外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

スポンサーサイト

|--.--.--.--.--:--
このエントリーをはてなブックマークに追加
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ラーメン、ニューヨーカーを魅了 「街がズルズルし始めた」

Comments(2)|2014.05.11.Sun.20:32
このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 大口小火◆lol.XSQqdw[] 2014/05/11(日)18:24:23 ID:bPXipJvaH
ズルズルッ。今日も摩天楼の谷間に麺をすする音が響く。
米ニューヨークのラーメンブームはとどまるところを知らず、1カ月に数軒が開店すると言われる。
東京で修業をした料理人たちが次々と店を出し、独自の進化も遂げる。この熱さ、本場をしのぐか。

世界の美食が集まるニューヨークで今、最も注目されているのがラーメンだろう。
ニューヨーク・タイムズ紙はグルメ欄の1面でラーメン店特集をし、「街がズルズルし始めた(While the City Slurps)」と見出しを付けた。
市内の店を網羅したマップが発行され、コンテストも催された。

ブームの火付け役となった店の一つは、豚骨ラーメンの「一風堂」。
2008年3月に1号店を開くと2時間待ちの行列が。
ミシュランガイドに毎年掲載され、飲食店評価サイトのイェルプでは10年に全米トップを勝ち取った。

朝日新聞
http://www.asahi.com/articles/ASG4M7SJLG4MUHBI01W.html


3: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:31:13 ID:QQ5WWMrz9
でも音たてて食えないんでしょう?



http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399800263/



4: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:35:10 ID:HcFubbrmY
奴ら、すするってことができないんだよね。




7: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:36:36 ID:QQ5WWMrz9
>>4
それどころか「許せない」と攻撃したりする
スパゲティとかスープならともかく、日本食なのに




11: 名無しさん@おーぷん[sage] 2014/05/11(日)18:44:22 ID:rCpidN5GI
ワインを吟味する時は音をたててすするくせにねw



16: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)19:02:38 ID:MnClOoQq7
この記事でアメリカ叩きしたってしょうがないだろ
受け入れられてないならともかくも、受け入れられてるのに




25: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)19:30:47 ID:QQ5WWMrz9
>>16
ああ、そりゃそうだ、満員の映像見たし
ただどっかの掲示板でアメリカ人が日本人がそばやラーメン
ずるずるやるのが許せない、とか「日本で」言ってたんでアホかと
映像だと向こうの客は箸で麺ひっかけてれんげにうまいこと入れて
ぱくっと…という感じだったな




2: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:27:24 ID:quTTAmXam
NYに佐野実の銅像を建てよう



15: 名無しさん@おーぷん[sage] 2014/05/11(日)18:56:19 ID:gkuptAjEW
テレビ見てると海外のラーメンって平気で1000円超えてるね
ラーメン好きだが1000円は高いな
ブームが来ると粗悪品が横行してラーメンだと酷いことになりそう



19: 名無しさん@おーぷん[sage] 2014/05/11(日)19:05:16 ID:9xxrcbSJu
20年くらい前のパリで食べた札幌ラーメンは1300円ほどだった。
味に違和感なし。ただし水は有料。



23: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)19:26:38 ID:Aiv0nEAwa
外人はほんと豚骨好きだな



5: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:35:22 ID:mDv5hfzxk
日本人の食うものは、大体ニューヨーカーも食う。


CoCo壱番屋やすき家も出店すれば?




10: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:43:23 ID:09E9fuMmA
昔吉野家USAというのがあったけどなくなっちゃたのかな?
逆輸入で浜松町かどっかにあったよ。

>>5
ココイチ絶対いいと思うw





13: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:53:27 ID:quTTAmXam
>>10
ここイチが西海岸に進出してるのに東海岸へ進出しないのは、たぶん現地法人との話がまとまらないせいだろ。
ビジネス面の問題クリアできたらすぐに店が出来ると思う。





14: 名無しさん@おーぷん[] 2014/05/11(日)18:55:36 ID:HcFubbrmY
タイのココ壱はFujiと組んで成功したらしいから、
それに倣って、現地での商売のノウハウをよく
知ってる企業と組もうとしてるんだろう

>>13
そういうことだろうね




20: 名無しさん[] 2014/05/11(日)19:19:07 ID:kAH76kVOG
ラーメン二郎NY店が出来たら全店制覇のハードルが上がるな
あのジャンク度と白い粉はアメ公にも受け入れられそうなんだけどな



注目記事



『海外食ネタ』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/05/12(Mon) 21:06:17 ID:-
  2. 街がズルズルというタイトルだけで吹いたw


  3. 名無しさん@ニュース2ch:2014/05/13(Tue) 05:55:33 ID:-
  4. ズルズル音が出るのはしょうがないけど、
    必要以上に音立てないで欲しいわ。


管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。