ぜて焼くウニ風味のスクランブルエッグ
これが旨かった
今にして思えばなかなか贅沢な食い方してたな
でもウニを玉子に混ぜて焼くウニ風味のスクランブルエッグ
これが旨かった
今にして思えばなかなか贅沢な食い方してたな
82: 張り手(茸)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 21:46:27.08 ID:15f1lLuw0.net
昔カナダで食べたウニが美味しくてウニ好きになった
でもなかなか甘くて美味しいのに当たらない
でもなかなか甘くて美味しいのに当たらない
74: フロントネックロック(チベット自治区)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 20:57:13.63 ID:YZvksW7M0.net
旅行で稚内利尻礼文でウニ丼食ってからそこら辺の
溶けた汚ったねぇウニとか食えんようになったわ。
本当に良い物食っちゃうとかえって不幸になることもあるw
溶けた汚ったねぇウニとか食えんようになったわ。
本当に良い物食っちゃうとかえって不幸になることもあるw
77: フェイスロック(西日本)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 21:24:17.08 ID:lpoR5pBzO.net
>>74
本当に取れたてのウニ食ったら、ミョウバンの味しかしねえウニなんて食えないよな
本当に取れたてのウニ食ったら、ミョウバンの味しかしねえウニなんて食えないよな
122: フライングニールキック(千葉県)@\(^o^)/[sage] 2014/06/17(火) 08:21:37.87 ID:sFav7pEV0.net
>>74
一度はあの辺に行って食うのはホントおすすめ。
稚内まで行かなくても、西側の海岸に接してるところならどこでも。
札幌から2,3hで行けるとこでもあるね
一度はあの辺に行って食うのはホントおすすめ。
稚内まで行かなくても、西側の海岸に接してるところならどこでも。
札幌から2,3hで行けるとこでもあるね
60: キングコングラリアット(dion軍)@\(^o^)/[sage] 2014/06/16(月) 20:21:55.33 ID:5xjOiylY0.net
壱岐産のウニが最強
79: ときめきメモリアル(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 21:31:41.72 ID:mLiDuSBh0.net
>>60
壱岐は何かと魚貝が安くて美味いよな
ぼろい居酒屋で鯖の刺身たのんだら皿いっぱいに極厚の刺身でてきてびびった
壱岐は何かと魚貝が安くて美味いよな
ぼろい居酒屋で鯖の刺身たのんだら皿いっぱいに極厚の刺身でてきてびびった
80: リバースパワースラム(やわらか銀行)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 21:38:02.34 ID:szeacfy40.net
壱岐ってウニ取れるんか。
知らなんだ。
知らなんだ。
84: フルネルソンスープレックス(群馬県)@\(^o^)/[] 2014/06/16(月) 21:56:12.16 ID:DTsmfpff0.net
むかし浜益の海に遊びに行ったら地元のヤンキーにウニ投擲されてゴムボートに穴があいた
これマジで
これマジで
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いまだにミョウバンの味だと思ってるやついるのな
高級食材だから食べる機会無いな…。
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確かにうに丼だとうにしか載ってないし多すぎってなるかも…と思って食べたことないなあ
稚内のスーパーで買ってライハで米炊いて食ったの旨かった。
いくら丼はくどくて、鮭のほぐし身と相盛りにしてよと思うけどうにだったら相当いけるな。