外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

積極的に食べてもムダ? 実は効果が薄い『栄養機能食品』

Comments(0)|2012.10.16.Tue.08:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 トクホ マーク

1: ライトスタッフ◎φ ★[] 2012/10/06(土) 10:29:38.54 ID:???
コラーゲンがとれるマシュマロ、ダイエットできるクッキー、ビタミン入りのラムネ、脂肪を燃えやすくするジュースなど、“栄養が摂れる”、“ダイエット効果がある”という内容がパッケージに書かれた食品がたくさん売られています。

これらは、保健機能食品と呼ばれるもので、みなさんもその表示をみて「体によさそう」と手に取ることもあるかと思います。しかし、このような保健機能食品はフランスでは「食べても意味ない」「企業の宣伝文句だ」と言われているのです!

はたして、本当に保健機能食品は食べても意味がないのでしょうか。

■保健機能食品は日本からフランスへ

保健機能食品とは、特定の保健の効果や、栄養成分の機能を表示できる食品のこと。消費者が自分に必要な栄養を補給できるように、情報を提供するという目的で作られています。

この保健機能食品は、日本が発祥の地。前に述べたように、保健機能食品のアンチが多いフランスにも、保健機能食品の概念は輸出され、商品も販売されています。

フランスでも一時はブームになったものの、もうフランスではスーパーから保健機能食品が消えつつあるようです。その理由は、商品の90%以上が、その食品の摂取効果が科学的に実証されていないから。

フランス人は、効果に科学的根拠のないものは普通の商品と同じだと捉えています。日本で売られている保健機能食品と書かれたチョコレートなどのお菓子に対しては、とても批判的なのです。

■日本の保健機能食品の分類

日本では、特定の保健効果や栄養成分の機能を表示できる食品を、保健機能食品と呼びます。
医薬品ではありません。保健機能食品には、特定保健用食品(トクホ)と栄養機能食品の2つに分類されます。

トクホは、国に科学的根拠を示し、効果や安全性を認められたものしか名乗ることができません。
“お腹の調子を整える食品”、“血圧が高めの方に適する食品”、“体脂肪がつきにくい食品”、“ミネラルの吸収を助ける食品”などと表示ができます。

医薬品ではないので疾病を治すものではありませんが、体の機能に影響を与える成分を含むので、摂取量をきちんと守らなくてはいけません。

一方、栄養機能食品はメーカー独自の判断で、国の基準に当てはまるものがあれば、認められる範囲内で栄養成分の機能を表示でき、栄養機能食品と名乗ることができます。

例えば、 ビタミンCを国の基準量の範囲内で配合している場合、「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です」と表示することができます。

トクホとの大きな違いは、国に効果や安全性を承認はされていないことです。これが、フランス人 が日本の保健機能食品を批判する理由でしょう。それなら全部トクホにすればいいと思うところですが、トクホの認定には長い時間と高額な費用がかかります。

そのため、トクホ申請はせずに栄養機能食品として販売し、自社で食品の効果や安全性を科学的に証明しているものもあります。でも、トクホ認定を受けていないので、その効果や安全性の表示はできないのです。(※続く)

http://www.news-postseven.com/archives/20121005_147813.html



2: ライトスタッフ◎φ ★[] 2012/10/06(土) 10:29:50.35 ID:???
>>1の続き

■やっぱり基本はバランスのよい食事を

トクホや栄養機能食品は、食べても意味がないことはありません。とくにトクホの場合は、効果が科学的に実証されているので期待できます。しかし、医薬品ではないので、体に与える影響はゆるやか。

栄養機能食品は国に効果を認められていないので、ビタミンCを基準内の量を含んでいるからといって、抗酸化作用が確認されているわけではありません。

トクホや栄養機能食品で栄養を摂ろうとするのではなく、プラスαで「おやつはビタミンCが入っているお菓子にしようかな」とか、「いつもコンビニで買うお茶を、脂肪が燃えやすい
お茶に変えようかな」程度に考えるのがよいでしょう。

トクホにしても、栄養機能食品にしても、基本はバランスのよい食事が必要。また、栄養が入っているお菓子だからといって、安心してたくさん食べていると、糖分の摂りすぎなどになる可能性もあります。配合成分の機能のみに惑わされず、原材料、カロリーも気にして買うことが重要です。

いかがでしたか? 機能が書かれていると飛びつきがちな保健機能食品。保健機能食品を摂っているからと安心せず、バランスよい食事をこころがけましょう。



3: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 10:32:34.35 ID:AJPZvcni
バランスなんてどーでもいいのさ
キリンは同じ木の葉しか食わないが健康だ




84: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 15:33:07.15 ID:uwCmD51c
>>3
ワロタ





133: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/08(月) 11:46:40.86 ID:XOjUX2qF
>>3
意外と違う食料を人間から貰うのを待ってるかもよ…首を長くして…





4: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:32:47.59 ID:3OKcPLGz
知ってた。

そもそもやりすぎは内蔵への負担が増えるだけでマイナス 



5: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:33:03.46 ID:zplwZ9km
むしろ効果がホンマにあると思ってた奴が居た事に驚き。
そりゃ民主も与党になるわなあ。



7: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 10:34:50.75 ID:VmJNxw4O
コラーゲンとかほぼ無意味

1つを過剰摂取すると他の摂取が阻害されたり




16: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 10:46:17.11 ID:g3klAf5v
>>7
タンパク質不足を補う時にコラーゲンを食べてたな。
豚や海洋性コラーゲン。
カルシウム入り食品は骨粗鬆症に効果的らしいな。
でも、マグネシウムをとらないと血管にカルシウムが沈着するから恐ろしい。



121: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/07(日) 21:29:41.01 ID:r9OvIHnX
>>16
うっそ、カルシウムせっせと摂ってるわ、どうしよう。



128: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/08(月) 10:25:22.96 ID:+3DccUri
>>16
カルマグサプリがある理由だな




10: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:42:27.43 ID:xfu2zXmn
食物繊維ものと、乳酸菌(まあオリゴ糖とかも)は効く。
ビタミンB群やCなども、いいだろう。
ほかは知らん。実感は薄い。




65: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 13:04:33.21 ID:cmXPdgOj
>>10
そんなものより、
うちにある壺を譲ってあげよう




11: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:42:36.86 ID:t89ARCxm
エコナやヘルシアとか
トクホなんて全然信用できねーし



12: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:44:04.26 ID:ggEdJvSI
グルコサミンとか何であんなに熱心にCM打ってるんだ?経口のものはプラシーボでFAじゃなかったのか?



15: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:46:02.60 ID:CtQjIOd4
HELL死・緑茶のことDEATHね



18: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 10:49:36.23 ID:6eYLmkfJ
効果うんぬんより、体に良い物を取ってると言う思い込みがいいんじゃないのか。
調子悪くても、ドリンク剤などで騙しながらその日を過ごせたりするじゃん。
トクホという言葉が一種のトクホだなw




20: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:54:52.70 ID:XQXS7Woo
>>18
ドリンク剤はちゃんと糖分とかカフェインとか科学的に有効な成分ある。
まぁ、身体に良いわけじゃないが元気出る。
みんなプラシーボだけで頑張ってるわけじゃない。




19: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 10:50:31.39 ID:vG+7f7ZG
日本人にはプラシーボがよく効く



26: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 11:10:03.96 ID:hyfBxs61
「個人の感想です。}って魔法の表示をすれば
どんなに適当なこと出演者に言わせてもお咎め無しだからな。




36: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 11:34:51.87 ID:fs86r9P1
花王のヘルシアは肝機能障害の可能性
花王のエコナは発癌性物質に変化の可能性
トクホの意味が無いじゃん?



77: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 14:28:04.47 ID:8IxsSvOo
気休めでも、ビタミンC関連だけは何故か摂取してしまう…



78: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 14:44:33.64 ID:L8JnDT0/
サプリメントも半分以上、場合に寄っちゃ90%近くが吸収されないからほとんど効果ないって話もあるね



80: 名刺は切らしておりまして[age] 2012/10/06(土) 14:47:46.37 ID:qRceFawb
ハゲ薬
効いたやつを見たことない

CMの奴らはタレント



83: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 14:55:47.73 ID:3+WFChPo
ハゲにはワカメと、食いまくったけど、禿げた。




88: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/06(土) 15:40:44.56 ID:EVpCC53H
>>83
別にいいじゃん。ハゲが似合う男になれば。
デギン総帥がフサフサだったら、余計怖い。




54: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 12:38:24.48 ID:QUdVQKZd
日本って詐欺まがいの多いよな
トクホもそうだが、家電のマイナスイオンとか、なんとかエレキバンとか
霊感ツボの販売とと類似だろ




63: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/06(土) 12:47:30.59 ID:TfHGqu3H
>>54
まあ、日本に限らず世界的に同じようなもんだがな。




元スレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1349486978/
注目記事



『食品』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事