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ピラニアのムニエル、神戸・須磨海浜水族園で提供開始

Comments(0)|2014.04.28.Mon.09:02
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1: 田中◆nlLqfjR3/kcb[] 2014/04/27(日)16:34:44 ID:LagvCCS2F
神戸市須磨区の市立須磨海浜水族園内のレストラン&カフェ和楽園は26日、肉食魚・ピラニアを使った料理の提供を始めた。同店は「怖い顔をしているが、スズキを思わせる白身で意外と美味」とPRしている。

水族園で同日始まった、南米アマゾンの自然を紹介する特別展の一環。
園内にはピラニアの水槽があるが、料理には輸入したアマゾン川産の食用魚を使っている。

料理はムニエルで、ピラニアの身をバターで焼き、ナスやタマネギなど夏野菜を使ったトマトソースをかけた。スープとサラダ、ライスかパンが付いて2千円(税込)。5月31日まで1日5食限定で提供する。6月以降の販売は、利用客の反応を見て決めるという。

特別展は、ジャングルを模した展示室を使い、アマゾン川流域の自然や動物に関する研究成果を公開している。8月31日まで。

MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140427/wlf14042711330018-n1.htm

ピラニアのムニエル




14: 名無しさん[] 2014/04/27(日)18:42:38 ID:g74iL592A
見た目が怖すぎwww



http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398584084/


17: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)19:27:48 ID:MLhuAtJc9
見た目インパクトあり過ぎwwww



20: 名無しさん[] 2014/04/27(日)23:26:32 ID:5sWOoAYli
顔が怖い



2: 名無しさん[] 2014/04/27(日)16:35:22 ID:2ZIidU2b3
美味いんだろうが
うーん・・・w



7: 名無しさん[] 2014/04/27(日)18:11:50 ID:IC6isfvjy
イモトが旨いと言ってたね。



8: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)18:13:14 ID:9fz6hHXj8
ピラーニャのムニエルか・・・硬そう



9: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)18:15:58 ID:mqVkGrh31
現地では食料だって



10: 名無しさん[] 2014/04/27(日)18:23:15 ID:FX7Ygrz2v
ウーパルーパよりは美味いんじゃないか



12: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)18:30:58 ID:7BMj58ECD
ピラニアは普通に生姜と一緒に醤油で甘辛く煮付けたら旨いんじゃないかな。



13: 名無しさん[] 2014/04/27(日)18:42:33 ID:gNhGynZNd
素直に塩焼き、スダチでも絞って。



15: 名無しさん[] 2014/04/27(日)18:46:30 ID:ZnUCeH7bc
塩焼きのほうが良さそうな感じするな



21: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)23:30:02 ID:MLhuAtJc9
繁殖力高そうだし、うまく養殖出来れば、ナイルパーチみたいに良い産業になりそうだけどな。



22: 名無しさん[] 2014/04/27(日)23:36:40 ID:69wylpv1R
なんとなく鯛に似ていなくもないような



18: 名無しさん[sage] 2014/04/27(日)21:10:39 ID:moWPGRc42
庭で団扇片手に七輪に火を起こして、猫が横で狙ってるのを横目で制しつつ、ピラニアを炙る。縁側にはもうキンキンに冷えたビールが用意してある。日本のそんな初夏の日常、は変だ。



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