外食ちゃんねる最新記事
他サイト新着記事
気になる記事

熊本県、「ふりかけ」を東南アジアに売り込み

Comments(0)|2013.08.19.Mon.18:02
このエントリーをはてなブックマークに追加

1: しいたけφ ★[] 2013/08/18(日) 00:57:57.88 ID:???0
 
ふりかけを東南アジアに売り込もうという取り組みが、
ふりかけ発祥の地の熊本県で始まった。地元企業や金融機関、行政などが「国際ふりかけ協議会」を今月設立、タイなどに売り込みを開始した。
日本と同じ米飯中心の東南アジアで学校給食などを通じてふりかけを紹介。
販路拡大とともに地域活性化と熊本の海外での知名度向上につなげたい考えだ。

 協議会は県内の食品メーカーや農業生産者、金融機関、熊本県など約20者が参加して設立。まず今月からタイで百貨店や見本市などに出展するほか、学校給食にふりかけを取り入れてもらうよう同国政府に働きかける。
ベトナムやミャンマーなど周辺諸国への普及活動にも同様に取り組む。

 東南アジアは米飯中心で食文化に共通点の多いうえ、タイと周辺諸国を合わせた人口も2億人を超える。タイでオニギリがブームになるなど日本食への関心も高まってことに加え、生鮮品とは異なり保存や輸送が容易なことも有利だ。

 イベントなどの企画会社であるフラッグス(熊本市、松江慎太郎社長)などが5月に熊本市で「ふりかけグランプリ」を開催。優勝した通宝海苔(熊本市)の「海苔職人の百年ふりかけ 納豆」などをタイの見本市で紹介したところ好評だったことから、協議会を設立して売り込みを始める。
ふりかけを足掛かりに、九州の様々な日本食などを紹介していく考えだ。

 ふりかけは大正初期に熊本市在住の薬剤師が考案した。現在もフタバ(熊本市)が販売している「御飯の友」が元祖と業界団体が認定し、首都圏でも販売し人気がある。
当初はカルシウム不足を補う栄養食品として考案された経緯がある。

そーすじゃけえ
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO58540510V10C13A8LX0000/


2: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:00:28.92 ID:aMNOlZwj0
またくまモンが暴れるのか



http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376755077/


60: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 02:04:00.68 ID:DI3xvKzOO
え?ふりかけって日本だけ?
しかも日本ですら大正時代まで無かったの?

冗談だろ?



75: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 02:36:56.56 ID:D5iZad7C0
> ふりかけは大正初期に熊本市在住の薬剤師が考案した。現在もフタバ(熊本市)が
> 販売している「御飯の友」が元祖と業界団体が認定し、首都圏でも販売し人気がある。

ご飯の友はおいしいよね。
熊本だったのか。



20: しいたけ ◆I.Tae1mC8Y [sage] 2013/08/18(日) 01:11:03.70 ID:fRzWNHOJ0
「御飯の友」って気になったので通販で買ってみました。
たのしみ(・´з`・)






61: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 02:05:08.00 ID:uL+JpOOM0
>>20
熊本の者だけどそんなに期待しないほうがいいよ
俺はのりたまのほうがおいしいと思う
年齢層が高い人には好まれてるが




10: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:04:37.66 ID:hZ0rpsSn0
御飯の友はベースがいりこだからちょっと苦めのクセがあるんだよね。
私はタナカの「旅行の友」が好き。





33: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:23:18.78 ID:p7pWudWy0
一番好きなのが旅行の友だ。
スーパーでしょっちゅう見かけて、気になってるのがさるかに合戦だ。
御飯の友は、うちの近所では見たことないなあ。



40: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:34:33.03 ID:3MkvHHaj0
御飯の友は九州発のドラッグストアのチェーン店て初めて見た。
くまもんの柄だった



8: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 01:04:11.28 ID:UEUqV8xs0
海外にはふりかけってないのか



84: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 03:00:44.23 ID:qU3yviPT0
丸美屋が元祖じゃないのか
タイ米には合わないと思うがな
日本米も輸出しちゃえ



46: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:44:55.64 ID:kzs0tesF0
日本のふっくら炊いた米だからふりかけが合うのと違うの?
タイ米ってそういう風になるんだっけか?




50: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:48:16.65 ID:I5VZFwT00
>>46
炊き込め!





58: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 02:00:40.74 ID:lYZNd1DeO
>>50
ふりかけを食べるためにご飯の炊き方を変えるって本末転倒じゃないか?




9: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 01:04:14.22 ID:bdpeynHa0
フィリピンでは日本のふりかけがガチ鉄板おみやげと聞いたが…。



56: 名無しさん@13周年[sage] 2013/08/18(日) 01:59:07.78 ID:FlNmOuZ+0
タイの田舎でも大型スーパーで寿司は普通に売られているし
日本人なんて見かけないところで親子丼も食べたけど
ふりかけが進出していないのは意外だったな



27: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 01:18:21.28 ID:wfAk7Qf80
確かに、知り合いのタイ人が、ふりかけウマーって言ってたわ
食べたこと無いと食感がいいのかね
まぁタイで売るなら激辛にした方がいいよ



91: 名無しさん@13周年[] 2013/08/18(日) 03:11:37.23 ID:ARQnfwBoO
海の魚を簡単に手に入れられない場所では「鮭のふりかけ」は売れそうじゃね?
もしくは鰹節だな



注目記事



『食品』カテゴリの関連記事

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




おーぷん2ちゃんねる ニュース速報+








気になる新着記事
コメント
管理者のみに表示
※スパム対策で現在「http」を含むコメントは反映されません
他サイト新着記事