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シャケ弁→サーモントラウト弁? 食材表示厳格化で波紋

Comments(4)|2014.01.20.Mon.09:02
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1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★[sage] 2014/01/19(日) 18:33:05.32 ID:???0
★シャケ弁→サーモントラウト弁? 食材表示厳格化で波紋

シャケ弁当がサーモントラウト弁当に?――。メニューと異なる食材を使う「虚偽表示」問題で、消費者庁がつくったガイドライン案が波紋を広げている。再発防止に向けて食材名の表示を厳格化したが、現場の意見を聞かずに急ごしらえしたため、外食業界は「混乱を招きかねない」と反発している。

景品表示法は、実際より著しく良いものだと装って間違った認識を与えることを禁じている。
しかし、これまでは具体的な基準が明確でなく、虚偽表示問題につながった。このため、消費者庁は同法のガイドライン案で、メニューに食材名をより正確に表示することを打ち出した。

森雅子消費者相は16日、「食材偽装問題を受け、消費者の間に表示への疑念がある。ガイドラインで定めることはしっかり守ってもらいたい」と強調した。
http://www.asahi.com/articles/ASG1J5G31G1JULFA01R.html

どんなメニュー表示だと「虚偽表示」になるか

sake-140120.jpg



2: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:33:43.74 ID:xpr7CSWs0
千葉浦安ディズニーランド




671: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 20:19:33.57 ID:bEnYIS6F0
>>2
千葉舞浜ディズニーリゾート




http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1390123985/


3: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:34:09.44 ID:wnW1fCrc0
サーモントラウトはますだからな



4: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:34:14.37 ID:QuB
本物のシャケ使えば解決じゃね?



5: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:34:31.00 ID:lvwcicRL0
マス弁って書けばいいだけ。
サケ弁なのは偽装なのは間違いない。




452: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 19:32:00.97 ID:W323Q6aE0
>>5
そうそう、マスの何がダメなのか意味不明
要は、売る側が消費者をバカにしてるんだよな
「シャケ」の方が受けが良いだろ、売れるだろってただそれだけ。





993: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 22:08:46.20 ID:ghy3ZurO0
>>5
本来はニジマスのが高級だったんだけどなぁ




9: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:35:22.76 ID:KoGNmnWO0
これは正直に表記すべきだろ。
メインなんだし。嘘は遺憾。



46: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:40:30.21 ID:yL6bY9tB0
アホだろこれ
消費者はわかっててシャケ弁として買ってるわけで




370: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 19:21:37.13 ID:4+Nk3A16P
>>46
ジャケだと思ってたわー




58: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:41:52.68 ID:RjOl5bIG0
厳密だとは思うけど
うまそうに聞こえないんだが・・・



61: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:42:09.57 ID:bBKaymu/0
焼き魚弁当でいいじゃん
塩鮭はソルテイドサーモントラウトでいい
ばば、じじは意味不だろうな



63: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:42:30.84 ID:6UVaIzzZ0
「このサーモントラウトのマヨネーズ風調味料焼き弁当下さい」



12: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:36:13.48 ID:VOdBRx2v0
鮭風弁当



18: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:37:20.23 ID:Tt7zZIVOP
サケ科弁当



13: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:36:19.03 ID:HTVjkp2F0
シャケ的な弁当



11: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:36:06.01 ID:VVwVvAIm0
「シャケっぽい弁当」



57: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:41:50.97 ID:emfS/OwKO
シャケのつもり弁当



19: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:37:40.63 ID:MU3ahaT40
シャケのようなもの弁当



16: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:36:49.44 ID:VQSC3coI0
シャケ?弁でいいよ、もう




758: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 21:05:56.52 ID:ZA9CsiCU0
ニジマスってこんな赤身だったっけ
蛋白でイマイチ美味しくないイメージしかないな

>>16
これ好きだわw




35: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:39:54.39 ID:UZrnrGy/0
サーモントラウトと人工いくらによる親子丼とかになるのかね



38: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:40:02.45 ID:ThfRJyno0
ノリ弁当って正直、というより謙虚だよな
フライが主役でもいいのに




54: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:41:21.14 ID:o8kndypm0
>>38
のり弁に乗ってるオカズは地域それぞれだからな
白身魚のフライとは限らんぜよ





183: 名無しさん@13周年[] 2014/01/19(日) 18:55:45.86 ID:D2adXgx10
>>38
「メルルーサのフライ弁当」
うん、悪くない





213: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:59:56.35 ID:eTwD3KVa0
>>183
なんかフランス料理っぽいなw





231: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 19:02:45.47 ID:6oVYyqVg0
>>183
結構メルルーサ(白身魚)表記は見かける




41: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:40:16.73 ID:0PTB8AAW0
おさかな弁当でいいじゃん



42: 名無しさん@13周年[sage] 2014/01/19(日) 18:40:21.53 ID:q0OEIOdT0
シャケ弁(仮)



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コメント
  1. 名無しさん:2014/01/20(Mon) 14:55:33 ID:-
  2. 鱒はサケ科だからサケでいいじゃん。


  3. 名無したん。:2014/01/20(Mon) 17:28:50 ID:-
  4. タラバガニ&サソリモドキ「これは……」


  5. 名無しのグルメ:2014/01/21(Tue) 00:30:55 ID:-
  6. 焼き魚定食としている吉野家に死角はなかった!


  7. 名無しのグルメ:2014/01/21(Tue) 03:33:11 ID:-
  8. 「シャケ弁」名乗りたけりゃ
    新潟県村上市から大量の鮭を購入すればいいじゃん。
    地方の活性化にもつながる。


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