食品業界では、大ヒット商品がなかなか生まれない中、缶詰カレーの需要が伸びている。
日本人のカレー好きは相変わらずだが、なにゆえ「缶詰カレー」なのか。

　総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済は16日、2013年7月から2014年3月まで6回に分けて行った27分野402品目の加工食品国内市場の調査結果を総括分析し、その結果を報告書「2014年 食品マーケティング便覧 総市場分析編」にまとめたと発表した。

　この報告書では、国内加工食品市場に加え、2013年の業界動向、増税や原料価格高騰などコスト面の変化による市場への影響、リーディング企業33マーケティング分析などを行った。

（中略）

　また、今回対象とした402品目の内、13年見込の市場規模が前年比15％増以上の注目市場は11品目。
メディアへの露出増加によって拡大したものが5品目、メーカーの新規参入や新商品投入、既存商品の販売強化などメーカー主導による市場の活性化がみられたものが「缶詰カレー 和風メニュー専用合せ調味食品」、 「ホットケーキ・パンケーキ 自然解凍冷凍食品」 「めかぶ 冷凍水ギョーザ 」、「冷凍お好み焼き チルドパスタ 」、シリアルフーズ ノンフライカップめん・袋めん」 「スティックタイププレミックス飲料 」の6品目となった。

　このうち1位の缶詰カレーは、2012年は41億円、13年は前年比46.3％増の60億円となる見込みである。
レトルトカレーへの需要流出で市場は縮小していたが、11年に発生した東日本大震災後の備蓄需要の高まりと
いなば食品「ツナとタイカレー」が投入されたことにより拡大に転じた。

13年にはTVを始めとしたマスメディアに取り上げられたことで、認知度が向上し販売地域やチャネルが拡大、市場も増加が見込まれるという。

　このように、缶詰カレーの市場はいったん縮小したが、震災後はまた備蓄需要で拡大傾向にある。
今でも日本人にはいざというときには、やはりカレーライスなのだろうか。

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