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苦戦する牛丼業界 すき家のゼンショーHDは経常利益48%減

Comments(7)|2014.02.04.Tue.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 高菜明太マヨ牛丼 すき家 廃止

1: フルネルソンスープレックス(秋田県)[sage] 2014/02/03(月) 23:51:20.79 ID:U6HyStQO0 BE:1481403757-PLT(12123) ポイント特典

牛丼大手3社が苦戦している。「すき家」のゼンショーホールディングスが3日発表した2013年4~12月期の連結決算は経常利益が57億円と前年同期比48%減少。景気回復でこれまでの低価格戦略が通用しにくくなり、円安で牛肉の輸入コストも増えた。ただ、各社とも通常の牛丼以外の高め商品を投入、販売回復の兆しも出ている。

 ゼンショーの連結売上高は13%増の3477億円だった。けん引役は回転すし店「はま寿司」で、59店を新規出店し関連部門が36%増収。
郊外の家族需要を取り込んだ。一方、国内外で86店を出した牛丼部門は既存店が不振で微減収だった。

 吉野家ホールディングスは昨春、牛丼並盛りを同業他社と同じ280円に値下げ。ただ集客効果が持続せず、13年3~11月期の経常利益は36%減った。大手3社で唯一増益だった松屋フーズは出店抑制でコストを削減。4~12月期の既存店売上高は約3%減だった。
材料高が響き、売上高原価率は全社が上昇した。

 もっとも、吉野家HDは足元で580円と高めの鍋がヒット。昨年12月の既存店売上高が16%増えた。ゼンショーも野菜などをのせた450円の牛丼を投入、「売り上げは回復傾向」という。狙い通りに客単価の引き上げが進めば、業績が底入れする可能性がある。
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXNZO6630889003022014DT1000


14: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)[] 2014/02/03(月) 23:58:37.01 ID:YkUj4Yxm0
???「素直に牛肉使うとるからや」


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朝っぱらから牛丼屋で食う牛丼wwwwwww

Comments(3)|2013.09.08.Sun.00:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 すき家 朝定食 卵かけごはん定食

1: 風吹けば名無し[] 2013/08/30(金) 08:14:22.00 ID:ZGUixWIP
底辺感が身に染みて普段よりうまい(確信)



6: 風吹けば名無し[] 2013/08/30(金) 08:16:16.78 ID:K1TkEvuG
お腹いたくなりそう



4: 風吹けば名無し[] 2013/08/30(金) 08:15:31.67 ID:vyTBMu1S
3ヶ月に一回くらいやりたくなる



9: 風吹けば名無し[] 2013/08/30(金) 08:18:14.72 ID:KtMSgq+0
明け方に食うのも大概やで


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吉野家牛丼の肉抜き

Comments(2)|2013.07.08.Mon.09:02
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1: メインクーン(チベット自治区)[sage] 2013/07/07(日) 22:08:37.99 ID:hmX74u+UT● BE:638207093-PLT(12134) ポイント特典
自称・吉野家アルバイトが牛丼の肉抜きを注文した客に「帰れぇぇ!」と怒り / 調理中ケータイで牛丼を撮影か


自称・吉野家のアルバイト店員が、インターネットコミュニケーションサービス『Twitter』で、客に怒りをあらわにして物議をかもしている。
 
・客が牛丼の「肉抜き」を注文
このアルバイト店員によると客が牛丼の「肉抜き」を注文。わざわざ肉をよけてネギだけを丼に入れなくてはならず、それが手間だったのかどうかは不明だが、客に対して以下のようにコメントしている。
 
・書き込みされたコメント
「吉野家でバイトして1年 初めて注文された 牛丼の肉抜き 一つだけ言わして 帰れぇぇーーーー!!!!」(引用ここまで)
 
・調理中にケータイで撮影した可能性
いちいち肉を抜くのは手間なので、アルバイト店員が「面倒」と思ってしまうことはあるかもしれない。しかしそれ以上に問題視されているのは、厨房らしき場所で撮影された丼の写真である。これはアルバイト店員が撮影したものと思われるが、本当に厨房で撮影したとしたら調理中にケータイで撮影した可能性があり、問題はさらに大きくなりそうだ。
 
・吉野家は店員の質がいい
吉野家は、他の牛丼屋とは段違いで店員の質がいいといわれている。笑顔を絶やさず、客との接し方でも常に気を配っているのがわかる。公式Twitterの担当者も真摯にインターネットユーザーの声に耳を傾け、そしてユーモアをくわえて客とコミュニケーションをとっている。

http://rocketnews24.com/2013/07/07/347897/


5: ツシマヤマネコ(新疆ウイグル自治区)[sage] 2013/07/07(日) 22:11:51.17 ID:frLupy4O0
食べたいかコレ?
牛丼 肉抜き 吉野家




8: メインクーン(チベット自治区)[sage] 2013/07/07(日) 22:14:04.85 ID:hmX74u+UT
>>5
ツユ抜きでは辛いね (´・ω・`)





38: オセロット(空)[sage] 2013/07/07(日) 22:25:32.73 ID:/JRwMfxV0
>>5
ショウガ大量投入でショウガ飯かな?
塩分やばそうだがw

自宅でタマネギをめんつゆ+みりんで煮込んで乗せればいいだけ
わざわざ牛丼屋行ってまで注文するとかもうアホかと



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すき家の牛丼ライトを食った結果wwwwwwwww

Comments(2)|2013.07.07.Sun.16:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 すき家 牛丼ライト

1: 風吹けば名無し[] 2013/07/02(火) 14:03:58.72 ID:P32DlgSd!
もう(これ牛丼じゃ)ないじゃん・・・



3: 風吹けば名無し[] 2013/07/02(火) 14:06:10.09 ID:31CIEYL8
甘味料でも入ってんのか?




7: 風吹けば名無し[sage] 2013/07/02(火) 14:07:37.49 ID:P32DlgSd!
>>3
飯 が 豆 腐




4: 風吹けば名無し[] 2013/07/02(火) 14:06:49.98 ID:H/nV/RWY
なんやそれ




8: 風吹けば名無し[] 2013/07/02(火) 14:07:42.37 ID:tJQ2evGh
>>4
ご飯の代わりに豆腐



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豚丼をメニューから消した牛丼屋が許せない

Comments(13)|2013.06.13.Thu.00:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 豚丼 吉野家

1: 風吹けば名無し[] 2013/06/02(日) 07:42:02.73 ID:KGsvMj12
牛丼よりうまかったやろ



3: 風吹けば名無し[] 2013/06/02(日) 07:44:02.99 ID:G43RhL7V
わかる



4: 風吹けば名無し[] 2013/06/02(日) 07:44:15.86 ID:WNF5Wb3I
せやな



6: 風吹けば名無し[] 2013/06/02(日) 07:44:56.19 ID:94Lr36Gl
あれ豚丼やなくて豚煮込み丼やからなあ
本物の豚丼じゃあの値段じゃ出せんやろし




11: 風吹けば名無し[] 2013/06/02(日) 07:45:51.74 ID:zLUmGf+m
>>6
でもうまい



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深夜の牛丼屋の空気がすき

Comments(0)|2013.06.12.Wed.00:32
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1: 風吹けば名無し[] 2013/06/11(火) 01:12:43.52 ID:KTTzreO8
自分含めクズっぷりがたまらん



2: 風吹けば名無し[] 2013/06/11(火) 01:13:42.42 ID:iUv6BMbq
ワイの友達に人いっぱいいると嫌やから深夜にしかいかへんってやつおるで



4: 風吹けば名無し[] 2013/06/11(火) 01:14:28.46 ID:EZigvQZG
店員含めてみんなワケありな感じは確かに味がある



13: 風吹けば名無し[] 2013/06/11(火) 01:17:22.90 ID:kPyhznr0
全員1人客
等間隔に全員カウンター


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