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中国で「食事代は客が決める」レストランが登場、連日大盛況。なお利益は

Comments(3)|2013.12.05.Thu.15:02
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1: イス攻撃(京都府)[] 2013/12/04(水) 21:27:13.19 ID:93zgJgOA0 BE:63453825-PLT(12201) ポイント特典
食事代申告制レストラン、大幅赤字に 中国

食事代は客が払いたい額に任せるというシステムをうたうレストラン
──払いたくなければ、まったく払わなくてもいい──は、
自分の家の近所にあれば素晴らしいかもしれないが、
リスクの高いビジネスモデルであることが、中国のある料理店の例で明らかになった。

イエス・キリストが5000人に食事を与えたという「パンと魚の奇跡」にちなみ 「5つのパンと2匹の魚」と名付けられた中国福建(Fujian)省福州(Fuzhou)にある料理店は8月の開店以来、温かい食事とコーヒーを提供し、市中心部で24時間オープンとあって連日大盛況だ。海鮮料理や地元の福建料理を売りとしており、ホタテのガーリック炒めや牛肉のネギ香味炒め、酢豚などが看板メニューだ。

客は食事をした後に自分で食器を洗い、払いたいと思った額だけ箱に入れて帰るシステムになっている。しかし同店の投資家らによると、5分の1もの客が一銭も払わずに帰るため、店はこれまでに25万元(約420万円)の赤字となっている。
(略)

http://www.afpbb.com/articles/-/3004472


4: ストレッチプラム(庭)[] 2013/12/04(水) 21:27:52.81 ID:KtOaTwhJ0
なぜ中国でやろうと思った



http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1386160033/


2: エクスプロイダー(静岡県)[] 2013/12/04(水) 21:27:48.36 ID:CM0ppMPe0
中国でやるから悪い



10: ドラゴンスリーパー(庭)[sage] 2013/12/04(水) 21:31:14.19 ID:IcARDdlb0
8割は払って帰るのか…中国侮ってたわ



11: 急所攻撃(和歌山県)[] 2013/12/04(水) 21:31:20.68 ID:epozg9Y10
5分の1の客が支払ったの間違いじゃね?



22: 栓抜き攻撃(WiMAX)[] 2013/12/04(水) 21:35:24.73 ID:GnA4+tAk0
マジかよ
かなり払うんだな
でも払わない奴らに限ってすげーばかみたいに食うんだろうな



45: ヒップアタック(やわらか銀行)[] 2013/12/04(水) 21:52:52.13 ID:UF1wvjl+0
中国って容赦なく金払わなそうだよな



48: 断崖式ニードロップ(福岡県)[sage] 2013/12/04(水) 21:53:38.46 ID:u9mzg1Ka0
でも自分で皿洗いさせられたら払う気になんないよね



39: ダブルニードロップ(WiMAX)[sage] 2013/12/04(水) 21:46:42.31 ID:F7ZOCcDu0
全く支払わないで帰るような奴が洗った皿見てみたいわw



23: パロスペシャル(千葉県)[] 2013/12/04(水) 21:36:17.64 ID:vsosIYkK0
払ったやつも1元くらいだろうね
食器もちょちょいっとそそいだくらいで油や残りカスがついてると思う



58: 急所攻撃(大阪府)[sage] 2013/12/04(水) 22:00:27.32 ID:yEZzWy9s0
皿洗い手伝ったんだから、料理くらいただで食わせろというのは理解できる。

これは皿洗いまで客にさせるシステムが悪い



18: バックドロップホールド(庭)[] 2013/12/04(水) 21:34:55.09 ID:5CDG9D7T0
8月にオープンで約4ヶ月で420万円の赤字か
あっという間に潰れるだろな



19: オリンピック予選スラム(新疆ウイグル自治区)[] 2013/12/04(水) 21:34:58.11 ID:W67xXX4A0
自殺行為にも程がある



44: ランサルセ(チベット自治区)[nuko] 2013/12/04(水) 21:49:04.71 ID:vXGM8qdp0
420万円の赤字って向こうじゃ大金だろwww



86: 逆落とし(WiMAX)[sage] 2013/12/05(木) 00:27:35.16 ID:8MCXfqJ+P
新しい福祉だろ



12: ローリングソバット(大阪府)[sage] 2013/12/04(水) 21:31:22.49 ID:dpq7nkPUP
さすがにその国でするのは・・・まぁ、だからこそなのかもしれないが
後からであってもご加護がありますように



38: シューティングスタープレス(東京都)[sage] 2013/12/04(水) 21:46:39.78 ID:YLq/tfoc0
昔、レディオヘッドもアルバム好きな価格でどーぞってやったら似たような結果になったってあったな



47: 32文ロケット砲(四国地方)[] 2013/12/04(水) 21:53:26.13 ID:1RK/3wDO0
韓国でも食べ放題の唐揚げ屋があったけど1ヶ月で閉店したって記事見たな。



30: エルボーバット(広島県)[sage] 2013/12/04(水) 21:42:51.01 ID:n7XATODr0
ハーバードの学生がやった時は、利益が逆に上がったんだそうな
俺も似たようなことやったことあるが、上手くいかなかった



31: フェイスクラッシャー(庭)[] 2013/12/04(水) 21:43:29.08 ID:rCQJ6Pfm0
いくら払ったかわからないシステムにするからダメなんだ。
中国人は見栄っ張りだからお会計時にデカデカと表示すれるようにすれば逆に多く払うよ
裕福な地域じゃないと成り立たないが




118: 急所攻撃(SB-iPhone)[] 2013/12/05(木) 08:34:43.88 ID:fqM1VakOi
>>31
これはいいシステム





40: キングコングニードロップ(福岡県)[sage] 2013/12/04(水) 21:46:43.17 ID:I1UsLNzB0
>>31
それだな
表示有りだと見栄の張り合いになると思うw




69: フェイスクラッシャー(庭)[sage] 2013/12/04(水) 22:13:52.56 ID:rCQJ6Pfm0
日本だと客寄り付かないよね



75: サソリ固め(佐賀県)[] 2013/12/04(水) 23:42:25.12 ID:GwQIx0zD0
日本なら金入れる箱に平均額書いとけばおk




76: リバースネックブリーカー(奈良県)[] 2013/12/04(水) 23:44:08.90 ID:HR6LWWPq0
>>75
平均額書いとけばその通りに入れるからな




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コメント
  1. 名無しのグルメ:2013/12/06(Fri) 12:45:26 ID:-
  2. 日本にもあったけど、やっぱり同じような目にあってすぐなくなってたよな。
    世界中どこでやっても成功しないビジネスモデルなんだよ。


  3. 名無しのグルメ:2013/12/07(Sat) 13:40:17 ID:stsPYR4Y
  4. 最低でも、入場時に身分証明書提示させて、
    払わなかったやつは以後の入店お断りとかに
    しないとな。


  5. 名無しのグルメ:2013/12/28(Sat) 03:18:52 ID:-
  6. 味っ子2かよ


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