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焼肉、パン、イタ飯、「いい匂い」をコントロール…大阪駅1000店舗の「匂い」を気圧で操る

Comments(2)|2014.06.16.Mon.22:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 空調

1: Hi everyone! ★[sage] 2014/06/15(日) 20:25:30.76 ID:???.net
 JR大阪駅の構内には、焼きたてのパンや、スイーツの甘い香りが漂う。

 駅と南北2つのビルからなる「大阪ステーションシティ(OSC)」には約1千の店舗がひしめき、飲食店だけでも、関西初進出の高級イタリア料理店から焼き肉店まで多彩だ。

■「いい匂い」をコントロール

 「パン屋さんや焼き肉店の『匂い』もここでコントロールしているけど、お客さんもお店の人も、たぶん気づいていないだろうね」

 買い物客でにぎわうノースゲートビルディングの高層階の一室にある設備管理センター。ジェイアール西日本総合ビルサービスの空調担当、桑山芳広副所長(56)はこうつぶやき、ビル内の空気状態を示す計器類を凝視する。

 空調は温度管理だけではない。利用客が増えれば二酸化炭素濃度にも神経をとがらせる。

 匂いもコントロールする。強力な換気装置で場所ごとに気圧を微妙に変化させているという。トイレは大気より低い「負圧」にすることで臭気を閉じ込め、パン屋や菓子店は気圧を高め、甘い香りをあえて構内に漂わすといった具合だ。

 「いい匂いがすれば、お客さんを呼び込めるかなと思って…」。何気なく駅構内でかぐ匂いも、桑山副所長の“思いやり”だった。
(後略)
ソース(MSN産経ニュース)http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140615/wlf14061518000006-n1.htm


43: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/16(月) 00:15:29.80 ID:0uJWnZ4n.net
朝ラッシュ終わりくらいに、環状線ホーム御堂筋口側で凄い良い匂いがするときがある



http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1402831530/




50: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/16(月) 14:24:22.43 ID:UuQ2xGY6.net
飲食店の臭いが衣料品とかの方に行かない様にも配慮しているんだろうなぁ。



36: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 23:21:40.87 ID:YnHIhA37.net
>パン屋や菓子店は気圧を高め、甘い香りをあえて構内に漂わすといった具合だ。
博多駅では10年以上前からごく普通にやっていることだな。

・・・改札通った後にクロワッサンの臭いがしてきてもどうしろと。。。



49: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/16(月) 11:41:35.13 ID:Kp3mxpgz.net
これ有名よね。某系列パンを、あつかう喫茶が、ライバル店潰しでやってたやつだ。三ノ宮の地下とかで。



42: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/16(月) 00:13:06.45 ID:++eiXo1m.net
ワッフル屋の前のイラっとくる甘いにおい
ただの臭い公害だなーとしか思えない



10: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 20:52:58.84 ID:oyOvCnfQ.net
カレーの臭いに釣られても、問題のカレー屋がどこにあるか分からない件



4: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 20:39:24.05 ID:BXqUXvam.net
東上線の池袋の石鹸屋を何とかしてほしい




51: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/16(月) 15:57:42.01 ID:uliLFB1x.net
>>4
池袋の地下通路も
東武デパートの石鹸の臭いで迷惑だ。




5: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 20:42:39.97 ID:cdehD2hz.net
東京の上野駅・新宿駅の臭さはどうにかならんか?



19: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 21:21:29.59 ID:ZRPL63DR.net
梅田の地下の串カツ屋は油臭い、酸化したムッとする匂い、ヤメテケレ!




47: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/16(月) 10:00:08.99 ID:e5crYgcO.net
>>19
御堂筋口のは阪神建て替えにつき立退き予定。




8: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 20:50:13.53 ID:qpEFAeuW.net
鶴橋駅には焼肉の香りが。



3: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/15(日) 20:35:37.11 ID:oqter3tq.net
鶴橋とか駅降りたらずっと焼肉の匂いしてるしな




34: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 23:10:47.84 ID:Xx8TggT4.net
>>3
あそこ朝から焼肉の臭いするし、夕方にはホームまで白く煙ってるし異世界だわ





21: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/15(日) 21:24:41.10 ID:8hsT/i5m.net
>>3
先週東京に出かけて山手線に乗ってウトウトしていた。
新大久保で電車のドアが開くと焼肉の匂いが電車の中に
漂い、目が覚めた。一瞬ここは鶴橋かと思った。




13: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/15(日) 20:56:48.32 ID:vvc20nL3.net
鶴橋駅は匂いだけじゃなく煙までホームに上がってくるからなぁ




14: 名刺は切らしておりまして[sage] 2014/06/15(日) 21:08:28.53 ID:sIC/dfgW.net
>>13
かなり昔になるけど 使われてない旧ホームの壁に穴が開いて
裏の焼き肉店の客見えてることあった すぐ塞がれたが
今は換気装置置かれてるとこ

なんだっけ 日本匂いの駅百選 だっけか 鶴橋駅って




31: 名刺は切らしておりまして[] 2014/06/15(日) 22:40:40.00 ID:0/EUzjvz.net
よく分からんが鶴橋の人気に嫉妬
なんなんだよ



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/06/16(Mon) 23:18:50 ID:-
  2. 東京の駅の臭さとホームレスの匂いには閉口したな。
    上野駅と新宿駅!お前らの事だよ


  3. 名無しさん@ニュース2ch:2014/06/17(Tue) 19:28:00 ID:-
  4. つまりトイレは換気されてないのと同様に臭いという事か


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