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ご飯の上にケンタッキー、究極の組み合わせ

Comments(2)|2013.04.24.Wed.00:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 kfcチキンと飯

1: ラグドール(千葉県)[] 2013/04/21(日) 22:11:00.06 ID:4EugYCCo0 BE:379097137-PLT(12001) ポイント特典
みんな大好きケンタッキーフライドチキン(以下ケンタッキー)。街を歩いていてカーネルおじさんの優しい笑顔を目にすると、急に食べたくなって持ち帰ってしまう。そんな人も多いのではないだろうか?
 
・実はご飯と一緒に食べても絶品
持ち帰ったケンタッキーのフライドチキンをそのまま食べても美味しいが、実はご飯と一緒に食べても絶品。日本の一部地区では常識として浸透している食べ方だが、日本全国の規模でみてみると、実際にやっている人は少ない。
 
・ご飯と一緒に食べると美味しいのはなぜ?
ケンタッキーのフライドチキンとご飯を一緒に食べると美味しいのはどうしてか? それにはちゃんとした理由がある。私たちは牛肉や豚肉を炒めた料理をおかずにしてご飯を食べることがある。
それは普通のことだ。鶏肉を炒めて塩と調味料で味付けをした料理も絶品である。
 
・肉汁がご飯と合わさると「絶妙なウマミ」に変化
ケンタッキーのフライドチキンをご飯と一緒に食べる行為は、まさに塩味の鶏肉炒めをご飯と一緒に食べているのと同じ行為なのである。ケンタッキーのフライドチキンはプロが味付けをした鶏肉なので、味もしっかりしているし、
なによりも衣に浸透しているオイルと肉汁がご飯と合わさると「絶妙なウマミ」に変化する。
 
衣自体 …… 肉汁と油と脂と調味料と小麦の美味しさが凝縮している
衣の脂 …… 舌に触れた瞬間にあふれ出し「味」をまっさきに伝える役割
肉本体 …… 鶏肉が本来持っているウマミが凝縮されている
ごはん …… 単なる「味」をウマミに変化させる
http://rocketnews24.com/2013/04/21/319815/
kfc チキン

ケンタッキー チキン

ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキーチキンと白米



13: 白黒(茸)[] 2013/04/21(日) 22:22:57.85 ID:bJ+73a4e0
芸人の有吉がこの食い方好きらしいな
俺はやった事ないわ



4: シャム(東京都)[sage] 2013/04/21(日) 22:12:42.47 ID:VkcmGA3W0
まあ唐揚げ丼みたいなもんだからな



http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366549860/


16: パンパスネコ(芋)[] 2013/04/21(日) 22:24:26.32 ID:tQfhOt+PT
いつも疑問に思うけどコレほんとにうまいのかよ?



12: サーバル(埼玉県)[] 2013/04/21(日) 22:21:41.72 ID:0W7phJ6R0
ウマイけどパサパサしてるからあまり向いてない




199: ベンガルヤマネコ(大阪府)[] 2013/04/22(月) 07:17:43.80 ID:G8CRyYyF0
>>12
いつも気が付かず不人気の胸肉押し付けられてない?




6: スナドリネコ(茨城県【21:57 茨城県震度1】)[] 2013/04/21(日) 22:14:56.63 ID:cjB60NOS0
これでお茶漬けやってみ?
すげー美味いよ



7: リビアヤマネコ(関東地方)[sage] 2013/04/21(日) 22:15:09.89 ID:xEy+OLp8O
いやいやw



8: ヨーロッパオオヤマネコ(西日本)[] 2013/04/21(日) 22:16:39.74 ID:w9BvHDjaO
食べにくいじゃん



19: シンガプーラ(東京都)[] 2013/04/21(日) 22:25:12.11 ID:YBRe70o40
ご飯とは合う
店でもケンタッキー丼出してくれ



44: ツシマヤマネコ(兵庫県)[] 2013/04/21(日) 22:37:00.99 ID:Mz948/q50
もう10年以上もクリスピー御膳を出せと言ってんのに



22: サイベリアン(岐阜県)[] 2013/04/21(日) 22:26:34.46 ID:viy5dAEb0
油分が多いからむしろご飯と一緒じゃないと食えないし、ご飯も食わないともの足りない。



35: チーター(やわらか銀行)[] 2013/04/21(日) 22:31:23.13 ID:J+ac+nBD0
揚げたてのやつは本当に美味い。
店に行って見てると、やはり古いやつから客に出してるんだよな。

揚げたてを食える確率は、20回に1回くらいかな。




208: ヒョウ(家)[sage] 2013/04/22(月) 09:21:21.37 ID:euWKZRic0
>>35
レンジでチンするとほぼ揚げたてになる
これで冷めたチキンに泣くこともなくなった





242: スペインオオヤマネコ(関西・北陸)[] 2013/04/22(月) 18:36:37.95 ID:rdU5TpDEO
>>208
トースターで焼いた方が美味いよ。レンジなら水分でびしょびしょに(´;ω;`)ブワッ




38: 三毛(神奈川県)[] 2013/04/21(日) 22:33:30.04 ID:4Eew7Z5S0
大阪かどっかでやってる食べホ行けば出来立てが食えるらしい。
しかもご飯も常備されてるから、出来立てケンタ+ご飯ができる。



43: スコティッシュフォールド(長野県)[] 2013/04/21(日) 22:36:39.38 ID:6SQHAYPo0
ケンタッキーたまに食べたくなるけれど
食べた後必ず後悔する
あれなんだろうな



17: ボブキャット(やわらか銀行)[] 2013/04/21(日) 22:24:45.47 ID:iXgIyEHu0
俺人生で一度もKFC食ったことないけど美味しいのか
食べてみたいけどど田舎だから売ってないわ




34: マンチカン(神奈川県)[] 2013/04/21(日) 22:30:38.98 ID:AISlE9bq0
>>17
紙みたいにパサパサで、鶏肉自体がまずい。
それに、妙に柔らかくて皮もグニャグニャ。
油もよくないので、ブロイラーの匂いと油の悪い匂いが重なって、
いっそうひどい匂いになっている。





40: ボブキャット(家)[sage] 2013/04/21(日) 22:34:14.11 ID:EjRrBSly0
>>34
山岡乙





47: オセロット(関東・甲信越)[] 2013/04/21(日) 22:37:28.75 ID:37952UIIO
>>34
山岡さんひどいわ





52: シャム(東京都)[sage] 2013/04/21(日) 22:39:51.72 ID:VkcmGA3W0
>>34
山岡ワロタwww




85: カラカル(千葉県)[sage] 2013/04/21(日) 23:09:54.48 ID:lIKxOZ4QP
唐揚げでご飯食べるようなものだろ



23: キジトラ(宮城県)[sage] 2013/04/21(日) 22:27:04.00 ID:9zJJ+tLT0
唐揚げのほうがご飯にあう



63: アムールヤマネコ(東日本)[] 2013/04/21(日) 22:49:15.07 ID:a7FnG1lu0
ご飯と食べるならからあげでよかろw



64: ボルネオウンピョウ(茸)[sage] 2013/04/21(日) 22:50:30.47 ID:JBcSkcDrT
別にケンタじゃなくてもいいよな



62: ジャガーネコ(やわらか銀行)[sage] 2013/04/21(日) 22:48:47.23 ID:ezLQKF7f0
唐揚げと言われて出されても
気づかれないだろ



58: 黒トラ(やわらか銀行)[sage] 2013/04/21(日) 22:44:38.17 ID:wtB7V0Bz0
台湾の弁当は普通にフライドチキンが飯に乗っかってるよ



76: シンガプーラ(群馬県)[sage] 2013/04/21(日) 22:58:57.88 ID:vIARKICl0
ケンタッキーでも箸で食べられる様に加工すればおかずでもいけるだろ



102: ライオン(福岡県)[] 2013/04/21(日) 23:27:28.21 ID:L47QJxzC0
食べにくいけどおかずにする時もある
KFCでも骨なし一口サイズ商品を展開したら結構売れると思うんだけどな



105: キジ白(やわらか銀行)[sage] 2013/04/21(日) 23:30:50.46 ID:6YkcKPWn0
我が家はケンタとおにぎりだった



120: ジャングルキャット(西日本)[sage] 2013/04/21(日) 23:45:19.97 ID:0tAEwRkA0
子供の頃からケンチキは御飯のおかず。一個でどんぶり二杯はいける。



132: ボルネオヤマネコ(WiMAX)[] 2013/04/22(月) 00:16:46.55 ID:S8D8ZUx7P
フライドチキン飯にはマヨが鉄板

超ウメーから騙されたと思ってやってみな
ホントに超ウメーから




133: コーニッシュレック(東京都)[] 2013/04/22(月) 00:17:59.79 ID:szCGRRWr0
>>132
キモスギ…身体壊すぞ…





139: ボルネオヤマネコ(WiMAX)[] 2013/04/22(月) 00:37:36.57 ID:S8D8ZUx7P
>>133
いつもはしねーよw
たまにの自分へのご褒美だ。

ほんと超ウメーから
超超超ウメーーーーーーーーーーーから!
絶対オススメ、マジ神の配合だから!




140: ユキヒョウ(沖縄県)[] 2013/04/22(月) 00:38:04.19 ID:kLQ1YXT80
ご飯とケンタッキーにケチャップかけてたな。
オムライス風のなにかに成る。




141: イエネコ(東京都)[] 2013/04/22(月) 00:38:49.91 ID:UuTBhcVm0
>>140
ケチャップは相性良さそうだな
あえてポン酢とかかけて食ってみたい




143: シンガプーラ(WiMAX)[sage] 2013/04/22(月) 00:39:57.44 ID:vgS/7nWB0
ケンタッキーをほぐしてご飯の上に乗せて白髪ネギとタレをかけたら旨いかも知れんね。
骨は取り除いた方が食べやすくて美味しくなると思う



128: ハイイロネコ(東京都)[] 2013/04/21(日) 23:54:15.12 ID:Pc1DAzxY0
今度ためしてみようか・・・
たまごかけご飯に味の素をかけるという邪道を経験したオレにはもう怖いものはない
どんどん新しい可能性を探求して行く



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コメント
  1. 名無しのグルメ:2013/04/24(Wed) 08:54:51 ID:-
  2. 肉本体はパサパサやん・・・


  3. 名無しのグルメ:2013/11/02(Sat) 00:32:47 ID:-
  4.  そういえば、ケンタ茶漬けって前にも聞いたことあるんだけど本当に美味しいのかな……?
     それはともかく。
     サイかドラムをほぐしてごはんにのせるんだったら美味しいかも。


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