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札幌でギョーザ店の競争激化、大阪王将は3店を直営化・・・「FC店ではこの先生きのこれない」

Comments(2)|2013.08.21.Wed.20:02
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1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★[] 2013/08/21(水) 08:18:31.13 ID:???0
 
ギョーザ主体の中華料理を低価格で提供する「大阪王将」を全国展開するイートアンド(大阪市)は19日、札幌などでエリアフランチャイズ(FC)展開している企業との契約を25日で解消し、一部店舗を直営化すると発表した。FCのままでは、ギョーザ激戦区・札幌で生き残れないと判断。独自メニューを柔軟に導入するなど直営化で運営の機動性を高め、てこ入れを図る。

FC契約を解消するのはラーメンチェーンの丸千代山岡家(札幌)。
同社は札幌市内で、2011年4月にオープンした大阪王将の道内1号店を含む5店をFC方式で経営していた。ただ、札幌市内ではテンフードサービス(札幌)が「みよしの」20店を直営方式で展開。11年12月には王将フードサービス(京都市)の直営店「餃子(ぎょうざ)の王将」が進出して現在8店を出しており、低価格ギョーザ店の競争が激化している。

ラー油、いやソース
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/486563.html


126: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 11:13:18.38 ID:58JOXAXE0
フランチャイズでは餃子にきのこが入らないのかと思った。



http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1377040711/


102: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 10:50:47.64 ID:jSorr+j00
え?
単に売れそうだからFC切って直営化しただけでしょ
儲けるために

コンビニだってみんなそうやっている
FCに加盟するなんてバカ



27: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:03:13.08 ID:Dcv73vnTO
契約解除をされたFC会社は涙目だな。




89: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 10:26:04.69 ID:WpwxBd3j0
>>27
山岡家の杜撰すぎる店舗運営にキレた模様
最悪の食べログ評価
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010301/1035868/dtlrvwlst/4204432/
仕事で札幌に行き、同僚と二人で大阪王将に入った。

ラーメンは学校給食を思わせる蒸し麺。
しかもつゆがぬるい。
ラーメンは断じて熱くなければならない。

加えて飯が不味い。
長時間ジャーで保存して匂いがついた黄色い飯で、しかもこれまた生ぬるい。
同僚が「サフランライスか?」と間の抜けた質問をしたので危うく吹き出しそうになった。
大盛り無料とあったが、この飯では食べる気も失せると言うもの。

さすがにギョーザだけはまあまあだったが、酢豚もだいぶ前に作ったものを温めなおしたような味だった。

品数が多いので満腹感はあったが、若者なら足りないかもしれない。
味は良くないうえに値段は高めでCPは悪い。
何よりあの黄色い飯では再訪する気にはならない。




2: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 08:19:15.59 ID:gg35MBRAO
以下、みよしの禁止




5: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 08:24:46.63 ID:1g0EF4xXO
>>2
みよしの禁止したら話が続かねぇーよw
北海道で餃子の老舗だからね~。みよしのは。
内地に行って色々な餃子食べるけど道産子ならやっぱたまに食べたくなるわ。




138: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 11:28:22.43 ID:FFSEVKYS0
みよしのが淘汰されず頑張ってるのが嬉しい
本州大手に負けず営業続けて下さい



6: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 08:25:53.27 ID:rhL9/Z2p0
王将も大阪王将も行くけどみよしのとは、違う食べ物だわ



63: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:49:42.44 ID:j4X+xAiU0
みよしのは餃子カレーの店で中華屋じゃないし。



33: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:08:30.44 ID:C62JA4Ct0
餃子カレーというのはすごいアイディアなんだよな
カツカレーみたいに全国に普及しないかな



31: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 09:07:09.30 ID:hgQsRbLp0
みよしのと餃子の王将は競合しないね
王将同士では競合するけど
みよしのは牛丼屋に近いポジション



8: 汪 ◆xrntBF3M81SM [sage] 2013/08/21(水) 08:28:55.87 ID:TyND3Per0
まずこの王将ってのが何種類かあるんだろ?わけわかんないわ



10: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 08:35:42.26 ID:EXjhKQV50
京都王将と大阪王将どっちがどっちかわからん。




15: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 08:44:43.13 ID:+eBLfZDD0
>>10
のれん分けされた大阪王将が全国で展開。
本家餃子の王将が京都をつけてややこしいことに
昔は大阪人京都の王将馬鹿にしてたやん





25: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 08:56:25.41 ID:dhNCor9RP
>>15
京都:「餃子の王将」本家
大阪:「大阪王将」親族が勝手に始めた、のれん分けでは無い





17: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 08:47:42.46 ID:ettbAsYj0
>>15
本家京都の王将はただの「餃子の王将」のまんまでっせ




30: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:05:24.43 ID:FMYxC0MjO
よく通販番組なんかで、あの王将の餃子が!なんて言ってるが、いつも激しい違和感がある。

有名なのは京都王将だろーが。

地方のジジババは余裕で騙されてる




153: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 11:59:37.54 ID:krhZVnAu0
>>30
俺は餃子に関しては大阪王将の方がうまいと思うが、冷凍のやつは違うのかな?




40: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 09:16:09.09 ID:KDr3fmaPP
田村ゆかりちゃんは大阪王将の方が美味しいって言ってたな。
餃子の王将の本格派のにんいく効いた奴は苦手だってさ。

これって大阪王将は家庭の味であって大した餃子じゃないって言ってるようなもんだけどね



42: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:17:31.22 ID:T0+siyM/0
灘区住民の俺が判定してやると、大阪王将のほうが丁寧に作ってある
京都の王将は混んでいるときの餃子の焼き加減がプロではない

冷凍餃子はちょっと店内のものとは違う




46: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 09:21:19.88 ID:q/9NYnOB0
>>42
京都王将は店に寄ってのバラツキが大きすぎる、グループ店とは思えないほど違う
チャーハンなんかは、本当にお前らチェーン店か?といいたくなるほど違う
なので、まずい店もあるが、うまい店は本当にうまい、そのうまい店を探すのも
王将好きの楽しみだ、反対に大阪王将は、店舗によるバラツキが少ない代わりに
店舗オリジナルメニューが少なく、そういう楽しみはない。




50: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 09:28:04.70 ID:TaKMCRnD0
埼玉の大宮の王将は、餃子が関西より美味い




52: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 09:32:23.13 ID:hgQsRbLp0
>>50
てか関西の王将って飲食の隙間産業みたいなもんでさ、きったない店舗が多いわけよ
ファミレス的に展開してる他地域の方がマシな店になってる




76: 名無しさん@13周年[] 2013/08/21(水) 10:12:36.76 ID:dyduscPQP
長崎県では餃子の王将は3店くらいしかないのに4店目をなんと
大阪王将の100mのところに建設中
あきらかに潰しに入ったとおもう。




78: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 10:13:35.89 ID:q/9NYnOB0
>>76
できた経緯が経緯だから、今でも仲が悪いんじゃね??




90: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/21(水) 10:28:48.16 ID:ch9yfYWp0
札幌民で近くに大阪王将があるが、一度も行ったことない
餃子の王将は好きで良く行くが、大阪王将になぜか行く気がしない

みよしのは別物



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2013/08/22(Thu) 00:36:24 ID:-
  2. 札幌進出してきた時に餃子の王将に行ってみたわ。
    餃子は皮が厚くて粉っぽくモソモソしてる。
    はっきり言ってみよしのの方が断然旨い。

    スーパーの冷食コーナーでも大々的に売り出してたが、先週見てみたら大幅にコーナー縮小されててワロタ。


  3. 名無しさん@ニュース2ch:2013/08/22(Thu) 04:23:57 ID:-
  4. 大将多すぎ問題


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