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カレーの「ココイチ」、店舗限定メニューが人気 鹿肉カレー、カレーきしめんも

Comments(1)|2013.08.19.Mon.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 ココイチ 鹿カレー

1: しいたけφ ★[] 2013/08/16(金) 11:36:40.13 ID:???0
 
2013年5月期決算で過去最高の売り上げを記録した、大手カレーチェーン「CoCo壱番屋」。
積極的な出店攻勢が成功したことが大きいが、店舗限定オリジナルメニューの充実ぶりでも人気を呼んでいる。

名古屋赤みそカレー、牛タンカレー、吉田のカレーうどん、 カレーきしめん…こちらはすべて店舗限定で出しているオリジナルカレーだ。
ご当地の特色を生かしたカレーライスのほか、麺類もあり、ジャンルにとらわれないメニュー作りが特徴だ。

 こうしたメニューが本格的に始められたのは、2009年の6月から。経緯について、同社の広報担当者はこう話す。

「当社では各店舗レベルで独自メニューや独自販促を推進する “ストアレベルマーケティング”を行っています。店舗の立地や顧客層をよく理解したうえで、それぞれの店舗にあったメニューや売り方があってもおかしくないということから始めました」
社内ウェブや年4回の社内報にて従業員へオリジナルメニューの取組み紹介などを行ない、他店舗も積極的に取り入れることを推奨しているため、店舗オリジナルメニューは増える傾向にあるという。
過去には、話題になったメニューもある。滋賀県のある店舗が考案したのは、鹿肉を使ったカレーだ。

「全国で農作物を食べ荒らす野生の鹿による被害が多発し、その鹿の処理に膨大な費用がかかることがわかり、何か役に立てないかと、滋賀県の店舗のオーナーが鹿肉を使ったカレーを考案しました。この試みは、自治体から表彰もされました。2010年から販売を始め、今も人気メニューとなっています」(前出・担当者)

以下ルー、いやソース
http://www.news-postseven.com/archives/20130816_204846.html


※関連記事:増え過ぎたシカは食うべし ココイチで鹿肉カレー提供…滋賀

52: 名無しさん@13周年[] 2013/08/16(金) 12:08:38.97 ID:DB8dFC94O
高い値段のカレーで儲けて
誰もが無視するキ印メニューで儲けを削る
不思議な店だよね


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ココイチのカレールーは無料でおかわり可能?

Comments(7)|2013.04.28.Sun.12:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 ココイチ ぱりぱりチキン+チキン煮込み+野菜+ソーセージ 400g 辛さ普通  最強に美味い完成

1: ギコ(愛知県)[] 2013/04/28(日) 01:49:55.01 ID:RB0dLz3A0● BE:1063680858-PLT(12001) ポイント特典
知らない人が多すぎるからこれ言うの2回目だけど「ココイチのカレールーは無料でおかわり可能」なんだよ


度言っても知らない人が多いようなので、また改めて言わせてもらうが「ココイチのカレールーは無料でおかわり可能」である。
これは公式にココイチが設定しているルールであり、どこの店舗でも基本的に無料でおかわりできる。
 
・無料はとてもありがたい
ポークカレーもビーフカレーもルーをおかわりでき、カツカレーでも野菜カレーでもルーをおかわりできる。
ルーばかり食べてご飯だけが残ってしまった場合、ルーを無料でおかわりできるのはとてもありがたい。しかし条件がある。
 
・1回まで無料でおかわり可能
無料でおかわりできるのは1回まで。ルーの量は、最初に出てきたルーと比べると3~4割程度の量だった。
今回筆者(私)はビーフカツカレーを注文。ご飯を食べきる前にルーがなくなってしまったので店員さんに
「おかわりできますか?」と言うと、「できますよ♪」と笑顔でおかわりを受けてくれた。
 
・おかわり1回無料を知らない人が多い
ご飯を増量すると有料なので、ルーも有料なんじゃないかと思ってしまいがちだ。
それゆえ、おかわりが1回無料という事実を知らない人が多い(複数回してもらった人もいるようだが謎)。
「もっとココイチのルーが多かったらなあ」と思っていた人は、おかわりをお願いしてみてはいかがだろうか?
 
・こんな方法もあります
え? おかわりするのが恥ずかしい? ならば最初から「カレールー多めにしてください」と言えばいい。
あとからおかわりする場合とほぼ同じ量のルーを足して最初から出してくれるぞ。その場合はおかわりできない。
 
参照元: ココイチ
http://rocketnews24.com/2013/04/27/322892/


53: ベンガルヤマネコ(兵庫県)[sage] 2013/04/28(日) 03:07:41.82 ID:cozmDEq30
知らなかったw



55: 猫又(神奈川県)[] 2013/04/28(日) 03:10:09.73 ID:MIfk4zhS0
俺も知らなかった
今度やってみよ



67: 黒トラ(北海道)[] 2013/04/28(日) 03:50:55.18 ID:2L2+HIIL0
中ジョッキでくれ


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ココイチ18店舗で黒部ダムカレー販売 決壊しないように食べてね

Comments(1)|2013.04.20.Sat.15:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 黒部ダムカレー ココイチ

1: ラグドール(新疆ウイグル自治区)[sage] 2013/04/19(金) 00:07:18.55 ID:nN1YEmLHP BE:3144777269-PLT(12350) ポイント特典
黒部ダムカレー販売。長野県こココイチ18店舗で

カレーチェーンのCoco壱番屋が、黒部ダム完成五十周年を記念した「ココイチの黒部ダムカレー」の販売を県内十八店舗で始めた=写真。
 松本市などで店舗を展開する唐沢剛さん(34)がチェーン本部に提案して実現にこぎ着けた。ダムの形にご飯を盛り付けるため、金属製の型も特注。
合わせて深めの皿も用意した。

 アーチダムの形をしたご飯のそばに、クリームコロッケ、ハンバーグ、ソーセージとサラダを添え、ルーには黒部ダムの湖上遊覧船「ガルベ」に見立てたフライドポテトを浮かべた。ご飯三百グラムで八百八十円。

 販売する店舗には、黒部ダムの年表を記したポスターを展示する。販売期間は九月三十日までとしているが、唐沢さんは「もっと長く、年中提供していきたい」と自信を見せる
。 
2013年4月18日
http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20130418/CK2013041802000010.html


6: スノーシュー(北海道)[] 2013/04/19(金) 00:11:48.06 ID:f7gqdX5hO
想像よりデカかった



98: ジャパニーズボブテイル(愛知県)[] 2013/04/19(金) 12:30:42.20 ID:i4G2DWId0
カレーがデカいのか、おっさんが小さいのか


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ココイチでカレーにソースかけて食ってる奴いた…

Comments(7)|2013.04.20.Sat.00:32
このエントリーをはてなブックマークに追加 ココイチの鶏三昧カレー

1: 風吹けば名無し[] 2013/04/18(木) 12:23:51.73 ID:23GKtGrQ
カツカレーとかじゃなく普通のカレーにソースどばどばかけて食ってた・・・おっさんだったけど
カルチャーショック受けた



6: 風吹けば名無し[] 2013/04/18(木) 12:26:55.77 ID:nLDgSDKD
そんな珍しくない



8: 風吹けば名無し[] 2013/04/18(木) 12:28:20.47 ID:H87qSaDh
昔の人はカレーにソースかけるよ




11: 風吹けば名無し[sage] 2013/04/18(木) 12:29:22.95 ID:fiVHA9ij
>>8
昔のカレーは薄かったからねしょうがないね

今は濃いわ



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ココイチの鶏三昧カレー 1,673キロカロリー 1,230円

Comments(1)|2013.03.14.Thu.22:02
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1: SBM ◆oanvPqVw1OQS [] 2013/03/02(土) 15:11:56.88 ID:Waa/PogZ
ココイチの鶏三昧カレー

すごい



6: 風吹けば名無し[] 2013/03/02(土) 15:14:51.02 ID:NEQVvnPP
肉肉アンド肉



4: 風吹けば名無し[] 2013/03/02(土) 15:13:49.75 ID:cHn+LxjW
ご飯がこの三倍は必要やな
食えるかどうかは別にして



14: 風吹けば名無し[] 2013/03/02(土) 15:18:06.64 ID:bt1ALtTi
パリパリチキンがない


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外人 「ココイチのカレーうますぎワロタwww」

Comments(11)|2013.03.12.Tue.19:02
このエントリーをはてなブックマークに追加 鉄板チーズイン煮込みハンバーグ ココイチ

1: サイベリアン(家)[sage] 2013/03/12(火) 11:52:08.67 ID:Zh4WsOk40 BE:1516032746-PLT(12122) ポイント特典
【米国ブログ】ココイチのカレーがお気に入り、「米国でも人気に」

米国人男性が、レストランを紹介するブログ「midtownlunch」で、日本のカレー店「CoCo壱番屋」について感想を記している。

カレーチェーン店「カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)」は、米国でも数多くチェーン店を展開している。
カレー好きな筆者は、ココイチのカツカレーが大好物でロサンゼルス店によく通っているという。
地元でも、「ココイチはメキシコ料理よりも人気が高い」と評価しており、「これからますますアメリカ全土にココイチのチェーン店が増えてくれることを望んでいる」と語った。

筆者が魅力に感じているのは、ほかのカレー店に比べて安価なこととサービスの良さだという。
例えばドリンクを注文するとサラダが無料になるといった工夫がなされていることを挙げた。

また、メニューの選択が多く、自分好みにカスタマイズできるのがうれしいという。
異なる肉やトッピングを自由に選べることや、からさも24段階まで細かく設定されているなど、必要性があるかどうかは別にしてきめ細かいサービスが良いそうだ。
ライスの量も大小で料金が異なるなど、さまざまなオプションがあることが地元で評価されていると語っている。

ココイチは、「世界で最も大きいカレーレストランチェーン店」として、ギネス世界記録に認定された。
味も各国に合わせて工夫されているようだが、筆者が最も魅力に感じたのは、オプションが多いことのようだ。
自分の好みに合わせて味をカスタマイズできることに、魅力を感じている様子がうかがえる。


2: コドコド(埼玉県)[] 2013/03/12(火) 11:53:46.38 ID:RMQLDL/j0
うまいか?


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