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火鍋がやみつきになる理由、隠し味は麻薬成分だった…中国

Comments(0)|2013.04.21.Sun.09:02
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1: ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊ρ ★[sage] 2013/04/20(土) 17:30:54.71 ID:???0
 2013年4月18日、ニュースサイト「KINBRICKS NOW」は、麻薬成分の入った中国の“ケシがら火鍋”について取り上げた。

 8日付揚子晩報は江蘇省南京市で“ケシがら火鍋”が摘発されたと報じた。発見したのはあるネットユーザー。レストランで火鍋を食べたところ、他の店とは一味違う味にびっくり。これはケシが入っているとにらんだそのネットユーザー、再びその店を訪問し、食後にモルヒネ尿検査キットを使ったところ、なんと陽性と表示された。この事実をネットに公開したところ話題となった。

 警察が捜査したところ、このレストランは市場からケシの実とケシがらを仕入れて、火鍋のスープに入れていた。ケシがらといえばアヘンの原料、もちろん売買は違法だ。だが記者の取材に店主は悪びれた様子もなく「ケシがらを入れないと絶対にまずい。
お客がリピーターになってくれない。他の店も入れている」と話している。

 実は中国では火鍋にケシがらを入れる違法行為はありふれたもの。1991年8月には「食品中にケシがら(ケシの実)を使用するなど違法行為取り調べに関する通知」という政府通達も出ている。

 四川省で火鍋レストラン268店舗を調査したところ、67店舗がケシがらを使用していた。さらに5店舗が頭痛薬をスープに混ぜていた。
ケシがらや頭痛薬の麻薬成分が隠し味だったわけだ。上記通達から20年以上が過ぎた今も一部店舗ではケシがらの使用を続けている。
2011年にも再度、ケシがら禁止の通達が出ているほど。

 火鍋、特に真っ赤で辛いスープの火鍋は猛烈な辛さでやみつきになることで有名。だが中には辛さ以外の別の隠し味で癖になるおいしさを実現している店もあるようだ。
ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/7610049/


90: 名無しさん@13周年[] 2013/04/20(土) 17:53:42.50 ID:uEVL2NHF0
>>1
これが本当の「ヤク味」アルヨ>(`ハ´ )



8: 名無しさん@13周年[sage] 2013/04/20(土) 17:32:54.12 ID:Xj0EGR2d0
ケシ辛ん!


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17歳の少女、火鍋を食べ翌日死亡…中国

Comments(5)|2013.03.08.Fri.15:02
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1: ラストボーイスカウト@空挺ラッコさん部隊ρ ★[sage] 2013/03/07(木) 18:16:07.02 ID:???0
【中華網】 中国河南省鄭州市でこのほど、従兄弟とその妻と飲食店で火鍋(中国風寄せ鍋)を食べた17歳の少女が、食中毒とみられる症状で翌日、死亡していたことが分かった。この従兄弟が中国版ツイッター「微博士」上で明らかにした。本人とその妻にも嘔吐や下痢、しびれ、めまいなどの症状が出たとしており、警察が捜査に入った。雲南網が伝えた。

 少女の従兄弟、任紅兵さんによると、死亡した少女は安徽省出身で、鄭州の学校でメークを学び始めたばかりだった。少女は従兄弟の家に泊まっており、3人で火鍋を食べに出かけたところ、食中毒とみられる症状がでた。

 任さんによれば、現地の警察と食品医薬品監督管理局が火鍋を提供した店に調べに入った。少女の遺体は検死に回され、今後、死因などについての調査結果が出る。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/7477193/


11: 名無しさん@13周年[sage] 2013/03/07(木) 18:20:25.12 ID:Pf5TpA+Q0
こわっ



4: 名無しさん@13周年[sage] 2013/03/07(木) 18:17:44.22 ID:5+qWmZ3z0
熱にも耐えるってどんだけ


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超激辛の火鍋を食べた男性が大量吐血

Comments(1)|2012.12.08.Sat.15:02
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1: そーきそばΦ ★[] 2012/12/08(土) 03:45:32.87 ID:???0
湖北省武漢市で3日、飲食店で友人らと「超激辛」の鍋料理を食べた26歳男性が大量の吐血をして病院に入院したことが分かった。
専門家は、「冬場は消化器官からの出血が多発する」として注意を呼びかけた。中国新聞社が報じた。(写真は「CNSPHOTO」提供、資料)

 中国で鍋料理は「火鍋」などと呼ばれる。年間を通じて食べられているが、やはりシーズンは冬だ。入院した男性は3日夜、友人らと飲食店で、ビールを飲みながら「火鍋」を楽しんだ。気温が下がっていることから「激辛指数最高の鍋」を注文したという。

 しばらくして、うちひとりが胃痛を訴え、食事を終えた直後に吐血した。顔色も真っ青になったので、友人らはあわてて武漢市第三医院(病院)に連れていった。

 治療した医師によると、男性は病院に運ばれてから800ccほど吐血した。また、胃の中には血液400ccほどが残っていた。
男性の吐血量は延べ1500ccに達したとみられるという。

 胃の内部に、以前からあったとみなされる病変はなかった。男性はその他の健康上の問題もなく、激辛鍋料理を食べたことで胃壁に病変が発生したと考えられるという。

 同医師によると、武漢市第三医院(病院)では消化器科の入院患者が70人いるが、寒い季節になってから「火鍋」が原因で入院した「鍋病人」が入院患者の約15%を占めるようになった。

 どちらかと言えば若い人が多いが、これまでに高齢者も数人治療した。食べた鍋料理はそれほど辛い味つけではなく、食べている途中に痛みを感じたりはしなかったが、食事を終えた直後に吐血したケースが目立つという。

 専門家によると、「冬は消化器官からの出血が多発する」、「飲食店で『火鍋』を食べるには、週に一度程度にしておくのがよい。
もっと大切なことは、辛さを控えめにすることだ」という。(編集担当:如月隼人)

ソース サーチナ
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20121207/Searchina_20121207023.html



11: 名無しさん@13周年[] 2012/12/08(土) 03:50:01.46 ID:IV3qN67w0
「冬場は消化器官からの出血が多発する」



4: 名無しさん@13周年[sage] 2012/12/08(土) 03:48:01.36 ID:cBSWUn3v0
専門家は、「冬場は消化器官からの出血が多発する」として注意を呼びかけた。



いやいやいや・・・マジですか?


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