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「フラペチーノが爆発した」・・・今夏のアイスデザート商戦はスタバの圧勝

Comments(2)|2013.09.06.Fri.09:02
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1: しいたけφ ★[] 2013/09/04(水) 17:03:10.83 ID:???0
「フラペチーノが爆発している」――。スターバックス コーヒージャパン(スタバ)の戦略・ファイナンス統括オフィサーを務める北川徹氏は、猛暑に襲われた今夏の戦略商品の売れ行きに驚きを隠さない。

冷たい飲料の売り上げが増える夏場。外食各社はコーヒーの商品力強化に続き、アイスやフロートなどのデザートを投入し、集客を図ってきた。

■ ファストフード各社、アイスデザートに力を注いだが…

8月までの店頭での売り上げ動向を見るかぎり、この夏は、氷菓飲料「フラペチーノ」を擁するスタバの圧勝。主力商品のラインナップが違うので単純な比較はできないが、スタバ以外の有力ファストフード各社は、新商品投入の甲斐もなく、8月の月次売上高が前年割れに沈んだもようだ。
ハンバーガー業界首位の日本マクドナルドは7月下旬、全国の「マクドナルド」店舗(一部を除く)でフレーバーシロップを炭酸水で割った「マックフィズ」(230円)と、その上にソフトクリームを乗せた「マックフロート」(290円)を発売した。マックフロート、マックフィズとも、それぞれマンゴーやメロン、ブルーベリーという3つのシロップをそろえ、全6種類を投入。
6月からすでに販売している2品目を含め、この夏は8種類のアイスデザートを期間限定で販売したことになる。

 同業界2位のモスフードサービスが展開する「モスバーガー」では、今年4月から「カップパティシエ」というデザートブランドを立ち上げ、シュークリームとシェイクを組み合わせた「シューポットシェイク」(380円)やレアチーズケーキ(300円)を投入。
6月下旬からは、かき氷を使った「モスのフラペビーンズ」(360円)も販売している。

 日本ケンタッキー・フライド・チキンも、2009年から「クラッシャーズ」(340円)というシェイクを導入し、若い女性客の獲得を狙っている。クラッシャーズは今年3月末には457店で販売されており、来年3月末までには全店の約半数に当たる600店で導入していく予定だ。

続きます
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130904-00018823-toyo-bus_all


2: しいたけφ ★[] 2013/09/04(水) 17:04:10.46 ID:???0
 
記録的な猛暑に見舞われた今年の夏、こうしたアイスデザート新商品投入などの効果はどう出たのか。

 7月の既存店月次売上高は、スタバが106.7%と前年同期を上回ったのに対し、モスバーガーは97.9%、マクドナルドは97.3%と減少、ケンタッキーは87.9%と大きく落ち込んだ。8月の既存店月次売上高は各社とも未発表だが、スタバが好調を維持しそうなのに比べて、モスバーガーは横ばい前後、マクドナルドとケンタッキーは減少の公算と明暗が分かれている。

日本マクドナルドホールディングスの原田泳幸会長兼社長は、
「(アイスデザートの販売は)思ったように伸びず、予算は未達だった」と漏らしており、マックフィズやマックフロートの販売は伸び悩んだもよう。

 結局、“アイスデザート夏の陣”はスタバの一人勝ちに終わったと見られる。


3: 名無しさん@13周年[] 2013/09/04(水) 17:05:11.51 ID:h42H854O0
チャイナボカン禁止



http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1378281790/


13: 名無しさん@13周年[] 2013/09/04(水) 17:13:31.11 ID:vOieobOR0
爆発と聞いて 中国かと思いきや



10: 名無しさん@13周年[] 2013/09/04(水) 17:10:17.86 ID:8+/6w7B2O
爆発と聞いちゃあスレを開かない訳にはいかんだろ



24: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 18:10:39.56 ID:Jvp0a1d3O
マックフロートとかクソ薄いだけじゃん
あんなの200円でも割高だろ



41: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 21:40:07.06 ID:RPGte9Vz0
マックで300円出すならフラペチーノだろうなあ



45: 名無しさん@13周年[] 2013/09/05(木) 02:13:18.89 ID:zgV2uhno0
どれも高いな
どうせだったらフラペチーノ、となっても仕方ない



9: 名無しさん@13周年[] 2013/09/04(水) 17:09:36.54 ID:jvuZTmSgi
いろんなとこのフローズン系試したけど、フラペチーノは別格だわ



17: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 17:23:05.65 ID:ENWONw/tP
フラペチーノ、しっかり濃くて冷たくて美味しかった!

どこぞのヨーグルンの薄くてチープでがっかりだったのと、カフェオレにコーヒーゼリー底に沈んでストローでズルズルすするのなんて最低。



21: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 17:50:43.25 ID:44Srq8sN0
普段外で喫茶などたしなまない俺でさえ
今年は世話になったからなあ



18: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 17:26:16.90 ID:acjWf6vwO
抹茶クリームフラペチーノが最高。
異論は認めない。
スタバ 抹茶フラペチーノ



36: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 20:15:02.86 ID:MzMmm/3b0
もうオヤジなのかなぁ
この手の商品
一気にクールダウンできるけど
頂いたあとの反動が...



46: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/05(木) 02:53:46.98 ID:nJjGVjdP0
こんなの食べてたら、確実に肥満&糖尿病になる。



29: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 19:05:18.77 ID:0m6DFxjy0
どのサイズも腹いっぱいになるんだが、
小さいサイズとかでも頼めばやってくれるのかな?




30: 名無しさん@13周年[] 2013/09/04(水) 19:30:46.90 ID:LXKUbQf+0
>>29
ショートもできるよ。
メニューにかいてないけどね。





33: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 19:50:35.04 ID:0m6DFxjy0
>>30
thx
こんどからそうしよう




37: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 20:34:23.67 ID:A7rzZrht0
フラペチーノ美味いけど、飲んだ後のさむさむとの闘いに負けそうになる



26: 名無しさん@13周年[sage] 2013/09/04(水) 18:27:43.45 ID:l2AtVGOtP
がっつり吸いすぎて頭キーンとなって、額抱えてテーブルに俯いてるのは私です。



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2013/09/06(Fri) 23:56:46 ID:-
  2. 今年の夏はビアモヒートとフラペチーノだしたっしたwwwwwwww


  3. 名無しのグルメ:2013/09/09(Mon) 21:24:17 ID:-
  4. そういえば最近アルパチーノってどうしてるの?


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