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「閉店します 357年間ありがとうございました」桂飴本家 養老亭、歴史に幕

Comments(1)|2013.12.30.Mon.21:32
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1: ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★[tokimeki2ch@gmail.com] 2013/12/30(月) 07:03:28.61 ID:???0 BE:823010764-PLT(12557)
江戸時代初期に創業した京都市西京区の飴店「桂飴本家 養老亭」が、年内いっぱいで閉店し、357年の歴史にピリオドを打つことが29日、分かった。

水飴を原料にした「桂飴(かつらあめ)」を昔ながらの製法にこだわって作ってきたが、12代目店主・遠山隆夫さん(75)は「(売り上げ減などの)金銭的な問題というより、力のいる作業ができなくなった私の体力の限界」と説明。
今後、子どもや親類に店を継がせる考えはないとしている。店の前には「歴史、伝統を支えてくださった皆様に感謝」と書かれた紙が貼られた。

*+*+ スポーツ報知 +*+*
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20131229-OHT1T00089.htm


64: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 08:19:39.84 ID:s7rsAN730
食ったこともないやつがほとんどなのに、なぜか名残惜しむような報道



http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1388354608/


11: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 07:16:39.85 ID:SsOuY8Bu0
なんという惜しい・・・
しかし 桂かあ~うーむ僻地だからなあ・・・・・
もっと市内ならもった気もするが・・・残念だな




18: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:27:06.34 ID:SX2my/Zm0
>>11
桂も市内じゃw




14: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:24:27.97 ID:6cbSCK8n0
あのあたりの和菓子屋、どんどんなくなってくなあ。
中村軒の独り勝ちがゆるせない、と皆思ってると思う。



21: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:29:22.58 ID:YB907T3n0
どこか大手の老舗というか力のあるとこが
引き継ぐってわけにはいかんのか



23: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:31:18.02 ID:sOWz1bod0
こうやってニュースになればもったいながって
商権あるいはのれん買いましょって
奇特な会社がでてくるかもしれんね。



39: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:39:58.16 ID:BqklpDwvi
受け継ごうっていうNPOの申し出を
断ったってどこかで読んだなこれ



44: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 07:43:54.78 ID:kEp/jfqd0
近所だけどここはほんとやる気なさそうな店。見た目普通の民家。



36: 名無しさん@13周年[] 2013/12/30(月) 07:39:21.39 ID:5qP8xmbB0
京都で江戸時代とか老舗なの?




61: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 08:08:48.79 ID:6uuBnA3CP
>>36
357年で老舗じゃなかったらなんなんだよ
京都に幻想抱き過ぎ




55: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 08:00:08.33 ID:I1YO8Kgl0
街のかたすみの一軒家みたいな店で357年間の歴史
京都文化の奥深さだな(´・ω・`)




59: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 08:04:50.61 ID:nYfwJacw0
>>55
せやな

もう少し営業に力入れれば普通に売れそうなのにな。
まぁ似たようなの沢山あるから厳しいのかもしれんが。




70: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 08:39:58.53 ID:o/e6vg030
飴だけ売って375年も飯食えたのが凄いな



84: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 09:37:56.11 ID:adKc+KVy0
実際問題、飴で稼げるとは思えないし
後継者いないのは時代の流れでしょうがないよ



77: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 09:10:11.88 ID:inqpbozN0
老舗ですというアリバイ作り程度に元の商品作りながら
普通の和菓子屋・洋菓子屋でもやっていけばいいのに。
和菓子屋・洋菓子屋としてのセンスいるけど。



69: 名無しさん@13周年[sage] 2013/12/30(月) 08:36:42.31 ID:H6ri/WSF0
一度消えると再現するのが難しい。
作り方が残ればいいが。



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2014/01/20(Mon) 09:17:12 ID:KtOtvm9U
  2. まあ京都に限らず近畿でこういう数百年の老舗って山ほどあるから、つぶれるのも多いだろう。
    みんなつぶれた時は残念がるけど、普段は買わんもんな。


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