外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

原田CEO、マーケティングを語る「ビッグマックを買ってもらう為に100円プレミアムコーヒーを始めた」

Comments(9)|2013.12.01.Sun.18:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 ビッグマック

1: きのこ記者φ ★[] 2013/11/27(水) 21:57:48.27 ID:???
■コーヒーで客を集め、ビッグマックで稼ぐ
最近、社内で「マーケティング大学」を始めました。20代の若手社員を中心に、私が講師となって、商売のイロハを教えるというものです。
1回、2時間。教科書やテーマはありません。いろいろな事例を取り上げて、我々のビジネスに置き換えるとどうなるのか、話し合う講座です。

たとえば、どの企業にも「金のなる木」と呼ぶべき稼ぎ頭の商品があります。英語で「キャッシュ・カウ(Cash Cow)」といいます。
マクドナルドのそれは何か。ビッグマックです。利益を生むキャッシュ・カウを、もっと大きなキャッシュ・カウにするにはどうすべきか。
投資の配分を考えるうえで、最も重要なポイントです。

でもビッグマックへの広告宣伝はしていない。マーケティングの予算が割かれているのは新規メニューに対してばかりです。
大事なキャッシュ・カウへの投資はどうなっているのか――。

つまり、ビッグマックの売り上げを高めるためのプロモーションをもっと積極的にやれということです。
2008年にクオリティを大きく高めた「プレミアムローストコーヒー」を100円で発売しました。
これはコーヒーを呼び水にしてビッグマックを買ってもらおうとの狙いからです。ですから、私は「マーケティング大学」で、こう問いかけました。

「プレミアムコーヒーを開発したのは、新しいマーケットをつくるためじゃないよな。コーヒーを飲みにきた人に、ビッグマックを食べてもらうためだよな。
じゃ、その確率はどれくらいなの?」 こうして、マーケティングの基礎、セールスの基礎を教えていきます。
(以下略)
http://news.infoseek.co.jp/article/president_11238?p=1


6: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:04:34.96 ID:Q2qr307R
失敗だったわけですね



http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1385557068/


26: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/27(水) 22:24:46.32 ID:rTIGJ1hD
なんだ?迷走主犯者じゃねーか。
新商品にサクラ雇ったのもこの人だっけ?
チキンタツタ美味しい! 一番好きなバーガーです!もこの人か。



19: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:18:58.14 ID:U+rgUz9w
生きた失敗学が学べるのか。



47: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/27(水) 22:34:54.76 ID:/5urOzjO
>原田CEO、マーケティングを語る

何のブラックジョークかと思ったよw




175: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 13:42:36.58 ID:CjTrIEIn
>>47
コーヒーだから黒いんだろw




3: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/27(水) 22:00:03.08 ID:+IO5shh3
100円のコーヒー飲む奴はビッグマックなんて食わない



4: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:03:39.23 ID:gDfOqhbq
セブンイレブンに行くYO



10: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/27(水) 22:06:40.58 ID:ipRaAWoF
「セブンカフェを開発したのは、新しいマーケットをつくるためじゃないよな。コーヒーを飲みにきた人に、パンやお弁当を食べてもらうためだよな。
じゃ、その確率はどれくらいなの?」




139: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/28(木) 07:37:43.05 ID:t/mlgk4D
>>10
こっちの方が確率高そうだな




23: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:21:16.82 ID:o9yr8WQM
言われて気づいたが、セブンで買うようになったなぁ




28: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:25:03.30 ID:lGa+vO+A
ビッグマックを飲み込むには水分が必要だ
だがそれは熱いコーヒーではない




116: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/28(木) 02:47:04.85 ID:waEmRYC7
何気に>>28が正論すぎて吹いた





136: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 07:19:11.15 ID:tGCHzgOf
>>28
せやな




46: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:34:41.50 ID:u75hP+Bb
ビッグマックは好きだな
先週も食べたばかり
他のバーガーでは味わえない満足感がイイわ

コーヒ上手いけど量が少ない(´ω`)



111: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) [sage] 2013/11/28(木) 01:32:31.28 ID:Ni76jUsY
Mサイズを100円にしました!なら、ビッグマックと釣り合い取れてるが
あんな小さなカップとビッグマックを釣り合わせようと本気で考えてたの?



17: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/27(水) 22:14:54.99 ID:vWLQbZGQ
そもそもコーヒーとビックマックが合わない



109: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 01:23:27.01 ID:s8wI/26C
ビックマック食べるのに100円コーヒーじゃ水分が足らん
100円コーヒー注文してる客って100円コーヒーだけを注文してるように思うけどな



171: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/28(木) 12:50:12.02 ID:S4udKqQ8
100円コーヒー飲みに行く人は場所を仮に行ってるだけだろうね



178: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 17:49:23.06 ID:kx9/ny5f
ビッグマックを買った人→コーヒーMが¥100
ハンバーガー、ポテトの人→¥150とかにすりゃ良かったのにな。

言ってる事はわかるけど、やってる事がアレなんだよな。



156: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 09:00:34.57 ID:1UNku+Y+
ビッグマック買うのって200円セールのときだけじゃないの?(´・ω・`)



130: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/28(木) 06:07:03.23 ID:UiUxAn7e
>つまり、ビッグマックの売り上げを高めるためのプロモーションをもっと積極的にやれということです。
200円にしろよ
それだけで買う人間大量に湧いて出るじゃん



65: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/11/27(水) 22:55:01.28 ID:zhuvWCjS
スマホのかざすクーポンでホットコーヒーS無料&ビックマック250円は良く頼むわw
ポテトいらんから



259: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/30(土) 06:37:38.31 ID:yXXMLSiO
この人、何かとビッグマックって
言うけど、そんなに特別なものとはこっちは思ってないよね

あんまりたのまないものの一つの
ような感じ




270: 名刺は切らしておりまして[] 2013/11/30(土) 08:05:49.84 ID:kSq56KNM
>>259
原田はとかくプレミアム感で客単価向上というのを強調するから
原田的にマックのレギュラーメニューの中でプレミアムなものの典型がビッグマックなんだろうな
ただ多くの人は原田の考えとは裏腹に牛丼特盛ぐらいにしか思っていないという




297: 名刺は切らしておりまして[sage] 2013/12/01(日) 07:45:12.56 ID:rrXZr7/X
メニュー見せないのはどんなマーケティングなんだ?



注目記事



『外食』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
  1. おまえら:2013/12/01(Sun) 18:55:11 ID:-
  2. 淹れたてでもない不味いコーヒー飲むのに、何分も待たされたなあ。
    今ではセブンでサンドイッチと一緒に買ってるわ


  3. 名無しのグルメ:2013/12/01(Sun) 19:06:41 ID:-
  4. ここ2年くらい失敗してるけど、それ差し引いても、ほんとものすげえ優秀やぞこいつ。格安路線のほんと糞みたいな経営立て直したからな。


  5. 名無しのグルメ:2013/12/01(Sun) 20:04:14 ID:/5pRDh2Q
  6. そんなにビッグマック買って欲しいなら
    『ビッグマックを買った客はサービスでプレミアムコーヒー100円』
    とかにしたほうが良かったんじゃないの?


  7. 名無しのグルメ:2013/12/01(Sun) 21:41:44 ID:-
  8. ビックマック売りたいならワンコインのセット販売すればいいんじゃないのか
    ビッグマック+ポテトM+ジュースMで500円とか

    ポテトとジュースの原価あまり高くないなら採算も取れると思うのだが


  9. 名無しのグルメ:2013/12/02(Mon) 12:43:49 ID:-
  10. そもそもハンバーガーにコーヒーは合わない


  11. 名無しのグルメ:2013/12/02(Mon) 13:54:33 ID:-
  12. マックのコーヒービックリするくらいにマズイよ
    無料の時でも頼まない


  13. 名無しさん@ニュース2ちゃん:2013/12/04(Wed) 13:11:51 ID:-
  14. チキンフィレオのキャンペーンで、チキンフィレオを食べてスタンプ10個集めればビックマックが無料で交換できますとか意味がわからなかった。
    チキンフィレオをたくさん食べてるんだからチキンフィレオを無料で交換しろよ。


  15. 名無しのグルメ:2013/12/06(Fri) 20:53:10 ID:-
  16. >>6
    味を気にするなら家で豆挽くよ。
    マックでコーヒーを頼む=店内で暖を取るためor喫煙所代わり


  17. 名無しのグルメ:2014/10/14(Tue) 16:14:40 ID:-
  18. ※2
    その格安路線がマックの象徴であったわけなんだが。
    今のマックは高い、不味い、遅いの3拍子そろってて行きたくない


管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事