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吉野家マイナス幅拡大、すき家と松屋はプラス…5月の既存店売上高

Comments(9)|2014.06.07.Sat.18:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 すき家 ねぎ玉牛丼

1: 幽斎 ★@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:24:30.08 ID:???0.net
吉野家:5月売上高マイナス幅拡大 すき家と松屋はプラス

 大手牛丼チェーン3社の5月の既存店売上高が5日、出そろった。
4月に牛丼並盛りを10円値下げしたすき家と、値上げ幅を10円にとどめた松屋は前年同月比でプラス転換したが、20円値上げした吉野家は4月に比べてマイナス幅が拡大した。
ただ吉野家は「前年好調だった反動が出たためで、値上げの影響は軽微」とみている。

 牛丼3社は、3月まで牛丼並盛り280円で横並びだった。4月の消費増税を契機に、すき家270円▽松屋290円▽吉野家300円とバラバラとなり、4月は3社とも前年割れだった。

 すき家は5月、8.1%増と2カ月ぶりのプラスだった。
同社は「牛丼の値下げが来店動機の一つになっている」とみる。
もっとも、すき家は人手不足によって営業時間を短縮したり、一時休業したりした店舗が多い。
既存店売上高に休業店舗は含まれておらず、全店での売上高は4%減だった。

 松屋は4.1%増と5カ月ぶりにマイナス圏から脱した。5月に販売を開始した和風おろしハンバーグ定食(630円)や、増量キャンペーンを実施した牛焼肉定食(590円)など高単価な定食メニューが押し上げた。主力の「牛めし」はほぼ横ばいだったという。
 吉野家は5.7%減と4月(3.3%減)よりマイナス幅が大きくなった。昨年5月は、4月中旬から牛丼並盛りを100円値下げした効果が出て、15.9%増だった。前年の伸びが大きかった分、「前年超え」のハードルも高かった。【神崎修一】
http://mainichi.jp/select/news/20140606k0000m020090000c.html


2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:25:14.49 ID:8kvt05+20.net
鍋が終わったらこれかよ



http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1401978270/



6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:29:12.99 ID:8bE2hns70.net
熟成肉はどうなんだろ
+20円分の価値はあるの?




9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:30:17.81 ID:pS5L45Fj0.net
>>6
かえってまずくなtった





18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:34:00.87 ID:8bE2hns70.net
>>9
そうなのか
旨さが増えてるとかなんとかだったはずだけど
タレと合わないのかな




3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:26:58.67 ID:TWkE/hlc0.net
肉質が変わって旨くなくなった
それに増してあのケチ盛りじゃ致し方ないでしょ
自業自得




24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:40:30.76 ID:sP37bRnY0.net
>>3
一時期マシになったけどまたバーコード盛りするようになったの?





205: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/07(土) 01:44:42.60 ID:w5MpXqe50.net
>>3
なんかマズくなったよね




11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:31:13.23 ID:n6W0mEfq0.net
週末にでも吉野家行ってみようかな。



13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:31:18.86 ID:5KDu+tFT0.net
松屋はともかく、すき家はプラスなのか?
人が足らんで閉めているのに



17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:33:29.67 ID:gZxhmMMjO.net
すき家マジック



48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 00:02:17.18 ID:1CcW+9pk0.net
すき家は営業してないんだけど



12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:31:17.94 ID:OmaqtBiV0.net
>すき家と松屋はプラス 

スレタイで脊髄反射しかけたが
>既存店売上高に休業店舗は含まれておらず、全店での売上高は4%減だった。

って書いてたわ。増税分だけ値上げという中立的な松屋の勝利ってところだな。
吉野家は便乗して牛丼の値段自体上げやがったからアウト。クソだ。



8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:30:11.33 ID:565jgFQh0.net
すき家は休業店の経費で利益消えまくってるがん




15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:31:52.95 ID:Lip58mXX0.net
>>8
>既存店売上高

パワーアップ改装中の店舗は入れてないんだろ。何時まで改装してるか知らないがw




19: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:35:15.12 ID:LT+MuzGu0.net
すき家は今後パワーアップする予定だから慌てる時間ではない



46: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:59:11.13 ID:vwIrm38O0.net
牛丼は吉野家以外考えられない



53: 名無しさん@13周年[sage] 2014/06/06(金) 00:12:08.16 ID:YbzPoXDTm
俺値上げしてから行ってないわ。すき家と松屋は行ってる。まあそういうことだ。



47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/06(金) 00:01:40.40 ID:mr01+J4b0.net
10円値上げなんか気にならん

吉野家は
肉が少ない
これが全て



52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/06(金) 00:05:06.41 ID:hlNUvlJc0.net
吉野家はご飯が異常に熱い。レンジでチンしてるだろ、あれ。
それと箸が汚い。箸箱が汚い。一番飲食業が気を付けないといけない部分。




162: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 17:09:50.44 ID:KfzA8Wlt0.net
>>52
飯が熱いは俺も同感だわ
卵入れるとあっという間に
白濁する、んでやっぱ食っても
クソ熱い。
卵入れても熱いからそのまま食う人は
ハフハフしながら食ってる





163: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 17:13:52.96 ID:mx//SNhC0.net
>>162
熱すぎて食えないよな。
あれ食中毒対策かな?





175: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 18:51:36.40 ID:MpuP/4Zj0.net
>>162
普通に旨そうなんだが。





189: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 19:46:15.19 ID:KfzA8Wlt0.net
>>175
食えばわかる、クッソ熱いよ
親の敵にでも盛り付けてるのかと
思うくらい熱い




31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/05(木) 23:47:53.47 ID:sQ0Xse/r0.net
松屋の牛丼1年ぶりに食べに行ったけど美味しくなってたw
最近は吉野家オンリーだったけど松屋も行く事にした



41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/05(木) 23:53:18.94 ID:POSAlB/n0.net
すき屋のパクりっぽい松屋のネギ玉牛めしがマジうまい



71: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[] 2014/06/06(金) 00:58:28.88 ID:AAc5X3CJ0.net
松屋の山形だし牛めし オヌヌメ



73: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/06(金) 01:06:06.09 ID:5NBlz4PC0.net
松屋はなにげにメニューが豊富で、奇をてらったモノがないのが良い



51: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/[sage] 2014/06/06(金) 00:04:42.83 ID:xsRu4FFo0.net
松屋は、とくに以前と変わらないから得した感じだな。
吉野家はすでに存在感なし。
すき家は、上半期の決算が見もの。



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/06/07(Sat) 19:08:08 ID:-
  2. 吉野家は量少ないしまずいからな


  3. 名無しのグルメ:2014/06/07(Sat) 19:16:14 ID:-
  4. 吉野家は熟成肉になってからホント不味くなった、肉が嫌な臭いすんだよな
    でも近所で一番行き易い店が吉野家なんだよなあ
    松屋は国道沿いなんだが、行って戻るって感じじゃないと寄れないんだよなあ
    すき屋は吉野家とあまり大差ない場所にあるんだが、ブラック企業に協力したくないから行きたくないし


  5. 名無しのグルメ:2014/06/07(Sat) 20:07:05 ID:-
  6. 俺は吉野家が一番好きだけどなー
    味がたまに濃すぎる時はあるけどちゃんと肉の味が一番する
    あの辺りの味付けちょっと直して欲しい気はする
    松屋はやっぱり脂身がちょっと多すぎて脂をかきこんでる感
    すき家は・・・店が開いてないからもう分からん


  7. 名無しのグルメ:2014/06/07(Sat) 22:02:18 ID:-
  8. 松屋は戦略がバッチリだったということか


  9. 名無し家:2014/06/08(Sun) 01:15:13 ID:-
  10. 熟成肉の前の味が良かったわ
    同じ感想が多くて安心した


  11. 名無しのグルメ:2014/06/08(Sun) 16:51:22 ID:-
  12. すき屋の決算マジックwwwww


  13. 名無しのグルメ:2014/06/08(Sun) 17:18:48 ID:-
  14. 十勝焼き豚丼だっけ、あれは好きだった


  15. 名無しのグルメ:2014/06/18(Wed) 05:08:27 ID:-
  16. 吉野家にしか行く気がないのに自宅職場共に近辺に吉野家がないんだよな。すきやと松屋はあるけど行く気にならんし…吉野家もっとがんばれよ


  17. 一人負けNo1企業:2014/06/22(Sun) 17:43:29 ID:-
  18. 吉野屋プライド高杉なんだよ
    プライドで牛丼喰う奴いるかっての


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