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【EU】チョコレートは健康食品?--ついに「効能表示」が可能に!?

Comments(0)|2012.10.11.Thu.16:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 チョコレートタワー

1: ライトスタッフ◎φ ★[] 2012/10/09(火) 00:34:37.61 ID:???
トクホではないが、ついにチョコレート製品のパッケージにも“効能表示”がつくようだ。
といってもEUでの話。スイスに本拠地を置く世界最大のチョコレート製品企業バリーカレボー社が常々主張してきた「ココア・フラバノール(ポリフェノール)」の血管拡張作用が欧州食品安全性諮問機関に支持されたため。同社では正式認可を待って、チョコレート/ココア製品に効能表示をする予定らしい。

2000年以降に報告されてきたチョコレートの効能効果をざっと並べると、「血圧低下」や「血液サラサラ」あたりから始まって、この数年は「心不全リスクの低下」や「脳卒中リスクの低下」など循環器疾患の予防効果が言われるようになってきた。有効成分は前述のココア・フラバノールで、血管内腔の内皮細胞を弛緩させて拡げる作用がある。結果的に血流がよくなり、血圧が下がるというわけ。このほか、赤ワインには及ばないが抗酸化物質のレスベラトロールも含有している。

複数の研究を総合的に解析した結果では、ダークチョコレート摂取が最も多い人は、ほとんど摂取しない人と比較して心疾患発症リスクが37%、脳血管疾患では発症リスクが29%減少していた。
この6月に英国の総合医学誌「BMJ」に報告されたオーストラリアの論文では、メタボリック症候群の人が取り得る最も安上がりな循環器疾患の予防手段として、1日100グラムのダークチョコレートを食べることをあげている。

とはいえ、チョコレートは高カロリー食の代表格。脂質も糖質もがっつり含有されている。
大量に食べれば栄養バランスを崩し、よい作用も水の泡になりかねない。また、血管拡張作用が裏目に出て片頭痛を誘発する危険性もある。多くの研究者はチョコレートの効能効果を認めつつ、「チョコレート頼みの疾患予防」には懐疑的だ。やはり、地道な健康管理のご褒美に一齧りするくらいがちょうどよいかもしれない。

それにチョコレートが「健康食品」というのも何だか無粋な話。古今東西を問わず、チョコレートは愛の媚薬なのだから。

http://diamond.jp/articles/-/25909



5: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 00:41:02.46 ID:VHmVTsaR
何で最後に急に 愛の媚薬になるんだよ




43: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 22:51:00.13 ID:9IvFGeOj
>>5
昔は強壮剤としてハーレムに常備されてたから




29: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 10:23:47.67 ID:mZr7aZLc
>1日100グラムのダークチョコレート
って書いてるけど
毎日板チョコレート2枚分のビターチョコって多くないか?
俺でもチョコ偏食だったけど一日一枚までにしたぞ・・



2: 名刺は切らしておりまして[ ] 2012/10/09(火) 00:37:21.65 ID:eSJPMkQt
チョコの血管拡張作用で 頭痛が起こるんだよね。
美味しいんだけどな



4: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 00:38:39.03 ID:b7zH5VNd
毎朝一口食べるくらいがいいんじゃね?



8: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 00:52:32.90 ID:467OJOoz
ストレス軽減効果もあるんだよな
去年の冬あたりの朝飯はチョコレート3つとレッドブルだったわ



10: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 01:00:05.39 ID:PfLLoBnc
でも血糖値が上がりすぎるのも血管にたいし良くないとも聞くけど
実際のところどちら説を信用すれば良いのやら



12: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 01:16:51.49 ID:KQKTk0hT
だからチョコそのものより、
大量に混入されてる砂糖が問題なんだって。




16: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 02:04:18.84 ID:K5LYh1h0
>>12
やっぱそうか。糞甘いもんな。
となるとココア飲めばいいって話だね。



21: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 06:02:03.93 ID:r8j+++oE
>>16
まあカカオバターの残りカスがココアにも残ってるから甘さだけ気にしててもな
糖分と脂肪分の大量合わせ技のチョコよりかは幾分マシなだけで




19: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 03:28:26.25 ID:I77NoPy0
普通に好きで食ってるけど

健康に悪いなーと思いつつw



20: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 05:22:31.66 ID:LXBtRawh
○○が体に良いよというと勝手に解釈する奴が多くて困る
摂取し過ぎによるデメリットも表示してくれないとメーカー以外までとばっちり受ける(´・ω・`)



24: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 08:16:26.85 ID:3q4MnZEw
カカオ豆をアフリカの児童労働で搾取してる映像を見てしまってからは
チョコやココアに対して複雑な心境になる




26: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 08:29:09.32 ID:drPw2e3U
>>24
フェアトレードな商品買え




3: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 00:37:40.83 ID:GJwZlqqN
媚薬効果あるんだっけ?w




30: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 11:41:36.55 ID:binKgJGb
>>3
まんざらウソでもないらしい
ただし良質のカカオをそれなりの量摂らないと意味ないっぽい
その辺のスーパーやコンビニで売ってる砂糖と油の塊じゃダメ




31: 名刺は切らしておりまして[] 2012/10/09(火) 11:59:11.55 ID:D7/X731p
チョコレートってWHOでも勧告されてる中毒性の高い食べ物なんでしょ??




44: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/11(木) 07:04:17.46 ID:vO6xeAYX
>>31
テオブロミンだな。
構造体がカフェインとほぼ一緒で効能副作用まで似てる。
ただカフェインと違って興奮作用の効きがゆっくりくるから媚薬と言われるのもその辺かな。




40: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 18:46:53.42 ID:t0JEj6AK
食べ過ぎて糖尿なりそう
とりあえず食道炎になった
でもやめられない



36: 名刺は切らしておりまして[sage] 2012/10/09(火) 16:00:51.68 ID:rskUl8qm
チョコ無しでは生きていけないほど好き



元スレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1349710477/
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