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子供は「プチプチした食べ物」にハマる? いくら、カズノコ、ししゃも・・・

Comments(0)|2013.04.14.Sun.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 軍艦 寿司 いくら

1: しいたけφ ★[] 2013/04/13(土) 23:02:53.74 ID:???0
 
初めてプチプチ(包装緩衝剤)を目にした2歳の子供が、何も教わらずにプチプチをつぶし始めたなんて報告がある。
また、そのプチプチとは別のプチプチで、子供が好きな食べ物にはなぜかプチプチした食感のものが多い。

 例えば、寿司屋などで、いくらばかりを何個も食べる小さい子を見たことはないだろうか。また、子持ちししゃも、たらこ、数の子なども、子供は大好きだ。
これってなぜだろうか。もしかして、塩分などをはじめ、子供には濃い味付けのものを与えないようにする家庭が多いだけに、「食感」が最もわかりやすく感じられるからだろうか。

 精神科医で心理学に関する著書多数、心癒やされるクリニックとして定評がある「ゆうメンタルクリニック」総院長のゆうきゆう先生に聞いた。
「子供は味覚(というか口の中の感覚)が大人に比べて敏感で、それは『経験した味覚が少ない』ということでもあります。おそらくプチプチした食感を好むのも、それとかなり関係しているのでは」

 例えば、いくらの場合、プチッと弾けて中の液体が出てくる感じや、ししゃもの場合は火を通すことで少し固めのツブツブ感が得られる。

 「そのプチっとか、ツブツブの食感が楽しいというか、新鮮だと思われます」
確かに、プチプチした食べ物の場合、口の中で弾けたり中身が出てきたり、ちょっとした驚きのような感覚は大人にもある。「食」としてではなく、一種のエンターテインメントと考えられる。
「他にも理由はあります。例えば、いくらは色味や宝石のような透明感など、視覚から好まれることも多いでしょう」

 いずれにしても、「おいしい」という感覚は、単に味覚だけのものではないということだそう。

イカタラコ、いやソース
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130413/dms1304131441007-n1.htm


16: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:08:52.86 ID:MAtyO/gc0
今でも好きだ
子供味覚なのか





2: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:03:25.30 ID:OQYGsc0YP
大人はムチムチ



6: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:06:09.43 ID:yW4/YqRqP
俺はガチムチ



7: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:06:13.64 ID:O1sDRByj0
こどもは生臭いの嫌がるだろうw




64: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:35:16.77 ID:HGX1VhCl0
>>7
おれは7才頃から魚の生臭い味が好きだったぞ。





155: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/14(日) 00:45:45.25 ID:Jrblikv00
>>7
こどものいくら、とびっこ好きはかなり高いぞ

数の子はしらん




95: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:52:46.55 ID:5y1vUwdP0
ばらちらしに入ってるぷちぷちしたの好きなんだけどあれなに




124: 名無しさん@13周年[] 2013/04/14(日) 00:14:46.29 ID:WmISsQXiO
>>95
2ミリぐらいのオレンジのつぶつぶならばとびっこ。飛び魚の卵だな。





133: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/14(日) 00:21:54.13 ID:+uivHSHy0
>>124
それです。どうもありがとう。




8: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:06:21.87 ID:BCcoHf+J0
俺も子どもの時トビッコが大好きだった




116: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/14(日) 00:07:38.51 ID:oKQSBlBO0
>>8
飛びっ子今でも好きなんでしょ?




41: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:18:43.47 ID:xP07JGb/0
言われてみればそうだわ
いくらもししゃもも数の子も初めて食べたときは感動して好きになった食べ物だ



10: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:06:46.28 ID:jRBedBg60
子どもの頃から魚卵系は苦手でした…



31: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:13:52.09 ID:69drt/Sc0
プリン体てんこ盛り



15: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:08:43.81 ID:RHymqsur0
給食にししゃも出ると嬉しかったねー
でも寿司ネタやおせちの数の子は無理
いくらは戻した

まああげぱんとミルメークさえあればなんでも良かったですねえ



24: しいたけ ◆I.Tae1mC8Y [sage] 2013/04/13(土) 23:11:33.72 ID:/Y7f3rFR0
子供のころお寿司で食べられるのはいくらと穴子、卵だけでした
ウニはいまだに嫌いですなにあれ




30: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0:5) [] 2013/04/13(土) 23:13:32.41 ID:N4atn3yN0
>>24
あー同じくウニはダメ
一般的なネタならほとんど何でもイケるんだけどなあ




37: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:17:22.22 ID:DaDvM0KZO
食わず嫌いもよくないよなってウニ食ってみたが、ハズレと言われる物だったか判らんが錆びた水道管みたいな味でもう完全にダメになった



36: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:16:45.67 ID:jpd74ACm0
子供の頃は肉魚が嫌いで、
好きな寿司はカッパ巻きだったな



80: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:45:40.67 ID:TrvZiN+N0
ガキの頃は寿司も手巻きもとびっこばっか食ってたな
なんも美味くないのにな




96: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:53:43.03 ID:690TPt870
>>80
俺カッパ巻が大好物だったwカッパばっかり食べてた
親孝行な子供だったw




27: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:12:01.49 ID:1BVKMgIf0
イクラがプチプチって、どれだけ安物食べさせられてるんだよwww




29: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:13:09.38 ID:c3/Vxg4m0
>>27
まあたしかにw
大粒で皮が厚くなっちゃってる奴だな。




38: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:18:17.08 ID:cGL+4pZTO
んなわけない
サクサクした食べ物が好きでしょ




42: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:19:25.67 ID:tJO39csZ0
>>38
外はカリッと、中はジューシー




72: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:39:57.96 ID:9e+1Nxgv0
プチトマトか



74: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:40:39.78 ID:HJGjjvuq0
みかんの粒入りジュースが好きだったな



92: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/13(土) 23:52:09.34 ID:orgILQaG0
昔も今もイクラはあまり好きじゃないなぁ
プチプチじゃなく、パチパチする綿菓子は好きだったが
アレ何ていったっけ




104: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:57:43.48 ID:P7jBH+NQP
>>92
ドンパッチ

ドンパッチ

わたパチ

わたぱち




21: 名無しさん@13周年[] 2013/04/13(土) 23:10:59.28 ID:FeMVFKIg0
わたパチ好きだった



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